牡蛎河蚌有啥区别啊

1.生蚝和牡蛎的形状不同,但是不仔细看的话,内行人是完全看不出什么区别的.牡蛎的壳比生蚝的壳要小一些,而且牡蛎的两面壳都长的不一样,一边的壳比较大,另一边的壳比较小,就是两面壳长得不均匀,还有壳的硬度也不同,牡蛎因为体型较小,它的壳就会很薄,而生蚝的壳两面没有什么明显区别并且壳很硬很粗糙. 2.生蚝和牡蛎其实都是水产品,虽然都是生长在海里,但是生长环境各不相同.生蚝一般生长在江河湖海的交界处,环境一般是比较恶劣的,所以生蚝的数量也比较少,数量少了,与之竞争营养的对手也就少了,生蚝就会长得很大个.

蛤蜊软体动物,壳卵圆形,淡褐色,边缘紫色,生活在浅海底,有花蛤.文蛤.西施舌等诸多品种.其肉质鲜美无比,被称为"天下第一鲜"百味之冠,而且它的营养也比较全面.牡蛎及其近缘动物的全体,是海产贝壳.在亚热带.热带沿海都适宜蚝的养殖,我国分布很广,北起鸭绿江,南至海南岛,沿海皆可产蚝.蚝乃软体有壳,依附寄生的动物,咸淡水交界所产尤为肥美.贝壳贝壳是生活在水边软体动物的外套膜,由软体动物的一种特殊腺细胞的分泌物所形成的保护身体柔软部分的钙化物.贝壳的主要成分为百分之95的碳酸钙和少量的壳质素.

牡蛎是在海域中进行养殖的,所以在菜单上会发现它的价格非常贵,因为这种软体动物的肉具有丰富的营养,在南方沿海地区经常会有它的存在,而且类型多样,选择起来自然就会有不一样的区别,而且它对生长环境有很大的要求,含盐量必须达到百分之二,另外水的温度最好在二十度左右,这样生长才会比较快.而对蛤蜊来说,其在海水和淡水都是可以长成的,只不过是硬壳类型,品尝起来有不同的味道,肉的滋润程度前者更好一些. 这就是牡蛎和蛤蜊的区别,前者的培育类型多样,多在海水中养殖,对环境要求大,收获非常丰富,后者淡水和海水中都可以

生蚝和牡蛎没有区别,生蚝就是牡蛎,俗称海蛎子.蚝等,生蚝在亚热带.热带沿海都适宜蚝的养殖,牡蛎是一种为世界性的贝类,目前已发现有100多种,全世界濒海各国几乎都有生产.日本的牡蛎大部分与中国相同,欧美各国的牡蛎主要有食用牡蛎.美国牡蛎.欧洲牡蛎,其总产量在贝类中居首位.中国汉朝时即开始插竹养蛎,至今已有2000多年的历史,中国分布很广,北起鸭绿江,南至海南岛,沿海皆可产蚝.

海蛎和牡蛎的区别:锌含量不同.每100g牡蛎含锌71.2mg,而同样重量的海蛎含锌只有9.39mg,牡蛎是普通海蛎的7.6倍.牡蛎是所有食物中含锌最丰富的.海蛎是软体动物门双壳纲牡蛎目牡蛎科的通称,又称海蛎子.海蛎有很多种,据统计,全世界已发现的就有100多种,分布于热带和温带,中国沿海,海蛎分布很广,渤海,黄海至南沙群岛均产约有20种.

牡蛎和生蚝的区别如下: 1.两者形状并不相同,相比于海蛎子来说,生蚝的个头明显更大. 2.生蚝的外壳相比于海蛎子来说更为光滑,摸上去也更加舒服. 3.生蚝肉紧紧贴着外壳并且有溢出来的架势,海蛎子肉要比生蚝少,口感也没有生蚝号好. 4.生蚝的肉质更为肥美,口感也更加鲜嫩. 5.锌含量而言,海蛎子和生蚝的差别却十分惊人. 6.每100g生蚝含锌71.2mg,而同样含量的海蛎子只有9.39mg,生蚝是普通海蛎子的7.6倍,营养丰富,味道鲜美,有海中牛奶之称.

生蚝和牡蛎没有区别,生蚝的学名叫做牡蛎,是世界上第一大养殖贝类,是人类可利用的重要海洋生物资源之一,为全球性分布种类.牡蛎不仅肉鲜味美,而且营养丰富. 牡蛎是抗逆性最强的水生动物之一,2亿年来潮间带多变的环境练就了牡蛎对温度.盐度.露空和海区常见病原极强的抵抗能力,在落潮露出水面时,能够耐受夏天酷热干燥的天气,同时也能够成功适应冬天冰冻天气,在离水露空条件下可存活1-2周,甚至1个月的时间. 在自然群体中,大多数牡蛎个体属于雌雄异体,小部分为雌雄同体,牡蛎还可以自发"变性",同一个个体

牡蛎与鲍鱼区别: 1.生活习性不同,鲍鱼喜欢生活在海水清澈,水流湍急,海藻丛生的岩礁海域. 2.捕食对象不同,鲍鱼摄食海藻和浮游生物. 3.体型颜色不同,牡蛎呈长片状,背腹缘平行,长10到50厘米,高4到15厘米,鲍鱼的单壁壳质地坚硬,壳形右旋,表面呈深绿褐色. 4.富含营养物质不同,牡蛎含锌量高,鲍鱼肉含有丰富的球蛋白.

1.从属不同 2.个头不同 3.生长环境不同 4.肉质颜色不同 5.含锌量不同 经验步骤: 1 从属不同:牡蛎的种类有很多,生蚝是其中的一种,可以说生蚝是牡蛎,却不能说牡蛎是生蚝,两者是从属关系,是生蚝从属于牡蛎. 2 个头不同:生蚝的个头较大,大生蚝加上可重量可以达到一斤多:而其他品种的牡蛎的个头很小,有成人的一小节拇指那么大. 3 生长环境不同:生蚝一般生活在比较少见的江河和大海的交汇处,在半咸半淡的内湾浅海上,由于生长环境有所限制,所以产量很少:而牡蛎在我国自渤海.黄海至南沙群岛均产,约有