熟食店中的香辣藕片怎么做

香辣藕片做法:莲藕洗净切片下锅,藕快熟的时候加入调好的酱料(生抽+醋+小米椒+蒜),翻炒出锅,撒上葱花即可. 香辣藕片是一种美食,是由莲藕等为主要食材做成的一道菜品,辅料有莲藕.生抽.醋.油辣椒.花椒油.蒜泥.味精.香菜.盐.糖.香油,属于家常菜.

材料:猪蹄500克,大蒜5瓣,姜1块,大葱2根,干红辣椒5个,麻椒10粒,酱油1大匙,白糖2匙,醋1小匙,盐. 干锅香辣猪蹄做法如下: 1.猪蹄洗净,去毛,切小块,开水烫2分钟捞出. 2.姜.蒜切片,坐锅,中火将锅中的油烧至七成熟,放入大蒜片.姜片.葱.麻椒和干红辣椒,爆炒出香味. 3.加入烫好的猪蹄,翻炒2分钟. 4.加入开.酱油.白糖,炖煮1小时,之后调入盐和醋,炖10分钟收汁即可.

香辣大虾的做法如下: 1.新鲜大虾洗净,抽掉虾线,剪掉虾须: 2.锅中放油烧热: 3.把大虾放入油锅中炸: 4.炸到金黄色虾皮焦脆捞出: 5.准备蒜.花椒和小辣椒: 6.锅中放油加入花椒.干辣椒和蒜,小火炒出香味: 7.炒配料同时将青椒用手掰到合适的大小: 8.将青椒放入炒一段时间: 9.加入炸好的虾,加盐和鸡精翻拌均匀.

香辣草鱼做法如下: 将草鱼洗净,对半切开,用料酒,酱油,盐.姜,腌制40分钟:准备配菜:金针菇.白菜.豆芽.洋葱.葱.蒜.豆芽.豆皮.豆豉:用纸巾将腌制的草鱼擦去多余的水分:下油锅,热锅倒油,放入食用油,把鱼放入锅中,鱼皮朝下煎炸7至10分钟,煎至两面金黄:将剩下的油烧热,放入葱,蒜,适量的豆豉,把准备的配菜倒入锅中,翻炒均匀,加入适量的酱油,盐:倒入适量的开水,调好味道之后将配菜铺在烤盘中,把鱼放在配菜上,再将汤汁淋在鱼上,放入预热的烤盘中层,烤15至20分钟即可.

香辣面是河南新乡特有的一种面食,以香辣著称. 香辣面的主要做法: 主料: 圆面条250克,小白菜或油麦菜50克,面筋50克,豆腐皮半张,盐少许,醋少许,酱油少许,糖少许,蒜两瓣 做法: 1. 将葱蒜青菜切好,面筋切块,豆腐皮切丝.一般香辣面用的是油麦菜,我用的是小白菜.这是昨天剩的,不是太新鲜了. 2. 热锅加油,放葱蒜,加盐爆香.有人喜欢放姜丝.我儿子是一点姜都不吃的. 3. 想要香辣面颜色好看,我除了放酱油之外,还要放半勺的郫县豆瓣酱.因为不喜欢太辣.所以总是用这个代替. 4. 加一碗水,想

准备好面粉. 面粉加温水和好,揉匀成光滑面团,静置15分钟. 1. 尖椒彩椒洗净,分别切丁.鸡蛋打散后与各种辣椒丁.盐混合均匀. 2. 锅里放入油烧热,倒入混合均匀的鸡蛋液,小火煎至两面发黄,蛋液凝固. 3.绿色的尖辣椒随自己吃辣的能力选择放多放少. 4. 煎鸡蛋饼时一定要用小火,翻面时要小心,尽量保持饼的完整性.否则蛋饼糊了就不好看,也不好吃了. 取一面团,擀成面皮,刷上油酥. 从一端卷起,卷成长卷. 分成若干小剂子. 捏合两头,擀成饼胚. 撒上白芝麻,擀匀压实. 煎锅烧热,刷上少许菜籽油,放

香辣青口贝的做法: 1.用料:青口贝.大蒜.黑胡椒.葱.青椒.红椒.油.盐.料酒. 2.步骤:青口贝清洗干净,煮至略开口捞出,大蒜拍碎,黑胡椒粒.葱段.青椒.红椒一同下锅翻炒,倒入青口贝,加适量料酒后翻炒均匀,加少许盐调味即可起锅.

主料:鱼300克. 辅料:圆葱50克.香辣红油.蒜泥.辣椒酱.白醋.罐装荔枝.烤肉料. 步骤 1. 将鱼去鳞和内脏,洗干净,切成段,表面打花刀: 2. 把烤肉料.圆葱50克.香辣红油.蒜泥.辣椒酱.白醋撒在鱼身上,拌均匀: 3. 鱼肉腌制两小时入味,期间可以翻动鱼身,这也是为了更好地入味: 4. 圆葱切片,和荔枝一起铺到烤盘上,然后把鱼平铺到上面,烤箱上下火180度烤20分钟.

香辣鸽子的食材如下: 肉鸽.芥菜.红辣椒.料酒.葱.姜.精盐.味精.鸡精,醋,湿淀粉.汤.油. 香辣鸽子的制作步骤如下: 1.首先,将芥菜.红辣椒切片,将肉鸽剁块,芥菜用温水泡去咸味: 2.然后,将鸽块倒入沸水锅内,浸泡半个小时后,捞出鸽块,将锅内倒入汤.料酒.葱.姜.鸡精,再倒入肉鸽,烧至七成熟: 3.最后,将锅内倒入芥菜片,烧至熟烂后,将辣椒片.精盐.醋.味精用湿淀粉勾芡,淋入油,装盘,即可成功制作香辣鸽子.