黑芝麻发芽炒后还能吃吗

黑芝麻发芽之后,经过翻炒后可以继续食用。

黑芝麻的功效如下:

1、黑芝麻含有大量蛋白质和维生素,可用于补充肾虚,从而改善由肾虚导致的头发细软、脱发的现象。

2、黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸,在维生素E和维生素B1的作用参与下,能加速人体的代谢功能。

3、黑芝麻是一种非常有营养的食物,它提供了许多难得的天然无害的植物性蛋白和不饱和脂肪酸,同时含有大量维生素和微量元素,可以补充身体所需的重要营养物质,营养利用率非常高。

时间: 2024-11-06 09:35:41

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土豆发芽1毫米还能吃吗

土豆发芽1毫米还能吃,把发芽部分去掉后,剩下的健康部分是可以食用的.如果土豆已经发芽很多,并且变为黑绿色,那就不能吃了,必须扔掉,因为土豆发芽后会产生一种生物碱,这种生物碱是有毒的.

木耳冷冻后还能吃吗

木耳冷冻后就不能吃了.食品在解冻的时候会产生对人体不好的盐酸,而且冷冻过的木耳口感会变差;但是没有泡发过的木耳就可以冷冻起来,并且解冻后还能吃. 泡发的木耳放在冰箱冷冻就不要再吃.任何食品冷冻在解冻都会产生盐酸,对胃不好,发好的木耳,在发泡的过程中会吸收大量的水分,这些水分难免会吸收一些细菌. 泡发的木耳吃不完可以先控干水分再用保鲜膜密封起来放进冰箱的保鲜室,然后取出来吃的时候一定要先焯水,然后确保煮熟透才能吃,这样木耳上的细菌才会消失. 但是要注意泡发完的木耳最多保存几天,时间长了就会滋生细菌

冻蘑菇冷冻后还能吃吗

冻蘑菇冷冻后还能吃,只要没有烂掉,都是可以食用的.蘑菇怕热不怕冻,在热天时很容易腐烂或者木质化.最好把蘑菇放置在阴凉的地方或者直接放入冰箱冷冻,即使是冻成了蘑菇冰块也没有关系,稍微化冻进行烹调,又是美味一盘.

山竹冻冷冻后还能吃吗

山竹冻冷冻后还能吃,但味道口感会与之前有点不一样.莽吉柿(学名:GarciniamangostanaL.),俗称山竹,或山竺.山竹子.倒捻子.小乔木,高12-20米,分枝多而密集,交互对生,小枝具明显的纵稜条.叶片厚革质,具光泽,椭圆形或椭圆状矩圆形,顶端短渐尖,基部宽楔形或近圆形.雄花2-9簇生枝条顶端,花梗短:雌花单生或成对,着生于枝条顶端.

花生油变白色后还能吃吗

花生油变白色后还能吃,因为花生油变白色,说明花生油不纯正,是通过不正规方式提炼出来的,肯定是不能吃的,对于人体有一定的危害,一定要及时的更换掉. 花生油(peanutoil)淡黄透明,色泽清亮,气味芬芳,滋味可口,是一种比较容易消化的食用油.花生油含不饱和脂肪酸80%以上(其中含油酸41.2%,亚油酸37.6%).另外还含有软脂酸,硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸19.9%.花生油的脂肪酸构成是比较好的,易于人体消化吸收.据国外资料介绍,使用花生油,可使人体内胆固醇分解为胆汁酸并排出体外,从而降低血浆

扇贝冷冻后还能吃吗

扇贝冷冻后还能吃,不过在冷冻之前可在扇贝表面抹上盐,这样可以保存更久且不失鲜,如果是在冰箱冷冻的话,一般可以储存一年,但还是最好不要保存太久.冷冻扇贝虽然可以延长保存时间,但有些细菌在低温下依旧可以繁殖,所以不能长时间保存,否则解冻后会发现扇贝发黑,鲜度下降,营养价值也大打折扣,所以一般可以储存一年,建议在一年之内食用.

河蟹活着冻起来后还能吃吗

河蟹活着冻起来后还能吃,河蟹冷冻之后是可以吃的,通常因为河蟹中的主要成分是水分.蛋白质.脂肪酸.碳水化合物.维生素和矿物质等,都是性质比较稳定的成分,不会因为人们冷冻而出现什么大的性质改变.急冻后在-18℃下储存的海鲜.此种方法可以留存海鲜的营养和质量,适合远途和长期保存.但低温固化的肉质经过常温处理后食用,肉质变得软糯和粉质感,所以降低了食用时的口感.

大龙虾冰冻一个月后还能吃吗

大龙虾放在冰箱冷冻一个月后还能吃,冻肉在-18℃冷冻条件下,保质期为一年,冰箱冷冻温度可以达到-20℃,如果包装密封好,口味不会有多大的改变.如果封闭不严的,会有些风干,虽然口味会变差些,但一年内不影响食用.如果放在冰箱冷藏一个月,就不能吃了.

莲菜冷冻后还能吃吗

莲菜冷冻后还能吃,只是营养上会比新鲜的低,莲菜冻了后颜色发灰,口感变差,食用价值变小.莲菜,属莲科植物.藕微甜而脆,可生食也可煮食,是常用餐菜之一.莲菜又称莲藕,因其地下茎色白故也名白茎.江南靖士陈志岁<咏荷>诗:"身处污泥未染泥,白茎埋地没人知.生机红绿清澄里,不待风来香满池."藕也是种植区的农业重要经济作物.