玉兰笋干怎么吃

做玉兰笋干烧肉

1、用淘米水将笋干浸泡过夜;

2、三层肉切成比麻将稍小的块;

3、泡发的笋干切成一厘米宽的条;

4、锅里放油加微热倒入料2+3所有材料,炒香;

5、倒入切好的三层肉,中火煎黄;

6、加入1勺料酒;

7、加入老抽1勺、生抽2-3勺;

8、翻炒至酱料起泡,并使所有的肉均匀的粘上酱料;

9、倒入切好的笋片,翻炒均匀;

10、加水刚好没过所有材料,放一个葱结煮开;

11、倒入另一口较深的锅小火炖至肉酥烂、笋入味即可。

时间: 2024-10-18 14:36:57

玉兰笋干怎么吃的相关文章

玉兰果实能吃吗

一.是否能吃 玉兰的品种有很多种,例如紫玉兰,荷花玉兰,白玉兰等等,它们都是可以结果的.具体哪些有毒还没有完全得到确认,但最好还是不要食用,紫玉兰的果实就是有毒的,含有一些挥发性的油脂,若是食用会发生中毒的现象. 二.果实的外形 玉兰果实为聚合果,外种皮颜色为红色,内种皮为黑色.形状为圆柱形,长大概12到15厘米,直径约3.5到5厘米.它的为厚木质,颜色是褐色的,有白色的皮孔,种子为心形. 三.作用 玉兰树树形高大,枝芽非常繁茂,开花时花香四溢是很好的观赏植物.此外它还有净化空气的作用,可以吸收

笋干怎么吃

笋干可以做成排骨炖笋干吃,做法: 1.准备材料:排骨适量.笋干适量.油盐适量.葱姜适量. 2.将笋干泡两个小时. 3.排骨焯水. 4.泡开的笋干放进锅里,加入姜和盐. 5.然后加入排骨和少量的油,一起炖半个小时,出锅前撒上葱花即可.

玉兰笋的做法

玉兰笋干烧肉: 1.用淘米水将笋干浸泡过夜. 2.三层肉切成比麻将稍小的块. 3.泡发的笋干切成一厘米宽的条 4.锅里放油加微热倒入料所有材料,炒香. 5.倒入切好的三层肉,中火煎黄. 6.加入1勺料酒. 7.加入老抽1勺,生抽2到3勺. 8.翻炒至酱料起泡,并使所有的肉均匀的粘上酱料. 9.倒入切好的笋片,翻炒均匀. 10.加水刚好没过所有材料,放一个葱结煮开. 11.倒入另一口较深的锅小火炖至肉酥烂,笋入味即可.

晒笋干的制作要水煮多少时间

晒笋干在制作之前需要水煮的时间并不是一定的,要是炒着吃的话,那么在炒之前将它煮8-10分钟左右就可以了,但是要是炖汤的话,那就要看自己的需要了,就算没有煮熟,在后续炖汤的过程中也会彻底熟透,所以不用担心口感. 晒笋干水煮时间 笋干在我们生活中比较常见,也是人们喜欢吃的食材之一,它使用鲜竹笋晒干制作而成的,风味比较独特,但是在将笋干买回来或者是自己制作好之后,进行烹饪的过程也是需要一定技巧的,特别是下水煮制时间,更要控制好. 笋干在吃之前都是需要用水煮一点时间的,要不然它会非常坚硬,导致难以烹饪,

笋干如何变软

先把笋干泡上一至二天,再把泡好的笋干上锅蒸一个小时,这样做的笋干烧肉吃起来很软. 推荐啤酒笋干鸭的做法: 1.首先将笋干泡入清水中泡发,然后切成段,姜切片,蒜切开,葱白切段,青椒.红椒滚刀切块,鸭腿砍成块: 2.锅中倒入小半锅清水,下入鸭肉,淋入适量白酒,焯去血水,捞出鸭肉入凉水洗净: 3.锅中再次倒入小半锅清水,下笋干,盖上锅盖,待水开后,小火煮十分钟后捞出: 4.锅中放入油,下入姜.葱.蒜煸香,再将鸭肉倒入锅中,煸炒出油脂后,倒入一杯啤酒,淋入适量老抽.生抽,加一勺白糖,加入八角.香叶,大火

高压锅煮春笋多久熟

如果是提前用水泡过的笋干,用电压力锅煮28-30分钟即可. 笋干在吃之前是需要泡发的,不然笋干十分坚硬,是难以烹调的,一般泡发后的笋干烹饪的时候也更加容易熟,不过笋干不止可以炒着吃,还可以炖汤食用,时间一不一定的,如果是炒着吃,8-10分钟的时间是可以熟的,具体时长看自己的做法.

干竹笋变黑是不是坏了

是.笋干发黑说明已经受到细菌感染,已经发生质变.如果笋干里面出现了黑丝也说明笋干已经坏掉,这种已经坏掉变质的笋干不能吃,吃了坏掉变质的笋干后,人体可能会出现食物中毒症状.

笋干炒鸡蛋可以吃吗

笋干炒鸡蛋可以吃,它们彼此都含有对人类有益的营养,同时也能够增加和补充身体的蛋白质需求. 鸡蛋又名鸡卵.鸡子,是母鸡所产的卵,其外有一层硬壳,内则有气室.卵白及卵黄部分.富含胆固醇,营养丰富,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7克.鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要.易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一.

笋干三年 变黑了能吃吗

笋干变黑说明笋干已经坏掉了,这种已经坏掉变质的笋干是不能吃的. 笋干如今已越来越多的出现在了餐桌上,笋干卤鸭汤.冬瓜笋干汤等都是大家偏好的菜品和闻名于国内外的菜品.其实笋干不仅仅是作为配菜出现在饭桌上的,笋干的营养价值也很高.