酸辣鱼粉怎么做做法大揭密

发酵粉油条的做法: 食材主料:面粉380克,蛋1个,糖20克,酵母5克,温水180克,盐8克,油15克,辅料油适量. 步骤: 1.面粉称好放盆中. 2.温水中加糖拌匀. 3.加酵母,等待5分钟. 4.面粉盆中加鸡蛋一枚,盐,小苏打搅拌均匀. 5.再加入已化的酵母水,用筷子搅拌均匀. 6.搅拌均匀后醒10分钟. 7.醒发10分钟后加5ml油再次搅拌均匀,盖薄醒发20分钟,此过程要三次. 8.三次后面团已经很细腻了,等待1小时的发酵. 9.发到2倍大. 10.在硅胶垫上摸油,将已发面团轻轻取出,拉长

糯米粉可以做糯米点心. 食材:糯米.牛奶.糯米粉.糖.巧克力和炼乳. 糯米点心的具体做法如下: 1.将糯米用加了适量糖的牛奶浸泡24小时后,蒸成软烂的糯米饭. 2.把糯米粉加巧克力和炼乳和成面团,不放水,完全用炼乳和. 3.把菜板上铺一层保鲜膜,把糯米饭均匀的平铺开. 4.将糯米粉和的团搓成长条,放在糯米饭上. 5.像包饭团或者卷蛋糕一样,把里外的糯米卷起来. 6.隔着保鲜膜把整个长条的糯米卷捏紧点. 7.上锅蒸熟. 8.蒸熟以后切成小段,摆盘即可食用.

大米粉和糯米粉可以做的糕点:糯米饼.汤圆.芝麻球.年糕.米糕等. 列举其中两种做法: 一.糯米饼做法 材料:糯米粉.大米粉.燕麦.白糖.玉米粉.面粉.食用油. 1.将适量糯米粉.大米粉蒸熟: 2.加入适量燕麦.白糖: 3.加入适量玉米粉搅拌均匀,直至浓稠: 4.用手蘸适量水,取适量的糯米揉成圆,放到面粉中翻滚,轻轻压成饼状: 5.抖掉表面多余的面粉,后放入热油锅中炸至金黄即可. 二.年糕做法 材料:糯米粉.大米粉.椰蓉. 1.将适量糯米粉大米粉.水放进面包机桶里: 2.选择面包机年糕功能: 3.

糯米粉可以做的菜品种类很多,如奶香糯米面饼,免烤箱香甜糯米面包,糯米面蒸芹菜叶,糯米糍,糯米鸡,糯米团,糯米枣,糯米地瓜窝窝,糯米球等.其中以糯米球是最为常见的佳品之一. 做法: 材料主料:豆沙300公克,玉米粉150公克,椰子粉150公克,糯米粉500公克.沙拉油5大匙,糖适量,开水1碗. 1.糯米粉.玉米粉.椰子粉及豆沙分别倒出备用. 2.玉米粉加开水烫熟,并用筷子扮成糊状. 3.玉米粉糊加进糯米搅拌.抓揉成有弹性的面团. 4.面团分成适当大小,全部包进适量豆沙,再揉成汤圆状,并压成圆饼状.

钵仔糕粉能做红豆钵仔糕,做法是与红豆一同加入粉糊中拌匀,将准备好水粉糊倒入已扫油之碗内,猛火蒸二十分钟即成.也可以做西米钵仔糕,做法是将椰汁及1/4杯水混合加入粘米粉中搅和成稀浆:将一杯清水及糖溶慢慢撞入粉浆中:西米用水煮至半透明,然后在冷水中稍微冲洗:将西米加入米浆拌匀:小碗先蒸热然后加入粉浆蒸6分钟即可.

木薯粉可以做汤圆,使用了木薯粉来制作表皮,这样制作出来的汤圆,晶莹剔透.木薯粉是一种热带植物的块根中提取的淀粉,这种植物属大槭科,与蓖麻,橡胶,小桐子同科.它在加水遇热煮熟后会呈透明状,口感带有弹性.

苕粉可以做红烧苕粉肉. 1.备好食材. 2.将大葱洗净,切段备用. 3.苕粉中加入一倍的清水. 4.加入适量盐拌匀. 5.锅置火上,刷一层薄薄的油. 6.倒入苕粉糊. 7.用筷子不停搅拌成团. 8.再用锅铲将苕粉团压扁成饼状. 9.放入砧板上,切成方块. 10.锅中倒入半碗清水. 11.加入切好的苕粉块. 12.再将现红烧肉倒在苕粉块上面,大火烧开. 13.盖上锅盖,小火焖10分钟. 14.10分钟后加入大葱段,大火收汁即可. 15.美味的红烧苕粉肉就做好了.

红薯粉能做芋圆,可以红薯粉加玉米淀粉一起做芋圆.芋圆是一道著名的闽南小吃,属于福建和台湾地区的传统甜点.其由香芋.红薯.紫薯.木薯粉等材料制作而成,具有多个品种和做法.红薯粉主要是用来制作粉丝,而木薯粉作为芋圆材料不仅仅是因为木薯粉的弹性,还因为木薯粉在蒸熟之后是晶莹剔透的,红薯粉在蒸熟之后呈现的是灰色,所以做出来的芋圆口感比不上木薯粉做的芋圆.

布丁粉可以做慕斯.布丁粉的配方及制作方法,属食品技术领域.发明采用纯天然原料,营养丰富.色.香.味俱全,可以用来做各种咖啡冻.新鲜水果布丁等做法.慕斯是一种奶冻式的甜点,可以直接吃或做蛋糕夹层,通常是加入奶油与凝固剂来造成浓稠冻状的效果,慕斯与布丁一样属于甜点的一种,其性质较布丁更柔软,入口即化.