上海有哪些名小吃

上海名小吃简介:

1、蟹壳黄:发酵面加油酥制成皮加馅的酥饼,饼色与形状酷似煮熟的蟹壳,成品呈褐黄色,吃起来酥、松、香;

2、海棠糕:外层是粉皮,里面是豆沙馅,在特制的模具中烘烤而成。由于模子的形状象海棠花,故得名;

3、排骨年糕:排骨年糕是上海一种经济实惠、独具风味的小吃,已有50 多年历史。排骨年糕选用常州、无锡等地的猪脊骨肉,用酱油腌渍后,再放入用酱油、油、糖、葱姜末、酒等混合的油锅中氽,氽至色呈紫红、肉质鲜嫩、味道浓香时取出。同时,将松江大米煮熟后,放在石臼

时间: 2024-09-04 06:17:10

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上海名小吃有哪些

上海名小吃有:南翔小笼.香菇素菜包.鸽蛋圆子.擂沙团.油氽排骨年糕.蟹壳黄.凤尾烧卖.生煎馒头.桂花糖藕.鸡粥.薄荷糕.绿豆糕.千层油糕.太白拉糕.油条.大饼.豆浆.粢饭.鲜肉锅贴.咖口厘牛肉汤.虾肉小馄饨.百果馅酒酿园子.油墩子.油炸臭豆腐.烘山竽.开洋葱油拌面.枣泥酥饼.萝卜丝酥饼.白糖莲心粥.牛筋百叶汤.桂花红豆汤.三丝眉毛酥.五香茶叶蛋.醪糟汤圆.五丁包.八宝饭.油氽馒头.炒年糕.血糯火羹.冷面.粉丝鸡血油豆腐汤.三鲜豆皮.阳春面.素鸡.红豆沙.海带绿豆沙等等.

东莞特色名小吃有哪些

东莞特色名小吃有:冼沙鱼丸.蟛蜞粥.鸭尾鱼包.石龙麦芽糖.麦芽糖柚皮.三禾宴.白沙油鸭.麻涌香蕉.石碣龙眼.企石梅菜.道滘裹蒸粽.莞香.东莞荔枝.道滘肉丸粥.谢岗豉油鹅.谢岗鹧鸪饭.厚街腊肠.虎门麻虾.东坑阴菜牛展汤.东坑糖不甩等.

安阳名小吃有哪些

安阳名小吃有:道口烧鸡.三不沾.皮渣.血糕.安阳粉浆饭.安阳三熏等. 安阳,简称殷.邺,是河南省下辖地级市,位于河南省最北部,地处山西.河北.河南三省交汇处,西倚太行山,东连华北平原,北邻邯郸,南接鹤壁.新乡.

乌鲁木齐的名小吃有哪些

乌鲁木齐的名小吃有:葡萄.哈密瓜.石榴.无花果.蟠桃.库尔勒香梨.库车小白杏.阿克苏苹果以及巴旦木.马奶酒等,其中以巴旦木.马奶酒最为出名. 乌鲁木齐,通称"乌市",旧称迪化,隶属于新疆维吾尔自治区,是全疆政治.经济.文化.科教和交通中心,是中国国家园林城市.全国双拥模范城市.全国文明城市,自古以来是沟通东西商贸的重要枢纽,有"亚心之都"的称呼.

上海南京步行街有小吃吗

上海南京步行街有小吃,例如:邵万生.真老大房.沈家门兰嫂海鲜面等小吃. 南京路步行街位于上海市黄浦区,西起西藏中路,东至河南中路,步行街的东西两端均有一块暗红色大理石屏,上面是江泽民主席亲笔题写的"南京路步行街"6个大字.国庆50周年时落成的这条步行街,使"百年南京路"焕然一新,成为上海又一处靓丽的城市新景观.

成都四川名小吃有哪些

四川小吃有着独特的香辣.麻辣等风味,它的制作工艺独特,加上气候环境等因素的影响,四川小吃的历史悠久.种类繁多.风味突出.名小吃有:担担面.红油龙抄手.夫妻肺片.肥肠粉.泸州黄粑.三大炮.钵钵鸡等.

三亚有什么名小吃

三亚的名小吃有东山烙饼.槟榔花鸡.三亚海鲜火锅.红糖年糕.海南狗肉火锅.椰子糖果.南山素斋.姜糖汤圆.鸡屎藤汤圆.红鱼粽等. 三亚位于海南岛的最南端,是中国最南部的热带滨海旅游城市,中国海滨城市,是中国空气质量最好的城市.全国最长寿地区(平均寿命80岁).

杭州名小吃有哪些

杭州名小吃有虾爆鳝面.片儿川面.水晶糕.茯苓膏.肉骨头粥,三秋湖蟹肥,蟹肉小笼等. 杭州小吃是汉族饮食文化重要的组成部分,花式品种繁多,四季时鲜不同,有三大特色,特色岁时节令,各有时鲜美味.

西安特色名小吃有哪些

西安特色名小吃有肉夹馍.羊肉泡馍.肉丸糊辣汤.岐山臊子面.灌汤包.葫芦鸡.粉蒸肉等.西安,古称长安.镐京,是陕西省会.副省级市.关中平原城市群核心城市,曾是古丝绸之路的起点,是"一带一路"核心区.中国西部地区重要的中心城市.