虎皮尖椒的做法

主料:猪肉馅适量.尖椒7个: 调料:葱适量.姜适量.蒜适量.酱油适量.料酒适量.淀粉适量.食盐适量.白糖适量.味精少许.香油适量.色拉油适量: 制作步骤: 1.猪肉馅加葱姜蒜.酱油.料酒.盐.味素.糖.香油.干淀粉拌匀,腌制10分钟: 2.尖椒洗净,去掉尖椒柄和内心,形成尖椒筒,将肉馅一点一点的放入尖椒筒: 3.碗中加盐.味素.糖.酱油.淀粉.葱丝,用200毫升凉水拌匀,做成调料汁: 4.锅中放油,加热至五成,放入尖椒,炸至肉馅

油爆尖椒的做法: 1.尖椒买回来后去蒂,去籽,把里面的白膜也撕去,清洗干净. 2.把清洗干净的尖椒撕成小块. 3.锅中倒入适量油,六.七成热时放入撕成小块的尖椒. 4.翻炒至尖椒表皮起皱变软时加入少许的盐炒匀. 5.再加入一勺生抽,翻炒均匀. 6.当尖椒开始变软出少许水的时候,加适量糖调味翻炒均匀后即可熄火. 7.香辣可口,味道鲜美又下饭的油爆尖椒就做好了.

1.把尖椒切成段,油锅开火,放入尖椒段炸至虎皮倒出. 2.锅里加入少许油,放入肉末煸炒断生. 3.放入葱姜蒜,加入酱油.料酒.蚝油.水. 4.把刚才炸好的尖椒下锅,继续加入白糖.鸡粉.盐.老抽. 5.加入水淀粉收汁勾芡,加入少许明油,关火出锅.

1.先将青椒洗净去蒂. 2.将青椒放在菜板上,用手将刀平握,用刀将一个个青椒拍破(只是拍破,不要分开,一口一个才有感觉). 3.在锅中倒入50毫升食用油,开中火,加温至7-8成热时将青椒倒入锅中翻炒,撒少许盐,继续翻炒至青椒表面起皮发蔫,关火. 4.装碗,加酱油.醋.白糖.鸡精拌匀,这道酸辣可口的虎皮海椒制作完成.

1.将尖椒洗净,切掉蒂部,用小刀挖掉籽,并在表面轻轻地划一些小口.将尖椒表面的水擦干. 2.大蒜去皮,放在案板上用菜刀拍破,然后再切成细细的蒜末.将酱油.香醋.白砂糖和盐放在碗中混合均匀. 3.平底锅中放入油,中火加热至4成热,将已经擦干的尖椒排放在锅中.需要不时地将尖椒翻面并用锅铲轻轻按,使尖椒每面都煎成表皮皱起. 4.中火加热炒锅,烧热后,倒入少许油,待油至4成热时放入蒜末煸炒至散发香气. 5.锅中倒入事先混合均匀的调料汁,一边翻炒一边加热至沸腾. 6.在调味汁中放入煎过的尖椒,翻炒入味,待

主料:尖椒,干辣椒,盐适量,香醋适量,生抽适量,白糖适量. 把尖椒采摘.采摘好浸泡5分钟左右,在清洗干净放在篮子里.把洗好的的尖椒斜着切,切好后备用.把锅烧热放入油烧热后,倒入干辣椒炒香后倒入尖椒翻炒,在放入适量的盐调味料翻炒片刻,在加入生抽翻炒均匀,把火关掉放入香醋翻炒均匀即可出锅.把尖椒放入容器中放入调制成的料,把洗干净晾干水的尖椒放入容器中腌制5到6个小时即可.

步骤1 准备食材:尖椒300克.蒜3瓣.蚝油1汤匙.生抽1汤匙.糖1茶匙.盐1茶匙.色拉油适量. 步骤2 蒜切末. 步骤3 尖椒去蒂切两段. 步骤4 锅中倒油,油热倒入尖椒,中火慢煎. 步骤5 煎至两面微黄,再加入生抽.蚝油.盐.少许水焖3分钟. 步骤6 最后放白糖.蒜末调味即可.

尖椒里放上肉馅儿,焖熟后非常的好吃,味道也是能让人流连往返,今天我们就来学习一下吧. 准备好肉馅,加入一勺料酒,一勺生抽. 再加入葱花,油,蚝油,以及少量的盐和鸡精. 充分的搅拌均匀,腌制20分钟. 尖椒洗干净,去掉尾巴,去掉中间的东西备用. 将肉馅儿全部塞到辣椒里面去,尾部裹上一层面粉. 锅里放油,油热后加入尖椒,榨至表面变软. 在起锅,里面加入加入姜片,蚝油,还有少量的水. 烧开后加入尖椒进去煮,再洒入胡椒粉,辣椒粉,小火收汁即可.

1.尖椒切半备用. 2.冷油放干辣椒.干花椒.干香料,炒香后放大蒜生姜. 3.然后放入辣椒.洋葱炒香. 4.最后放入鸭肉.耗油一起炒,熟了即可出锅.