香菇脚怎么做好吃

香菇脚做法:

1、准备材料:香菇脚250g、大蒜30克、干辣椒20克芝麻30克、辣椒面10克、花椒面1克、五香粉1克、迷迭香2克、茴香籽2克、肉桂粉1克。

2、干香菇脚用盐水泡发洗净,去除杂质后晾干。

3、用纱布包住,扭干多余水分。

4、油下锅,五成热放入切半的大蒜,爆香。

5、放入香菇脚,三分钟后再放干辣椒段。

6、电磁炉1400的火候炸到香菇脚变软金黄时,放入迷迭香、茴香籽、花椒面、肉桂粉等香料后,拌匀再放入干辣椒面、芝麻。

7、拌匀,一分钟后起锅即可。

时间: 2024-10-06 15:17:39

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鸡脚怎么做好吃

鸡脚好吃的做法如下. 1.准备半碗花生米.一把红枣,倒入适量温水,浸泡. 2.鸡脚去掉指甲,切成两半. 3.鸡脚冷水下锅,加入生姜.料酒. 4.大火煮开,去掉浮沫,捞出鸡脚. 5.砂锅中加入水,放入鸡脚.泡好的花生和红枣.一把干桂圆.几片生姜. 6.大火烧开后去掉浮沫. 7.盖上盖子,小火煲1小时. 8.煲好后打开锅盖,加入盐调味即可.

鸡脚怎么做好吃又简单

1.把鸡爪清洗干净,放入小锅中,让锅中水完全浸没鸡爪,放酱油(喜欢颜色重就多放一些,放好的酱油,酱油的味道会让鸡爪很香).姜片.大料.喜辣放些干辣椒,为了好看放冰糖二三块,不放也行.不放盐. 2.然后盖盖儿大火烧开后,转最小火,把盖儿用一根筷子架起,防止汤水扑出.小火慢炖,大概一个小时吧,看汤水非常稠,注意别干锅,用筷子把鸡爪一一夹出,热汁倒入一保鲜盒保存,下次再做直接加水放此老汁,鸡爪会一次比一次好吃. 3.做好的鸡爪最好放凉吃,热时吃会粘手.粘牙的.

香菇肉馅怎么做好吃

教大家做美味的香菇肉馅,仅是肉馅哦,至于要做饺子.包子什么的就自行决定吧 将猪肉洗净,切片 将切片的猪肉剁碎 香菇去蒂洗净 香菇切片后剁碎 将剁碎的香菇放入猪肉中 加入佐料:蒜末.姜末.盐.胡椒粉.鸡精.耗油 搅拌均匀,放入冰箱冷藏1小时以上 冷藏好后就按照自己的需求做饺子.包子等

鸭脚怎么做好吃炖汤

1.鸭脚洗净斩块. 2.冷水入锅,加入适量料酒与姜片,焯去血污. 3.焯鸭脚之余,把莲藕去皮切块,并准备2颗蜜枣与1片姜. 4.焯好的鸭脚取出后,再次冲洗干净. 5.所有食材全部入锅,加入适量清水,启动按键开始煲汤. 6.食用前可加入适量盐调味.

鸭脚怎么做好吃

1.准备食材:鸭脚.辣椒.姜片.蒜头.盐.油. 2.洗净鸭脚:将鸭脚洗干净,特别注意卫生的小伙伴可以把鸭脚的指甲剪掉.然后倒入水,放进锅中煮差不多五分钟,随后沥干备用. 3.炒鸭脚:将鸭脚放入加入油的锅中,为了让鸭脚显得非常的入味,这时候,需要在里面加入辣椒.姜片以及蒜头等材料,一起在滚烫的油里爆炒. 4.水分收干.装盘:等待水分沥干以后,便可以将鸭脚盛出盘里.

香菇豆腐怎么做好吃

主料:豆腐1块.香菇100克. 辅料:油适量.盐适量.生抽5毫升.葱4克.香菜适量. 步骤: 1.准备好原料,香菇提前泡发. 2.豆腐切小块. 3.锅中放水烧开,放入豆腐绰烫一下捞出. 4.放入香菇绰烫一下. 5.锅中放少量的油,放入葱花炒出香味. 6.放入香菇,加生抽翻炒均匀. 7.倒入豆腐. 8.加少量热水煮一会. 9.最后加盐调味. 10.撒入香菜即可出锅.

香菇凉拌怎么做好吃

材料:新鲜香菇15朵,辣椒适量,蒜头3颗,香菇水适量,素蠔油适量,味霖适量,糖适量,醋适量. 做法: 1.香菇洗净,将头跟身先分开,头切片.身体纵切,将香菇丢进滚水煮熟,捞起备用,煮过的香菇水留着备用: 2.椒切末.蒜头压碎切末调匀酱汁,素蠔油.糖.味霖.醋.香菇水适量比例混合: 3.热锅,将川烫好的香菇丢进锅里加入香菇水.辣椒末.蒜末熬煮再加入酱汁,中小火滚煮: 4.等到汤汁收干,然后起锅,放凉后,再放入冰箱冰镇,即完成操作.

牛脚怎么做好吃炖汤

牛脚炖汤的做法: 1.准备材料:牛脚半只.胡萝卜适量.玉米两块. 2.牛脚泡出血水,洗净,放汤锅下冷水,烧开,把沫撇掉,牛脚捞出. 3.胡萝卜和玉米切块. 4.先在炒锅里放茶油,牛脚下去后用中火炒一下,收干水,下开水,大火烧开. 5.放入胡萝卜和玉米,倒满开水,继续煮一个小时即可.

不用高压锅羊脚怎么做好吃

食材:羊脚.料酒.萝卜.盐 步骤: 1.把羊脚洗干净,用开水冲一下: 2.在锅里放水,和洗好的羊脚一起煮: 3.先开大火,待煮沸后,加料酒,之后改小火焖,约半个小时: 4.焖到筷子能戳得下,放萝卜,加盐: 5.等萝卜熟了,羊脚汤就做好了.