鸽子怎么腌渍烤的好吃

准备佐料:油五克、盐三克、料酒三克、蚝油三克、姜五克、白砂糖三克、蚝油四勺、蜂蜜两勺、柠檬一个、生抽一勺,老抽两勺。准备主料:新鲜乳鸽一只。将半个柠檬挤出汁放入碗中,倒入一勺生抽,一勺老抽,两勺蜂蜜拌匀。将乳鸽身上都均匀的涂抹蚝油,涂一点柠檬汁,用腌制三到四小时,也可以放入保鲜袋中加快腌渍。取一大张锡纸,乳鸽放在中间,里面塞两片带皮的柠檬。然后将乳鸽用锡纸完整的包裹起来,放入烤箱中下火,烤三十分钟。取出乳鸽,将外层和肚子内层也刷上调好的蜂蜜柠檬汁。乳鸽腌渍烧烤完成

时间: 2024-08-08 22:23:21

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羊宝怎么烤才好吃

烤羊宝好吃的做法: 食材主料:羊宝200克.调料:盐.红粉.糖.柠檬汁.烧烤汁.橄榄油各适量. 具体步骤: 1.羊宝洗净去掉外皮杂筋,切成两半. 2.将羊宝切花刀,放入容器中. 3.加入盐.红粉.糖.柠檬汁.烧烤汁.橄榄油腌渍10分钟,放入烤盘内. 4.放入烤箱内,160度烘烤20分钟. 5.取出装盘,装饰即可.

带鱼腌渍好能冷冻吗

带鱼腌渍好能冷冻,冷冻的时候注意密封好再进行冷冻,否则很容易导致带鱼的味道散失,不过也不可以保存太长时间,差不多两个星期以内就必须吃掉,不然容易变质.带鱼属于脊索动物门下脊椎动物亚门中的硬骨鱼纲鲈形目带鱼科,又叫.裙带.肥带.油带.牙带鱼等,性凶猛,青岛.日照黄海沿岸城市称鱽鱼,主要以毛虾.乌贼为食.

杨梅腌渍的方法

一.腌渍的方法 1.准备好杨梅,挑选个头饱满果肉厚实的杨梅果子,还需准备好用来腌渍的容器,并且准备好食盐.糖.清水等,等准备好之后就可以开始腌渍了. 2.将杨梅果清洗干净,之后沥干水分后摆放到容器之中,加入食盐进行搅拌,保证搅拌的均匀一些,腌制几天的时间,能使杨梅之中的水分渗透出来,等到腌制的时间到了后,就可以将杨梅取出来,然后用清水冲洗干净,一次难以完全洗干净,需要重复几次.在清洗的时候,可以对杨梅进行挑选,去除掉坏了的. 3.在锅子中加入糖和凉水,对糖进行熬煮,熬成糖浆的样子,之后将杨梅加进

烤箱什么鱼烤着好吃

1.烤箱烤花鲢鱼烤着好吃. 2.第一步,将所有食材清洗干净,在花鲢的两侧开花刀,然后沿着鱼骨分开,但是鱼背要连着,最后抹上料酒和食盐,放上姜片和葱段腌制10分钟以上. 3.第二步,在烤盘上放上一层锡纸,垫上葱段和姜片,然后将腌制好的鱼放到上面,用刷子刷上酱油和食用油,均匀的撒上辣椒面和孜然粉,最后放入烤箱中上下火20分钟.随时观察烤箱内部情况,如果感觉鱼要焦了,可以取出加一次油. 4.第三步,在不粘锅中放入适量食用油,然后加入大蒜.生姜片.葱段爆香,之后在放入干辣椒.花椒.豆瓣酱制成红油. 5.

鸽子跟鸡一起煲汤好吃吗

鸽子跟鸡肉一起煲汤好吃,是较好的搭配:其做法步骤如下: 第一步:准备原料:活仔鸽 2到3只.鸡肉150克.葱50克.姜50克.料酒50克.精盐4克.味精5克.清鸡汤1000克: 第二步:将鸽子宰杀后,用热水烫一烫,去净毛,去内脏洗净,再下开水锅内焯一下捞出,放入盘内,加葱.姜.料酒.精盐.味精上屉蒸至七成熟取出,拆净大小骨头,将鸽肉放在汤碗的一边: 第三步:将鸡肉斩成茸,加适量清水.葱.姜,挤出水后,倒入盛鸽肉的汤碗内,然后将清汤倒入盛鸽肉的汤碗内,加盖再上笼屉蒸至鸽肉烂熟取出即可食用.

哪种红薯烤着好吃

烤着好吃的红薯的特点: 1.没有虫蛀,红薯的虫眼直接穿透表皮,观察时容易发现不如根节的凹陷自然: 2.没有腐臭.水臭的气味,有很黑的或者较深的擦伤的红薯大都有臭味: 3.甜味足,可以选择掰一小节红薯根部,乳白色的汁液越多,红薯越甜: 4.红薯松软,掰开一小段地瓜,观察到有一个外圈和芯,芯的颜色越深.占地面积越小,红薯越松软: 5.红薯的内部为红色,此红薯的表皮一般为紫色,或者掰开一小段可看到内部为橘红色即可.

烤甘蔗好吃吗

烤甘蔗好吃,且营养价值较高. 烤甘蔗的常见功效: 1.热的甘蔗汁可缓和感冒症状: 2.烤甘蔗甜而不腻,温热而不引痰: 3.经过烈火烘烤的甘蔗,味道平和,芳香,甜度不杀口: 4.烤甘蔗可暖胃,生津,止咳,有利于治疗感冒咳嗽等等.

什么东西烤着好吃

烤着好吃食物有很多,主要分以下几类: 1.肉类:羊肉.牛肉.鸡翅.鸡心.鸡胗.烤肠等: 2.海鲜类:鱿鱼.虾.鲜贝.鱼等: 3.蔬菜类:青椒.甜椒.土豆.花菜.茄子.蘑菇.玉米.黄瓜.西红柿.红薯.洋葱等: 4.水果类:蔬菜色拉.釉子.香蕉.苹果.橘子等: 5.零食类:法式面包.饼干,豆腐干等.

腌渍泡菜没有冰箱会不会坏掉

不会.腌渍泡菜主要是靠乳酸菌的发酵生成大量乳酸而不是靠盐的渗透压来抑制腐败微生物.泡菜使用低浓度的盐水,或用少量食盐腌渍各种鲜嫩的蔬菜,再经乳酸菌发酵,制成一种带酸味且低盐含量的腌制品.在保存过程中,只要乳酸含量达到一定的浓度,并使产品隔绝空气,在低于常温的温度下就可以不需要冰箱而达到久贮的目的.