鸡蛋炒面筋怎么做好吃

一.主料:

面筋、鸡蛋;

二.辅料:

料酒、酱油、糖、鸡精等;

三.步骤:

将料酒、盐和鸡蛋液同肉糜顺时针搅拌拌匀待用 ;将油面筋用筷子开一个小洞,将肉糜塞在油面筋里 ;炒锅加热,倒入油,油热放入葱花和姜片,倒入油面筋;加入酱油、糖、鸡精、清水烧沸,汤水沸腾后转中火略煮;最后再用旺火收汁,用香葱碎点缀即可 。

时间: 2024-09-08 03:43:25

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韭菜炒面筋怎么做好吃

材料:面筋2根.韭菜50g.油适量.盐适量.蚝油适量.蒜瓣适量.酱油适量. 韭菜炒面筋的做法如下: 1.所有材料洗净备用: 2.锅里放水烧开,下面筋焯1分钟: 3.把焯好的面筋切片,韭菜切成长段: 4.锅里放油煸香蒜瓣,下面筋翻炒片刻: 5.放入适量的蚝油炒均: 6.再放入少量酱油翻炒均匀: 7.倒入韭菜炒软: 8.最后放入适量盐炒均即可.

白菜鸡蛋炒馒头怎么做好吃

材料主料:白菜150克.馒头1个.鸡蛋1个: 材料辅料:花生油适量.盐适量.生抽适量.豉油适量: 白菜鸡蛋炒馒头做法: 1.准备白菜鸡蛋馒头. 2.白菜切块. 3.馒头切丁. 4.鸡蛋打散摊熟备用. 5.炒锅热油爆香葱花放入白菜. 6.加生抽豉油煸炒. 7.放入馒头丁和鸡蛋. 8.加少许的盐翻炒均匀即可.

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白菜鸡蛋炒饼 主料:鸡蛋,葱末,白菜,饼. 辅料:酱油,盐,鸡精,香油. 做法: 1.鸡蛋放入碗中打散,炒成鸡蛋碎,白菜和饼切丝,待用: 2.锅入少量油,下葱碎煸香: 3.下白菜丝,炒到变软 4.下饼丝和鸡蛋碎,加酱油,盐调味,翻炒片刻,加鸡精和香油,即可出锅.

鸡蛋炒馒头怎么做好吃

材料: 馒头适量,鸡蛋适量,食盐适量,香油适量,香葱适量,植物油适量. 步骤: 1.把馒头切成小丁备用: 2.鸡蛋打入碗中,加入一勺水和适量盐,搅拌均匀: 3.香葱切成小段备用: 4.锅里加入少量油,放入馒头丁翻炒: 5.馒头丁颜色变深后取出备用: 6.锅中放入适量油,加入蛋液: 7.转动锅,让蛋液均匀流到锅的四周: 8.蛋液将熟时,加入馒头丁翻炒几下: 9.加入香葱炒出香味: 10.加入适量盐,香油即可.

菠菜炒面筋怎么做好吃

家常做法: 食材:面筋.菠菜:将面筋撕开,用开水浸泡3分钟:将焯好的菠菜放在案板上切开,待用:烧锅倒油烧热,放入泡好的的面筋,加适量的生抽:中火翻一分钟左右:加入切好的菠菜翻炒3分钟左右:加入适量的盐:加入适量的鸡精:调味炒匀:出锅装盘.

炒面筋怎么做好吃

做法: 1.面筋洗净: 2.面筋切片,葱姜.辣椒分别切好; 3.锅中放油,加入葱姜爆香: 4.放入面筋片: 5.加入酱油: 6.加水.盐.鸡精拌匀,盖锅闷一下: 7.汤汁收的差不多时,加入青辣椒丝: 8.翻炒均匀即可.

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鸡蛋和胡萝卜可以做好吃的胡萝卜炒鸡蛋,具体方法如下: 原料:胡萝卜100克.鸡蛋100克.姜5克.大葱10克.盐2克.白砂糖5克.胡椒粉1克. 做法:. 1.将鸡蛋去壳,入碗打散,调入味料,拌匀成蛋浆备用: 2.将姜.葱洗净,姜切成末,葱切成段备用: 3.将胡萝卜去皮,切成细丝,用滚水焯透,捞出滤去水分: 4.炒锅下油,爆香姜.葱,投入胡萝卜丝炒透,加入蛋浆,顺一方向快速炒熟,撒上调料,上碟.