美团外卖是怎样的运营模式

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美团外卖和饿了么这类产品的用户是消费者,但实质上它们实现盈利的对象是与其合作的餐馆.外卖平台为餐馆带来了客流,因此可以想餐馆进行收费.例如外卖平台带来每单订单,餐馆就必须向其支付一定数额的钱.饿了么的模式是合作的餐馆通过饿了么平台增加的订单大于或等于9000时,餐馆每月固定支付450元给饿了么公司.这种模式下,用户代表着订单,代表着餐馆给饿了么公司付款.

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