榴莲蒸鸡怎么做

主料:榴莲适量,鸡1只 配料 姜片10克,核桃仁50克,红枣50克,清水约用1500克,盐少许。做法 1、鸡洗干净去皮,放入滚水中,浸约5分钟,斩成大块;核桃仁用水浸泡,去除油味;红枣洗净去核;榴莲去嫩皮,留下大块的外皮。可以去果肉,可以取汁,把外皮切小,因为味道比较重,少放一点为好。 2、把鸡、姜片、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉同放入锅内滚开水中,加姜片,用猛火滚起后,改用文火煲3小时,加盐,少量味精调味即成。 窍门 如果想煲浓一点,可以将煲过汤的榴莲弄烂和汤同吃,浓烈的榴莲味便会散发出来。

时间: 2024-08-03 23:56:32

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榴莲皮怎么做汤详细

榴莲皮做汤的做法: 原料:上等排骨一斤,榴莲壳半个,盐少许,葱.姜.蒜适量. 具体做法: 1.将排骨用沸水氽一下: 2.用刀将榴莲壳上的白瓤割下来,切成小块: 3.将排骨和榴莲瓤一起放进高压锅里,加入葱姜蒜去腥提味,大火,上气后十分钟出锅,加适量盐即可.

榴莲鸡汤怎么做才好吃

先把鸡架洗净并撕去鸡皮,然后榴莲壳切下中间白膜部分备用,之后在锅中加满水并放进鸡架.榴莲壳.姜片,再用大火烧开,接着用小火煲两小时,最后煲一小时左右撇去浮油并加适量盐即可出锅. 榴莲是一种锦葵目.木棉科的热带常绿乔木.榴莲果实在泰国最负有盛名,被誉为"水果之王",其气味浓烈.爱之者赞其香,厌之者怨其臭.

榴莲酱怎么做

步骤: 1.准备榴莲肉五百克,冰糖粉五十克,柠檬汁三十克,干净干燥的玻璃瓶一只. 2.榴莲用干净的刀切块. 3.将切好的榴莲放在干净的无水无油的碗里,用瓷勺子压成泥状. 4.压好的榴莲泥和冰糖粉,柠檬汁搅拌均匀后,蒙上保鲜膜,常温或者冷藏静置三十分钟左右. 5.将冷藏后的榴莲泥倒入锅中,煮开后不停搅拌,直至到水分蒸发到榴莲酱变得浓稠. 6.将浓稠的榴莲糊装入玻璃瓶,密封好,倒扣在桌上晾凉,冰箱冷藏保存. 7.榴莲酱完成. 以上就是具体步骤.

冻干榴莲粉怎么做蛋糕的

准备食材:吉列丁片10g.消化饼干60g.榴莲400g.黄油30g.酸奶150g.淡奶油140g.卡夫奶油芝士120g.细白糖40g..将奶油芝士软化,加入酸奶和糖,用搅拌器搅拌至无颗粒状.淡奶油打发至体积膨胀.将打发好的淡奶油,加入酸奶芝士糊内,搅拌均匀.将冻干榴莲粉,加入蛋糕糊中,搅拌均匀.倒入吉列丁液体,搅拌均匀.将蛋糕糊倒入蛋糕模内.放冰箱冷藏4小时.取出,脱模切块即可.

榴莲可以怎么做吃

榴莲炖鸡做法: 1.榴莲壳里面有一层厚厚的白色瓤,用刀切下来: 2.把榴莲壳中的白瓤切成小块,取出榴莲核: 3.姜几片.去核红枣少许,准备好放在碗中备用: 4.将鸡肉要去皮,再剁成大块: 5.把鸡肉在沸水中过三五分钟再捞出: 6.把捞出的鸡肉与榴莲.姜.红枣一起到入有开水的钵中,用大火催滚: 7.水开后,转小火炖2至3个小时即可. 榴莲班戟做法: 1.鸡蛋搅拌均匀: 2.糖粉和砂糖倒进搅拌均匀: 3.把低粉也倒进搅拌均匀,是稍微稀薄的面糊: 4.煎锅上倒入油,然后倒入两羹面糊,小心摊开,剪成薄片

榴莲蛋挞怎么做

所需材料: 鸡蛋3只.奶油185克.牛奶140克.白糖50克.炼乳10克.低筋面粉10克.速冻蛋挞皮30个.榴莲300克: 榴莲蛋挞的做法: 1.把秤好的牛奶加细沙糖加热,搅拌至细沙糖完全融化: 2.鸡蛋取蛋黄搅匀: 3.把加糖融化的牛奶.淡奶油.低筋面粉.炼乳.搅匀的蛋黄液加在一起搅拌均匀,做成挞水,用一把网筛把挞水过滤: 4.取30个速冻蛋挞皮,每个挞皮加入自己喜欢份量的榴莲肉,同时160度预热烤箱: 5.加入挞液,8分满,挞液最好没过榴莲肉,进烤箱上下火160度,烤25分即可.

榴莲饼怎么做的

1.向面粉中加一勺油,并用开水和面,随后再揉成面团. 2.将揉好的面团封上一层保鲜膜发面30分钟. 3.30分钟后,醒好的面团变的比较有韧性,将面擀成薄皮,或用手推即可. 4.在薄皮上抹上一层榴莲,随后再盖上一片面皮,并向平底锅中放油,将抹上榴莲的面皮放置锅中,煎到两面金黄即可完成.

榴莲奶昔怎么做

原料:榴莲两块:牛奶200克:淡奶油10克. 步骤: 1.榴莲去核把肉分成小块放进搅拌机杯子里. 2.倒入牛奶漫过榴莲,再加一点奶油增加柔滑口感. 3.搅拌机档位3档混合均匀. 4.装杯即可.

榴莲面包怎么做烤箱

1.准备高筋面粉120克.低筋面粉50克.干酵母2克.细砂糖40克.盐2克.奶粉10克.蛋液25克.水50克.黄油20克.榴莲馅料适量.高筋面粉80克.蛋液适量.水70克.干酵母0.5克. 2.把液体部分的干酵母用水化开,放入高筋面粉搅拌,温度为室温发酵至内部气泡,放入冰箱冷藏10小时. 3.把主面团中除黄油以外的原料与发酵好的液体混在一起,揉至面团表面光滑细腻,能拉出比较厚的膜. 4.加入黄油揉至拓展阶段,放在温暖的地方发酵,发酵结束后,将面团排气,分成八个小团,滚动松弛. 5.把面团做成圆形