马蹄玉米排骨汤放西洋参可以吗

马蹄玉米排骨西洋参汤的做法如下:

材料:马蹄约10个、甜玉米一根、排骨三大块、西洋参适量、红枣三颗、枸杞15颗左右、大葱一小段、姜一片、盐、料酒 、白醋。

做法:

排骨焯水去血水,放入电饭锅,同时放入姜和葱,倒入少许料酒和白醋,放入适量煮开的水,按下煮饭键。煮排骨的同时把马蹄去皮并且清洗,玉米切断,西洋参、红枣和枸杞洗净。排骨约煮四十分钟,倒入马蹄、西洋参、排骨等继续煮。出锅前加入少许盐即可。

时间: 2024-11-09 03:22:10

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怎样炖马蹄玉米排骨汤

准备材料:甜玉米两根.马蹄若干粒.排骨首先将玉米横切,约四厘米厚:马蹄视其大小,可不切或对半切:排骨飞水,即放入沸水中略煮,而后用冷水冲干净,以便去油去血水:汤锅装水,将以上所有材料冷水下锅,不必添加任何其他作料:武火烧开后,转为文火褒2个小时,喝时再加少许盐即可:注意: 褒汤的时候,材料基本都是冷水下锅,有利于蛋白质充分地溶解到汤,同时不要过早放盐,盐也会加快蛋白质的凝固,影响汤的鲜味.

红萝卜玉米排骨汤需要放姜

煮红萝卜玉米排骨汤放姜可以去除邪味. 红萝卜玉米排骨汤所需材料: 排骨.玉米.胡萝卜.姜.葱.盐.大料.鸡精.料酒.香菜. 步骤: 1.排骨剁小块,清洗干净: 2.玉米切成合适小段: 3.胡萝卜切滚刀块: 4.姜切片,葱.香菜切段: 5.锅放水烧开加入排骨焯水,去浮沫,捞出,冲洗: 6.砂锅加适量水,放入排骨.玉米段.胡萝卜段.姜片.葱段.大料.料酒,大火煮开: 7.转中小火炖煮一个半小时左右: 8.加入适量盐.鸡精.香菜段混合均匀即可出锅. 红萝卜玉米排骨汤,是一道清淡汤菜,有益肠胃.润肺燥,

胡萝卜玉米排骨汤先放什么

胡萝卜玉米排骨汤先放排骨. 1.排骨500g,甜玉米一根,胡萝卜一根,生姜适量切片,料酒1茶匙,排骨炖料一包,白醋几滴,盐适量. 2.玉米切块备用:胡萝卜同样切成块. 3.放半锅清水,放入洗净的排骨,用大火烧开,此时汤面会出现一层泡沫,这就是被煮出来的血水,关火,把排骨捞出洗净. 4.砂锅放适量水烧开(一次放够,中途不再加水),把排骨.玉米和姜.料酒.排骨炖料包放入,用大火烧开后转小火. 5.这时加入几滴白醋,不仅可以让排骨中的钙溶入汤汁中,还能使汤味更加鲜美,醋不要加多了,否则排骨就该变味了.

玉米排骨汤是否可以放点葡萄酒

葡萄酒可以用于各式料理,好多优秀大厨做出美味肉类的秘密武器就是葡萄酒. 红葡萄酒多被用来料理红肉,白肉多用白葡萄酒.葡萄酒经过酿制,香气馥郁,营养丰富,日常适量饮用能够软化血管,降低血脂,增强心血管功能.加入葡萄酒可以使肉质鲜嫩,肥而不腻,提升品质,别有一番滋味. 玉米排骨汤是一道食补汤品,主要食材是玉米和排骨,主要烹饪工艺是炖.玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁,营养丰富,促进人们对维生素和钙的吸收.加入葡萄酒能增加玉米汤的清香.

山药玉米排骨汤里能加人参吗

山药玉米排骨汤喝人参可以一起煲汤的,起到补钙和补充身体微量元素的作用,能有效提高身体免疫力. 做法: 1.排骨焯水洗净. 2.玉米切断洗净放入姜丝加水至没过排骨. 3.倒入料酒. 4.加盐. 5."肉类排骨"档压15min. 6.排气后倒入砂锅中. 7.加入参片. 8.山药削皮切片放入水开后煮5min. 9.最后撒上香葱即可.

如何做玉米排骨汤

玉米排骨汤家常做法: 1.在制作玉米排骨汤的时候,先将洗好的排骨放入锅中,加入适量的水和料酒去腥. 2.之后捞起来放入砂罐中,加入玉米.适量的水和生姜片,用小火炖制2个小时,加入适量的盐,淋上少许香油就可以出锅了.

玉米排骨汤大概要多长时间啊

半小时左右.玉米排骨汤是一道食补汤品,主要食材是玉米和排骨,主要烹饪工艺是炖.玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁,营养丰富,促进人们对维生素和钙的吸收.做法:1.准备好红枣.枸杞,将玉米.胡萝卜切好.洗净.2.排骨切块.清洗干净.3.将准备好的,排骨.玉米.红萝卜.红枣.枸杞放入锅中.滴入2滴醋,起火炖30分钟左右.4.最后出锅前加入盐.2到3滴火麻油调味即可.

用电饭煲如何做玉米排骨汤

用电饭煲做玉米排骨汤的方法: 主料:排骨 ,玉米. 配料:盐 .姜片. 做法: 1.将排骨泡一个小时,去除血水: 2.然后放入开水锅中煮沸,取出洗净: 3.把排骨,切断的玉米放入电饭煲中,姜片2片,盐适量,水加至没过食材,倒入电饭煲中,加入水,没过食材.设置成煮汤的模式. 4.按下电饭煲上的煮粥键. 5.待电饭煲跳至保温,再加入少许盐即可.

香菇玉米排骨汤怎么做

俗话说得好,"民以食为天",美食作为一个维持人体成长的必备品,一直都是人们的生活的不竭动力.那么,香菇玉米排骨汤怎么做呢?快来看看吧. 准备香菇50克.玉米100克.葱50克.姜50克.骨头200克. 把姜切成片. 锅中下水,放入排骨,焯水一遍. 锅中下水,加入排骨.葱.姜. 加入玉米,煮一小时后加盐. 加入香菇,煮20分钟即可出锅. 总结如下.