没有烤箱家庭自制披萨

以做3人份的家庭披萨为例: 材料:高筋面粉200克.奶酪200克.黄油15克.食盐2克.白糖10克.酵母或酵母干3克.水130克.洋葱1个.柿子椒1个.圣女果10个.火腿肠3根.杏鲍菇1个.甜辣酱30克.黑胡椒3克.蛋黄液少许. 步骤: 1.用高筋面粉.水.食盐.白糖.黄油.酵母和成光滑的面团后等待发酵. 2.发好的面团排气,擀成圆饼. 3.放入9寸披萨盘中,用手按成边缘厚,中间薄的饼坯,用叉子扎孔,以防烤制的时候膨胀鼓起. 4.把蔬菜用刀切块,火腿肠和圣女果切片,杏鲍菇.洋葱和青椒切小块. 5

材料:面粉.鸡蛋.番茄.蘑菇.培根肉: 方法步骤如下: 1.将鸡蛋调散,将番茄.蘑菇切碎,放置一边备用: 2.加入适量面粉后,放入鸡蛋.凉水.盐适量,并调匀: 3.在锅中放入少许油,油锅热了以后,转小火: 4.将调好的面粉倒进去并且将其摊开: 5.将准备好的培根.番茄.蘑菇撒匀: 6.根据倒入的面粉多少,饼的厚度,控制需要烙的时间: 7.当饼儿的四周开始发黄并且发焦的时候即可出锅.

家庭自制食品存在的安全隐患主要有:食物存储不当,容易受污染,大部分人会选择放进冰箱,但冰箱是家里第二脏的地方,仅次于浴室密封胶,存在健康风险,自制食品所用的餐具在清洗时如果不注意就会进行二次污染.

家庭自制蛋糕可以不放酵母.放酵母是为了防止其不能够膨松造成失败所以才添加.主要是那些重油脂的蛋糕类,气泡容易被油脂消灭掉,而比如传统的糖蛋法的蛋糕和戚风法的蛋糕都是不需要的.酵母是基因克隆实验中常用的真核生物受体细胞,培养酵母菌和培养大肠杆菌一样方便.酵母克隆载体的种类也很多.

家庭自制纳豆的简单做法: 1.将泡好的黄豆放进无油干净的容器里,加白糖,味精搅拌均匀,用高压锅隔水蒸熟烂. 2.取纳豆菌放进温水内溶解,倒进蒸烂的黄豆内,放酸奶机容器里,上面用保鲜膜密封并用牙签戳50个左右的小孔. 3.上酸奶机发酵,盖子错开盖上,以便空气流通.发酵时间为8-12小时即可.

家庭自制凉皮的做法: 1.面盆中倒入500g普通面粉.2g食盐,然后倒入250g清水,搅拌均匀之后,和成光滑的面团,然后醒面30分钟. 2.将醒好的面团放入清水中,双手像洗衣服一样搓揉面团(也就是"洗面"),将水洗浑浊之后,换盆清水继续洗.将洗好的面水倒入一个面盆中,静置5个小时以上,然后将上层的清水倒掉,留下下层的淀粉水备用. 3.锅中加水烧开,准备一个平底托盘,倒入1-2勺的淀粉水,左右摇晃盘子,让淀粉水均匀地平铺在盘子中,然后隔水大火蒸3分钟,等盘子中的凉皮开始冒大泡的时候,取出

家庭自制的酸奶适量食用不会发胖,而且有益于身体健康.但酸奶中卡路里的含量比较高,100克的无糖脱脂酸奶中的卡路里含量约为62千卡,含糖的约为72千卡,如果喝太多酸奶的话也会发胖,每天一到两杯的量比较合适.酸奶最好引用的时间应该是饭后两小时或睡前半小时,这样的食用时间可以达到促消化.排气通便的目的,喝酸奶要注意不宜空腹饮用和饭后立即饮用酸奶.

家庭自制培根可以采用这样的方法做: 准备所需的食材和调料:五花肉600g,盐10-15g,黑胡椒1g,百里香1g,迷迭香1g:将盐.黑胡椒.百里香.迷迭香混合均匀待用:用叉子在肉上均匀的扎眼:将混合好的腌料均匀涂抹在肉上,保证每个部位都有腌料附上,按摩揉捏五花肉至少10分钟帮助入味:最后放在晾架上,放入冰箱冷藏室7天:7天后取出切片,保证每片都有肥瘦相间:切好的培根用保鲜袋装好冷藏.

红豆沙馅可以做各种美味的点心,自制红豆沙馅比买来的更加符合自己的口味,而且更健康,分享非常简单的家庭自制红豆沙馅的方法. 先准备材料,一包红豆和一包红糖. 用量米的量杯量取1杯红豆放进清水里,浸泡一下午的时间,有时间也可以更浸泡久一点. 把红豆放进电饭锅里,加水,水量比煮饭用的量的2-3倍(如果红豆已经浸泡比较长的时间那可以适当减少用水量).然后按煮饭键煮烂红豆,等煮饭键跳起以后再保温焖一会儿. 把红糖加入煮烂的焖干的红豆饭里,并搅拌. 边搅拌边按压,把颗粒的红豆弄碎一些,可以边加糖边尝试味道,