食材:香蕉两根、奶粉一小勺、水一碗。
做法:
选料:用于制作香蕉干的香蕉,要充分成熟、无病虫、不腐烂;将选好的香蕉洗净、去皮、切成0.5到1厘米的薄片;配料:取一碗水、一小勺奶粉备用;制作:将奶粉与水冲和,倒入香蕉片中,充分搅拌,使所有的香蕉片都能粘上奶粉 ;将搅拌好的香蕉片,放入微波炉中,升温至80到100摄氏度加热,使其脱水,香蕉片含水百分之十六到百分之十八时,即可从容器中取出。为了便于将香蕉片从加热容器中取出,装料前可在容器底部涂些植物油;油炸:将经过烘烤的香蕉片,再放入温度为130到150摄氏度的植物油中将香蕉片炸至茶色,出锅即成为松酥脆香的成品。
时间: 2024-10-03 01:31:50