西琳为什么是河豚

金河豚奖是一个始终秉持着以"娱乐力"为标尺.以"跨界"为方法论,力图在一年中的众多文娱类项目中大浪淘沙,以媒体的客观.中立,以媒体的宏观.一线视角来评估每一个作品和公司的奖项. 媒体一词来源于拉丁语"Medius",音译为媒介,意为两者之间.媒体是指传播信息的媒介.它是指人借助用来传递信息与获取信息的工具.渠道.载体.中介物或技术手段.

首先,卵巢和肝脏有剧毒,其次为肾脏.血液.眼睛.鳃和皮肤. 食用河豚鱼,首先要使肌肉保持新鲜,加工处理要极为严格,我不建议自己做,毕竟不是太安全,但是我还是告诉方法,是沿脊骨剖开鱼体,将皮肤撕下,砍掉头,挖去内脏,将鱼肉在清水中反复洗涤,彻底清除血液方可食用.气虚体质,气郁体质,湿热体质,痰湿体质,特禀体质,瘀血体质皆不宜食用河豚.

河豚内脏有毒是因为含有一种有毒成分叫河豚毒素,它是一种神经毒.河豚的血液.内脏都有毒,其中卵巢最毒,因此做河豚要把内脏清理得干干净净,同时要彻底的放血,只留下纯净的鱼肉,方可食用.

河豚的血液和内脏部分含有剧毒,其中以卵.卵巢和肝脏最毒,其次是肾.血液.眼睛.鳃和皮肤,河豚的肌肉并没有毒素.河豚,俗称"气泡鱼"."吹肚鱼"."河鲀鱼"."蛤乖鱼"."气鼓鱼"(江苏.浙江)."乖鱼"(广东)."鸡泡"(广东)."龟鱼"(广西)."街鱼"(用闽南话读)(福建)."蜡头"(河北)."

河豚鱼中毒的潜伏期一般在10分钟到3小时之间,河豚毒素的发作极快,从文献报道的病例来看,多数河豚中毒者,都是在食用河豚的5~15分钟后即出现明显的中毒症状:中毒较深者,多数都会在半小时内发生呼吸麻痹.意识丧失,几个小时之内,如果不能立即抢救,甚至导致死亡.河豚毒素存在体内解毒和排泄甚快,如果发病后8小时未死亡,多能恢复.

河豚的肝.脾.肾.卵巢.睾丸.眼球.皮肤及血液均有毒.以卵.卵巢和肝脏最毒,肾.血液.眼睛和皮肤次之. 河鲀(Tetraodontidae:pufferfishes),为硬骨鱼纲鲀科鱼类的统称,俗称河豚.自古以来中国食用的河豚皆生息于河中,因捕获出水时发出类似猪叫声的唧唧声而得名河"豚".另有"气泡鱼"."吹肚鱼"."河豚鱼""."气鼓鱼"(江苏.浙江)."乖鱼,鸡泡"(广东)

先将河豚眼睛去除,再用剪刀将其肚子破开,取出内脏和腮,之后将骨头上的血肉剪干净,再将河豚两边皮肉下的气囊扯掉,将河豚尾巴中间的血槽用剪刀从根部剪开放血,最后将其皮剥掉,用开水烫一下,将黏膜洗净后再把河豚放到水中浸泡一会即可.注意:一定要严格细心地除去河豚的内脏.眼睛,剔去鱼腮,剥去鱼皮,去净筋血.

吃河豚可以喝水.河豚是一种热量较低.水分较高.蛋白含量丰富的食物,口感鲜嫩.肉质美味,日常可以适量食用,但是河豚中含有河豚毒素和河豚酸,食用时去表面粘液或剥去外皮,并宜烹煮较长时间,以防中毒,喝水有排毒的作用,吃河豚时喝水还可以帮助身体加速代谢.

河豚身上最毒的部分是卵巢.肝脏两个部位,其肾脏.血液.眼.鳃和皮肤的毒素次之,河豚的肌肉中不含毒素,但河豚死后其内脏中的毒素会深入到肌肉,这时鱼肉中也会含有少量毒素,河豚的生殖周期会影响其毒性大小,晚春初夏季节时,怀卵的河豚毒性最大. 河豚不会中毒的吃法有: 1.鲑鱼和河豚不能同食,否则会有生命危险. 2.河豚鱼食时忌烟灰,否则可能中毒. 3.吃时千万要小心谨慎,切莫粗心大意.因为此鱼腹中有剧毒,其脊血.鳍尾.肝脏等处,都藏有毒汁,俗语有"拼死吃河豚"之戒.因此在食前,必须请有经验的老