煮玉米放多少水

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煮糙米饭放的水要比一般的精制大米放的水要更多.一般的大米和水的比例在1:1.3,而糙米放的水可以按照1:2来放.糙米在煮之前最好是用凉水泡2个小时,糙米的皮层纤维素含量高,质地硬,不容易煮熟,但它的营养也高. 煮糙米饭放多少水 糙米煮饭要浸泡这是因为糙米与大米不同,糙米表层的果皮没有被脱去,只是将稻谷的谷壳脱去,所以外层比较硬,也难煮熟,在煮之前需要浸泡2个小时,但要注意的是不要用高于40℃的水温去浸泡. 用凉水浸泡糙米能够保证营养不流失,用40℃左右的温水浸泡出来的糙米,所含的"植酸物质会大量

煮粥放多少水可根据个人喜好而定.如:喜欢稀的粥,放米和放水的比例一般在1:8左右,喜欢浓稠度适中的粥放米和水的比例大概为1:6,而如果喜欢非常干的粥,比例应为1:2.煮粥一般先用旺火煮至滚开,再改用小火煮至粥汤稠浓. 杂粮粥做法: 材料:大米.红豆.薏米.绿豆.燕麦米.花生. 做法步骤: 1.将备好的杂粮都放在水中浸泡五个小时至杂粮米完全吸水变得鼓胀. 2.放入锅中,加入清水,没过食材,大火煮半个小时. 3.最后放入几块冰糖,煮到冰糖融化,搅拌均匀就可以了.

1.如果您喜欢稀稠的,可以多放一些水,水与大米的比例是5:1.用小量杯测量最好,是5杯水对比一杯米就对了. 2.居家做粥一般水和大米的比例是4:1. 如果家里没有量杯,可以用手指去测量水的多少.如:煮米饭一般是将中指探进水里,以一个指关节高度为标准.水平线刚好到第一个指关节.每个人的口感不一样,有人喜欢吃熟一点的,有人喜欢吃较颗粒点的.所以没有特定一个标准.一般蒸米饭是水和米的比例是2:1.要是煮粥就要逐量加水了.

煮玉米时放碱可以使玉米中的结合型烟酸释放出来,变成游离型烟酸,易于被人体吸收.加碱的玉米食品一般烟酸释放率可达37%-43%,并且还能保存维生素B1和维生素B2,对营养很有好处.玉米里含有的烟酸很高,但是有63%-74%是不能被人体吸收利用的结合型烟酸,长期食用这种玉米食品可能发生烟酸缺乏症--糙皮病:皮炎.腹泻和痴呆.初期症状包括慵懒无力.食欲不振.唇部干裂.舌头红肿疼痛等.如病情持续发展,会使在日光下的皮肤发生皮炎,脸部.手脚皮肤将出现发红.长水泡.脱皮.褐色素沉淀.粗糙及生皱纹等症状.

1.电饭煲煮粥的米水比例一般在1:8-12.即一杯米,放8-12杯水. 2.个人稀稠爱好不同,可在这个幅度内调整. 3.有的电饭煲内胆上面还有煮粥的水位刻度线,可以参照刻度线进行加水. 4.粥读作zhou,总笔画有12画,出自<康熙字典>,也称糜,是一种由稻米.小米或玉米豆类等粮食煮成的稠糊的食物.

黄米和水按照1比8的比例加水. 黄米粥做法如下: 1.将大黄米和清水按照1比8的比例放入锅内,熬煮约10分钟,在煮的过程中适时搅拌粥; 2.而后加入桂圆肉.葡萄干等辅料; 3.一边煮粥,一边搅拌,待发现粥逐渐变得粘稠即烹饪完成.

水与大米的比例是5:1.用小量杯测量最好,是5杯水对比一杯米就对了. 如果家里没有量杯,可以用手指去测量水的多少.如:煮米饭一般是将中指探进水里,以一个指关节高度为标准.水平线刚好到第一个指关节最好以米的平面为底,不是锅底哦! 其实说实话,各人口感不一样,有人喜欢吃烂点,有人喜欢吃较颗粒点的.所以没有特定一个标准.一般蒸米饭是水和米的比例是2:1.要是煮粥就要逐量加水了.

煮稀饭放水的比例为4:1.煮米饭一般是将中指探进水里,以一个指关节高度为标准.洗完米再浸泡30分钟,让米粒充分吸收水分,才会熬出又软又稠的好粥.这样做的好处:熬起粥来节省时间:搅动时会顺着一个方向转:熬出的粥酥.口感好.