如何炖箭头子鱼好吃

用萝卜炖兔子肉好吃. 兔肉炖萝卜: 主料:兔腿2条.萝卜1个. 辅料:油适量.盐适量.葱适量.姜适量.八角适量.酱油适量. 步骤: 1.兔腿洗净剁成块,用水泡一会. 2.兔肉焯水. 3.萝卜洗净切厚片,葱切段,姜切片. 4.锅里油热加入葱姜八角炒香,加入兔肉煸炒. 5.加入酱油煸炒. 6.加入萝卜翻炒,再加点酱油. 7.加入水炖至汤汁收干,加盐调味即可食用.

砂锅炖的食物好吃有如下5种原因: 1.锅体细孔密集,有利于内部水分子与食物间的相互渗透,从而较好地保持食物的原汁原味. 2.砂锅具有传热均匀和散热慢的特点. 3.砂锅不耐温差变化,适合小火慢熬,因此食物便会更入味,散发出香浓味道. 4.砂锅适合慢火焖炖,时间长,可以使食物产生更好的味道. 5.砂锅受热均匀,密封严实.

土豆和排骨一起炖排骨汤好吃,具体做法如下: 所需材料:排骨500克.土豆300克.八角20克.陈皮20克.桂皮20克.小茴香20克.草果15克.酱油适量.盐适量.生姜20克. 具体步骤: 1.将排骨洗净切块,生姜切片备用: 2.将排骨和姜片一同放入锅中焯水,撇掉浮沫: 3.捞出排骨,沥干水分备用: 4.锅内放适量油,四成热时放入冰糖,融化成糖浆: 5.放入排骨翻炒,让排骨均匀蘸上糖色: 6.加入生姜.八角.陈皮.桂皮.小茴香.草果和生姜,翻炒: 7.加入酱油翻炒两分钟: 8.往锅里加水,烧开,转

腊鸭和萝卜,瘦猪肉在一起炖好吃. 材料:萝卜250克,腊鸭1个,陈皮5克,瘦猪肉半斤,蜜枣5个. 具体做法: 1.首先将萝卜用清水洗干净,切段,腊鸭洗净,用温水稍浸,切成厚块,瘦猪肉洗净. 2.把萝卜,腊鸭,瘦猪肉放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2到3小时. 3.加入蜜枣,陈皮炖15分钟即可使用.

可以,好吃 制作方法:1.将白菜切成寸段,不要叶子部分,猪血切成长条的段状:2.取一勺猪油,加入葱.姜.蒜片和干辣椒,一起放入锅中:3.加入八角一起慢慢炒香:4.加入白菜段一起煸炒:5.炒至白菜略微变软后将猪血放入锅中:6.加入适量水和适量盐:7.炖至白菜略微变软,出锅时加入香菜:8.慢慢享用美味即可.

炖羊肉时加入花椒不仅可以去腥味而且很好吃,因为花椒可以遮盖膻味,还可以增加香味,但是一定要控制花椒的用量,不可以多也不可以少,适量即可.这样做出来的羊肉不膻不腥,且吃起来口感较好. 一般炖出来的羊肉是比较腥的,下面给大家说一下炖羊肉去腥的窍门,如下: 1.在炖羊肉时,可以加入适量的白果,白果的去腥效果比较好,加入白果可以遮盖羊肉的腥味. 2.在炖羊肉前,把买来的羊肉清洗干净,然后用水把羊肉浸泡两个小时,接着把羊肉里面的血水清除干净,这样炖出来的羊肉没有腥味,操作起来也是比较方便的. 3.在炖羊肉

牛蛙和莴苣在一起炖比较好吃. 莴苣中碳水化合物的含量较低,无机盐.维生素则含量较丰富,和牛蛙搭配在一起炖汤可以改善糖尿病人的症状而且还可以防治缺铁性贫血. 牛蛙炖莴苣做法步骤: 准备好牛蛙和莴苣洗干净备用.将锅中倒入清水和香料,用大火烧开.放入牛蛙和莴苣继续用大火炖一个小时,然后用小火继续炖一个小时.炖好后加入调料即可.

花生猪脚是人们比较喜欢吃的一道美食,但是不精通厨艺的我们往往做出来花生炖猪脚让我们没有食欲.今天我就来分享一下我平时是怎么炖花生和猪脚的. 用大碗盛适量温水,然后将花生仁倒进装有温水的大碗,泡30分钟,直至泡透. 将猪蹄处理干净,砍成块.生姜切成片,冬菇去蒂洗干净. 锅内烧水,等待水开之后,放入猪蹄,用中火煮尽血水之后,将猪脚捞起来待用.将泡好的花生仁倒入刚刚捞起猪蹄的沸水.然后再捞起来. 取炖盅一个,放入猪蹄,花生仁,生姜,冬菇,调入盐,鸡粉和胡椒粉,枸杞,绍酒,加入适量清汤,加盖. 最后开慢

炖鸡.山药等都好吃又营养. 老鸭炖山药的做法: 1.首先准备好土鸭一只.铁棍山药.枸杞: 2.将山药去皮后,马上浸泡在水中防止氧化: 3.将土鸭洗净,沥干水分,剁成大块: 4.然后放入冷水下锅,大火煮开,再加入料酒,继续煮2分钟,撇去浮沫: 5.捞出后,用温水冲洗掉鸭块表面的浮沫和杂质: 6.将洗好的鸭块入砂锅,一次性添足热水,大火烧开: 7.最后撇净浮沫后,加葱段和姜片,转小火慢炖40分钟: 8.再加入切成滚刀块的山药,继续小火慢炖: 9.炖至山药软烂,用盐调味,起锅前五分钟,撒入洗好的枸杞,