李子的做法有哪些

1.新鲜的李子洗净,用水果刀将李子表面划十字,还可轻轻拍一拍,方便腌制入味. 2.放入适量的盐拌匀,静置两小时,析出水分. 3.两小时后,凉开水冲洗干净,熬制冰糖水放进盛李子的容器,挤半个柠檬的汁混合拌匀.注意:冰糖可以换成白糖,不要用蜂蜜,李子和蜂蜜性味相克,对身体不利. 4.准备好干净的玻璃罐,放入李子密封,常温或冰箱内保存腌制多日即可.

准备材料:李子500克.精盐3勺.白砂糖30克. 腌李子的做法: 1.清水泡一小时.洗干净.捞起. 2.想要李子入味.要在李子上划几刀. 3.一定要开水开了再放李子烫一分钟左右.颜色变了就可以捞出. 4.不要有水.捞起马上放盐.糖拌匀就可以了. 5.想要入味一些.要过两钟开食.或放冰箱冷藏也可以.

能. 李子罐头做法: 用料:李子3斤.黄冰糖3两.清水3斤 1.李子洗净,摘下尾巴. 2.李子.冰糖放入锅中,盖上锅盖,大火烧开,转中小火煮3分钟,再焖2分钟,然后开盖放凉. 3.李子装入密封罐,放入冰箱冷藏保存即可.

冰糖红李好吃.冰糖红李口感硬脆甜,皮薄,水分足,肉质细嫩,属于晚熟品种,基本要8月才开成熟,而且还有一定的海拔要求,在800米以上,口感最好,由于味道甜脆,而且错开了李子上市的高峰期,冰糖红李上市的时候常常供不应求. 冰糖李子的做法: 1.李子洗净去皮去核备用. 2.李子放入干净的碗里,加入2块冰糖. 3.大火上锅蒸至冰糖溶化即可,晾凉放入冰箱冷藏1小时即可开喝啦!

材料:木糖醇.杏仁露200克.熟山药 150克.淡奶油100克.木糖醇蛋糕两片.弥猴桃.小红李子.做法: 山药去皮切小块入锅蒸熟,取150克山药加200克杏仁露和10克木糖醇,无糖蛋糕的食材和调料:理机搅拌成泥备用.鱼胶片用冷水泡软,隔水加热或微波炉加热至融化,淡奶油加10克木糖醇.打发至稍有纹路备用,将杏仁露山药泥与淡奶油混合均匀,倒入融化的鱼胶片拌匀即成慕斯馅.取六寸活底蛋糕模,先铺一片蛋糕片,倒入一半4的慕斯馅,再铺另一片修剪的稍小些的蛋糕片.倒入剩余慕斯馅,晃匀,入冰箱冷藏4小时左右至凝

李子鸡尾酒的做法: 1.准备材料:阿贝罗酒AlberelloBianco8盎司.红酒1瓶.糖浆1.5盎司.柠檬汁1盎司.李子10盎司. 2.将李子,糖浆以及柠檬汁加入搅拌机,搅拌成幼滑果泥,用细眼滤网过滤. 3.将果泥平均加入8个细长型香槟酒杯中,将阿贝罗酒边搅拌边加入到杯中,然后将红酒加到每个酒杯中即可.

夏天李子做法: 1.准备李子2斤放在水中,再加上一把面粉清洗干净,大约清洗三四遍就可以,放上面粉清洗的李子会变得很红,把李子洗干净捞出来晾干水分. 2.准备罐子的时候,里面不能有水有油,必须是干净和密封性好的罐子,家里没有罐子,准备一个坛子或者是大瓶子都可以. 3.先在罐子里铺上一层食盐,然后再放上一层李子,再铺上一层食盐,就是铺一层食盐,再铺一层李子,按照这个顺序就可以,2斤李子放1斤食盐,按照这个比例全部放进去之后,盖上盖子,放在阴凉的地方,密封半年就可以食用了,密封的时间越长,李子就越入味

李子泡酒的具体做法如下: 1.将李子洗干净后彻底晾干水分. 2.水果刀用酒精擦干净消毒,将李子切成十字刀. 3.将泡酒器皿用开水烫过后用高度酒涮一下,彻底擦干,将切好十字刀的李子铺在罐子里,一层李子一层绵白糖. 4.将李子和糖码好,注入约三分之一的白酒. 5.将器皿的盖子密封好,放在阴凉背光处,有条件的最好放入冰箱保鲜,储存45天后即可饮用.

首先将李子放入碗中,加入水,清洗干净,捞出擦干备用.将李子放入容器中,加入50克冰糖,倒入1000毫升白酒.盖上盖子密封一个月后倒入杯中即可饮用.用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒,含有水果的风味与酒精.因此民间的家庭时常会自酿一些水果酒来饮用.如李子酒,葡萄酒,杨梅酒.猕猴桃酒等等.因为这些水果表皮会有一些野生的酵母,加上一些蔗糖,因此不需要额外添加酵母也能有一些发酵作用,但民间传统做酒的方法往往旷日费时,也容易被污染.所以外加一些活性酵母是快速酿造水果酒的理想方法.