糯米做的小吃有哪些

糯米做的小吃有驴打滚、雪媚娘、糍粑、糯米红豆饼、糯米蛋糕等。

1、驴打滚:驴打滚是是东北地区、老北京和天津卫传统小吃之一,成品黄、白、红三色分明,很是好看。

2、雪媚娘:Q弹的糯米皮,香甜的水果奶油馅,是一款好吃的免烤小甜点,夏天冷藏过后更好吃。

3、糍粑:糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤或者芦竹捣成泥状制作而成,一般此类型的食物都可以叫做糍粑。

4、糯米红豆饼:糯米红豆饼是用糯米粉和红豆沙做成的饼,不用一滴油,热量低,吃起来香甜软糯。

5、糯米蛋糕:用糯米粉做的蛋糕吃起来糯糯的,比用低粉做的蛋糕有嚼劲。

时间: 2024-09-16 06:07:57

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汤圆是糯米做的吗

汤圆是用糯米做的,所用材料一般是黑芝麻粉150g.白糖两汤匙.猪油两勺.糯米粉260g的比例,可以根据自己的口味喜好添加食材.汤圆,是中国传统小吃的代表之一,是由糯米粉等做的球状食品.一般有馅料,煮熟带汤食用.同时也是元宵节最具有特色的事物,历史十分悠久.据传,汤圆起源于宋朝.当时明州(现浙江省宁波市)兴起吃一种新奇食品,即用黑芝麻.猪油做馅.加入少许白砂糖,外面用糯米粉搓成圆形,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣.因为这种糯米汤圆煮在锅里又浮又沉,所以它最早叫"浮元子",后来有的地区把

糯米做粽子要泡多久

糯米做粽子要泡3小时. 糯米又叫江米,为禾本科植物稻(糯稻)的去壳种仁. 按谷壳颜色.米的颜色可分为红.白两种,也有分为有毛和无毛的. 全国各地均有栽培. 糯米乳白色,不透明,也有呈半透明,粘性大,分为籼糯米和粳糯米两种:籼糯米由籼型糯性稻谷制成,米粒一般呈长椭圆形或细长形:粳糯米由粳型糯性稻谷制成,米粒一般呈椭圆形. 中国南方称为糯米,而北方则多称为江米.糯米是制造黏性小吃,如粽.八宝粥.年糕等各式甜品的主要原料,糯米也是酿造醪糟(甜米酒)南方地区黄酒的主要原料. 糯米含有蛋白质.脂肪.糖类.

一斤糯米做多少斤糍粑

一斤糯米做1.5-2斤糍粑,糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品,是中国的一种民间传统食品.糍粑具有香.甜.黏等特点,其口味清幽淡雅.甘甜爽口,是老少皆宜的食品,主要流行于中国南方地区和少数北方地区.

饵块粑是糯米做的吗

饵块粑是糯米做的,饵块粑是产于贵州兴义的糯米特色食品,口感细软.自古以来农家每年就挑最好的粳米和糯米,淘洗浸泡后蒸熟,先舂捣如泥,再趁热揉成长方.椭圆.扁圆德形状,凉后即为饵块粑.

粽子是糯米做的吗

粽子是糯米做的. 粽子,由粽叶包裹糯米蒸制而成,是中华民族传统节庆食物之一.粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一,传播亦甚远.端午食粽的风俗,千百年来,在中国盛行不衰,而且流传到朝鲜.日本及东南亚诸国. 粽,即粽籺,俗称粽子,主要材料是糯米.馅料,用箬叶(或柊叶.簕古子叶等)包裹而成,形状多样,主要有尖角状.四角状等.粽子由来久远,最初是用来是祭祀祖先神灵的贡品.古时候在北方称为"角黍",北方产黍,用黍米做粽,角状,称"角黍".由于各地饮食习惯的不同,粽子形

现在做什么小吃能赚钱

想要做小吃赚钱的话,必须要了解小吃的特性.做法.成本以及能不能赚钱.下面小编就给大家分享一下现在做什么小吃能赚钱. 方法/步骤 1 用面粉做的烧饼不仅成本低,把面粉发酵.搓揉.烘烤就行了,利润也是可观的. 2 煎包深受广大消费者喜爱,用面粉和馅做成,成本低,利润可观. 3 早餐的市场很大,主要供应上班族,煎饼的操作简单,随做随卖,成本很低. 4 小笼包现在做的是花样百出,是早餐中不可缺少的一员,只要味道做得好,利润是你无法想象的. 5 油条豆浆不分家,用豆浆机和面粉即可完成,做法简单,成本低,把

粽子是糯米做的么

粽子不完全是糯米做的. 粽子可以用江米也可以用糯米.糯米有以下几种: 1.黄色糯米,可用黄花或黄栀子.黄羌等植物的果实.块茎提取.将黄花煮沸,或将黄栀子捣碎放入水中浸泡,即得到黄色的染料液.也可用黄羌掏烂后与糯米拌均用力搓,可得黄色的糯米. 2.紫色糯米是用同一品种而叶状不同的红兰草经水煮而成.叶片稍长,颜色稍深,煮出来的颜色较浓,泡出来的米即成紫色. 3.红糯米,以水稻和高粱杂交而成,经农业部稻米及制品质量监督检验测试中心检测,其钙.锌.镁.铁等有益矿物质是普通稻米的9~14倍. 4.多色糯米

钵仔糕粉可以做什么小吃

钵仔糕粉可以做的小吃有钵仔糕,可以做成老式钵仔糕和水晶钵仔糕,是广东省的地方特色传统糕点之一,其主料是粘米粉或澄粉.木薯淀粉,以爽滑可口.口味丰富著称. 传统的钵仔糕为广东小吃之一.首创于广东省台山县,已有数百年的历史.钵仔糕因电视剧<新不了情>而一炮走红.现今在全国各大城市已经开始流行,吃的人越来越多,卖的人也越来越多.它晶莹剔透.爽滑可口.弹齿.不沾牙.时尚.口味丰富.造合各种年龄的消费人群.

铁板能做的小吃有哪些

铁板能做的小吃有:铁板炒饭.铁板豆腐.铁板茄子.铁板鱿鱼.铁板牛肉等. 1.铁板炒饭 铁板炒饭因粒粒松散.碎金闪烁.鲜美可口而著称,辅以火腿.虾仁.鸡蛋等配菜加上独特的工艺配料,绝对是快餐饮食中的佳品. 2.铁板豆腐 铁板豆腐是一道家常菜肴,营养丰富,味道鲜美,做法简单.而且是家常.路边小吃的常客. 3.铁板茄子 铁板茄子是一道美食,由茄子.猪肉.洋葱.姜.淀粉.大葱等制作而成,咸甜口味. 4.铁板鱿鱼 铁板鱿鱼是一道街边小吃,是用铁板把鱿鱼煎熟后,再用铁铲将鱿鱼切段,然后撒上特制酱做成.其主要