如何做扇贝韭菜水饺

在家做扇贝的方法如下: 1.将蒜头切碎放入小碗里,,加少许盐,鸡精 ,蚝油拌匀: 2.将粉丝用热水泡开后也切碎: 3.将扇贝肉和扇贝壳洗干净,,在扇贝肉上撒上少许切碎的粉丝,浇上蒜蓉汁: 4.放入锅里隔水蒸5至8分钟即可.

做扇贝好吃又简单的做法如下: 用料:扇贝五个,红辣椒粒少许,青辣椒粒少许,蒜末适量,粉丝适量,生抽适量,鸡精适量,盐适量,香油适量. 做法步骤: 1.扇贝外壳用牙刷刷洗干净: 2.去掉上层的壳,扇贝的内脏清理干净: 3.准备好所需材料,大蒜切末,青红辣椒切小粒: 4.粉丝提前泡发,取适量蒜末用鸡精,生抽和盐,香油拌匀入味: 5.取小段粉丝放在扇贝壳的最下层,扇贝肉放中间,拌匀后的蒜末放在最上面: 6.蒸锅放上半锅清水,大火烧开后放入扇贝,盖上锅盖蒸十分钟: 7.关火,取出蒸好的扇贝放入盘子,把青

做萝卜羊肉水饺,萝卜不需要过水.以"羊肉白萝卜水饺"为例, 做法如下:主料:白萝卜500g,羊肉馅500g 辅料:油适量,盐半勺,酱油两勺,香油一勺,十三香一勺,蚝油一勺,香菜两根,大葱两段,面粉适量 步骤: 1.香菜摘好洗净. 2.白萝卜洗净. 3.羊肉馅和大葱一起剁碎. 4.肉馅装盆放剁好的香菜末,加盐,蚝油,酱油,食用油,香油,十三香拌匀. 5.白萝卜剁碎. 6.放在拌好的肉馅里. 7.面做成面剂子. 8.擀成饺子皮. 9.放上馅包成饺子. 10.饺子下烧开水的锅里煮,煮三开就可

韭菜水饺的做法: 1.粉丝预先温水泡着: 2.韭菜洗干净,晾干水,切小段: 3.油烧热,磕入鸡蛋炒熟,放凉备用: 4.泡好的粉丝切碎: 5.三样材料搅拌均匀后加适量的盐.油,再次搅拌均匀即可: 6.面粉适量,加清水和成面团,饧十分钟: 7.饧好的面团切两半,搓成长条: 8.再切成大小差不多的剂子,滚刀切,按扁,用擀面杖擀成中间厚两边薄的面皮: 9.加适量的馅,包成饺子即可.

菜谱做法:1.面粉放入盆中,加入水,和成软硬合适的面团,盖上湿毛巾饧面:2.用刀将去皮的后腿臀尖肉慢慢剁成馅:3.打馅,先将老抽.生抽.盐.白糖加入肉馅中,顺一个方向拌匀:4.慢慢加入水,等肉彻底吸收后,才可继续再加,顺一个方向拌匀,直到肉馅有了粘稠感:5.韭菜提前洗净晾干后切碎:6.在包前,将韭菜加入肉馅上,并加入香油拌匀,让韭菜碎的表皮上都沾上香油,以免包的过程中晰出水分:7.拿出一份均匀搓成长条,并切出大小基本一致的剂子,每切完一个面剂子,把面条翻转90度,再切一刀:8.包的时候中间封口,

木耳.鸡蛋.胡萝卜.香菇一起搭配做水饺美味健康.木耳活血化瘀,含铁量高,含有丰富的维生素K,抗肿瘤.鸡蛋健脑益智,保护肝脏,预防癌症,延缓衰老.香菇防癌,抗氧化,对糖尿病.肺结核.传染性肝炎.神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良.便秘.减肥等.

主料:面粉.韭菜.新鲜海鸭蛋.鸡蛋.爬虾 配料:耗油.香油.橄榄油.花椒油 步骤: 1.面加一点盐,揉好放一边盖盖醒醒: 2.鸡蛋可以磕到碗里打散再炒,也可以直接磕到锅里,锅热,加凉油,加鸡蛋,快速用筷子搅拌鸡蛋,直至鸡蛋七分熟关火即可; 3.韭菜切好,先加少许食用油拌匀,再与其他食材混合,加花椒油.盐.香油.耗油等调味品拌匀: 4.擀皮,包饺子: 5.下锅煮熟即可.

以蒜蓉粉丝蒸扇贝为例. 一.原料: 扇贝8个,绿豆粉丝20g,生姜1小块,蒜6瓣,葱花适量,红辣椒一只,料酒10g,蒸鱼豉油10g,蚝油10g,盐5g,香油10g. 二.做法: 1.用刷子把准备好的扇贝外壳刷干净. 2.控干水分,用勺子将扇贝打开,贝肉取出来. 3.把内脏用刀切掉,扇贝的底扔掉,清洗干净贝肉,把贝肉装在扇贝的上盖. 4.绿豆粉丝用温水泡发20分钟. 5.把粉丝捞出来,控干水分,用同量的粉丝分别铺在每个贝肉的底部. 6.姜切末.葱切碎.蒜切末.红辣椒切末,将料酒10克.蒸鱼豉油10

原料:豆腐.扇贝肉.葱姜.盐. 基本做法: 1.豆腐焯水沥干切成小块,葱姜切片,扇贝切丝: 2.锅里加油烧热,下葱姜煸香后倒入扇贝肉炒至出水,加热水后用大火: 3.倒入焯水后的豆腐,大火炖至汤白加盐,再炖10分钟.