好吃的炸红薯的做法

今天,我要来介绍一种好吃的炸红薯的做法,绝对能够秒杀各类小甜点

首先,将红薯洗净,去皮,切成丁

随后,将红薯、面粉与盐混合,搅拌均匀

随后,少量多次的倒入水,不要倒入太多,搅拌至面粉刚好能够黏住红薯丁就好

起锅,热油,6成热时,用饭勺舀一勺红薯面糊,下入锅中,表面压平,最好厚度均匀,这样容易均匀受热

待炸至定型后,用筷子拨一下,就可以脱离饭勺了,然后大火炸一分钟左右,期间注意翻面

待炸至表面金黄时,即可捞出,沥干油

颜色金黄,很是可口,比烙饼啥的好操做多了

趁热咬上一口,外酥里嫩,软糯香甜,根本停不下来

时间: 2024-11-01 17:06:31

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炸红薯干的做法

炸红薯干是一种非常好吃的自制小零食,做法非常简单,味道一点儿都不输买的红薯片,下面给大家分享一下具体的做法. 简要答案 炸红薯干先将红薯清洗干净切成薄片,锅中放入油,等油烧热后放入红薯片小火慢炸:边炸边用筷子轻轻搅拌,炸至两面金黄,微微有点深控油捞出,然后用吸油纸,吸去多余的油份,撒上糖粉即可. 工具/材料 红薯2个,面粉,油适量. 具体内容 将红薯清洗干净,然后切成薄片. 锅中放入油,等油烧热后,再放入红薯片,小火慢炸. 边炸,要边用筷子搅拌,但中途的时候要注意,搅动不要太用力,轻轻搅拌即可.

红薯的做法 很好吃的哦

1.准备好所需材料. 2.把红薯滚刀切成块状,即切的时候边转动红薯边切,切好后放进水中, 3.防止红薯氧化变黑. 4.倒适量油至锅中,烧至五成热转中小火,用筷子测试油温,油面起非常 5.轻微的小泡的时候,就可以炸红薯了. 6.切记把红薯吸干水后,再放入锅中油炸,中小火炸至皮脆肉软即可,参 7.考时间不到10分钟. 8.炸好的红薯捞出来沥油. 9.在不粘锅上放少许油. 10.倒入白砂糖,中小火炒至糖融. 11.过程中轻轻拨动糖,动作不要大,以免炒成反沙糖. 12.差不多全部融化的时候倒入一小勺白醋

炸红薯条的炸粉怎么做

炸红薯条的炸粉做法如下: 1.准备原料:红薯.清水.盐适量.油适量: 2.将红薯洗净后切成约一厘米细条,放置于盐水中浸泡约两小时: 3.将薯条沥干水分,平锅放入约一厘米厚的清油,烧至八成热: 4.将薯条放入油锅中,炸至焦黄起锅: 5.在薯条上撒上盐或黑胡椒粉或孜然粉.

炸红薯丸子破了怎么回事

炸红薯丸子破了的原因: 油温过高,导致红薯泥所含的水分气化把地瓜丸胀破,把油温降下来:糯米粉用量过少,不粘:做红薯丸子时水放得过多. 炸红薯丸子的正确做法 材料:红薯4个.植物油.白砂糖.糯米粉适量. 步骤: 红薯洗净.切块上锅蒸,拿筷子插一下可以轻松扎透即可:趁热去皮.放入白砂糖压成泥,分次放入糯米粉,搅拌成这样比较稠的面团即可:用勺子挖一小块,稍微团一下:锅里倒入适量的油烧热,放入丸子生坯小火炸制:待丸子变成漂亮的金黄色,捞出来控油即可.

扒丝红薯的做法拔丝

扒丝红薯的做法:锅里油烧热,下锅炸红薯.将红薯炸得外脆里嫩即可捞出沥油.取一盘子,刷一层熟油.不粘锅里放1勺油,油热后放入白糖,小火慢慢熬糖.等糖全部融化并冒小泡泡时,加入半小勺醋,慢慢熬糖.直到糖的颜色变黄,再由黄转红,这时立刻关火.将炸好的红薯放入锅里,颠几下让红薯均匀沾上糖浆. 红薯一般指番薯,别称甘储.甘薯.朱薯.金薯.番茹.红山药.玉枕薯.山芋.地瓜.甜薯.红薯.红苕.白薯.阿鹅.萌番薯.一年生草本植物,地下部分具圆形.椭圆形或纺锤形的块根,茎平卧或上升,偶有缠绕,多分枝,叶片形状.颜

怎么炸红薯丸子

炸红薯丸子时,先把红薯洗净去皮切块蒸熟,红薯趁热搅成泥状,加入糯米粄搅拌.揉团,揉好的红薯面团,取小团搓圆,和汤圆一般大小即可,油锅烧至7分热下红薯丸小火慢炸,要不断的翻动这样红薯才能受热均匀,等丸子两面都出现焦糖色的时候就可以捞出了,一道外酥里嫩的红薯丸子就好了.

家常炸薯条的做法

家常炸薯条的做法如下: 1.准备好土豆. 2.土豆洗净去皮切条. 3.切成条状放入水中备用. 4.锅中烧水煮沸放入土豆条3分钟. 5.将土豆条捞出沥干水分. 6.锅中倒油,油温6成热下入土豆条进行翻炸,炸至金黄色即可捞出沥干油分. 7.吃的时候撒少许盐,沾番茄酱即可.

炸红薯丸子放鸡蛋吗

炸红薯丸子要放鸡蛋,因为放入鸡蛋能使丸子更加松软,否则就会很硬,影响口感.鸡蛋,又名鸡卵.鸡子,是母鸡所产的卵.其外有一层硬壳,内则有气室.卵白及卵黄部分.鸡蛋含丰富的优质蛋白,每100克鸡蛋含13克蛋白质,两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于50克鱼或瘦肉的蛋白质.鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶.猪肉.牛肉和大米中也是最高的.

饺子皮包炸香蕉的做法

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