扇贝丁粉丝蒜蓉做法

1.家常扇贝粉丝蒜蓉做法:把干粉丝用水浸泡30分钟,蒜拍扁切末,小米椒切圈,小葱切末. 2.扇贝用刀去除沙囊,把肉和壳分离出来,起锅烧油,倒入蒜末和小米椒圈. 3.加适量蚝油,适量生抽,一勺糖,把洗干净的肉放入贝壳中,粉丝摆在贝壳上. 4.把炒好的蒜末均匀的淋在粉丝上,放入蒸锅,水开后大火蒸5分钟,起锅后撒上葱花,浇上热油即可.

主料:扇贝6个:粉丝30g.调料:味精适量:葱适量:蒜适量:调和油适量:芝麻油适量.做法: 1.要先用清水冲洗一下贝壳上的泥沙,取出贝肉,用牙签将贝肉的内脏剔出,将贝肉清洗干净. 2.准备好食材,葱.蒜蓉.粉丝内用温水泡着备用. 3.将粉丝放在扇贝上,点火在炒勺里放入花生油和香油各半,将蒜蓉倒入油锅. 4.蒜蓉出锅,趁热将蒜蓉调味,放入耗油.味精,将蒜蓉均匀放到每一只扇贝上边. 5.点火,蒸锅里放入水,水开了将已经放好调料的扇贝大火蒸5分钟即可.

烤扇贝粉丝蒜蓉需要17分钟.扇贝粉丝蒜蓉的做法如下: 1.温水40度左右,泡粉丝10分钟,泡好后用的时候把粉丝剪短,15厘米左右.扇贝洗净备用. 2.热锅加花生油,加剁好的蒜茸,炒出蒜香. 3.蒜蓉和粉丝加入扇贝,然后用锡纸包好,放到预热过的烤箱里,220度烤15分钟. 4.打开上层锡纸,再烤2分钟收汁即可. 扇贝属于软体动物门,扇贝科,是我国重要的贝类养殖品种.扇贝可食部分的主要营养成分为蛋白质,与鱼类.虾类相似,是一种集食.药.滋补为一体的重要水产食物.

蒜蓉茄子的蒜蓉做法: 1.先准备好大蒜,把皮剥掉,然后切成蒜末. 2.把切好的蒜末放进凉水中浸泡10分钟,然后把蒜末沥干水分. 3.锅内倒入油,开成小火,然后倒入一半的蒜末翻炒,翻炒到有香味,然后再把剩余的蒜末倒下去炒,这样炒出来的蒜末就会特别的香. 4.过一会就可以盛出来了,然后等蒜蓉放凉,凉了之后再加上糖.盐.生抽.这样制作出来的蒜蓉会特别的香,不管搭配什么菜都会非常好吃. 蒜蓉一般是指蒜泥.将大蒜去皮捣碎成泥状,就成了蒜泥.多用作佐料,也可药用.大蒜味辛.性温,入脾.胃.肺经:具有温中消食

1.粉丝泡软,大蒜剁成蒜蓉. 2.洗净贝壳,只留下一面壳,取出贝肉,洗净泥沙. 3.先来调点汁:热锅放油,油热后,爆香蒜蓉,然后加入适量生抽.盐,调成汁. 4.扇贝洗好后放在盘里,把泡软的粉丝和爆好的蒜蓉放在贝肉上,再在上面撒上一些青椒和红椒.蒸锅里的水沸腾后旺火蒸5分钟即可. 5.出锅后淋上些许热油,味道更佳.

一,主料:花甲螺250克.粉丝2小扎.鱼丸.汤底.辅料蒜蓉.蚝油,酱油,花生油各适量. 二,步骤: 1.泡好粉丝: 2.蚝油,花生油,蒜容,酱油,拌入花甲螺,鱼丸和粉丝,加适量汤底,用锡纸碗装好: 3.烧烤网和锡纸碗放在煤气灶上面盖好,大火烧开转中小煲至原材料熟透就好了.

1.把干粉丝用水浸泡30分钟,蒜拍扁切末,小米椒切圈,小葱切末. 2.扇贝用刀去除沙囊,把肉和壳分离出来,起锅烧油,倒入蒜末和小米椒圈. 3.加适量蚝油,适量生抽,一勺糖,把洗干净的肉放入贝壳中,粉丝摆在贝壳上. 4.把炒好的蒜末均匀的淋在粉丝上,放入蒸锅,水开后大火蒸5分钟,起锅后撒上葱花,浇上热油即可.

生蚝美味,但海鲜中的寄生虫也是相当多的,必须要煮熟后的海鲜才可进食. 生蚝一边流动水冲洗,一边用刷子刷干净外壳.撬开外壳,冲洗干净里面的泥沙,沥干水待用.锅中放油,下入葱姜蒜小火煸炒. 在生蚝中铺上粉丝,蒜姜沫等 冷水上锅蒸8-10分钟,撒上葱花.辣椒.因此,若把生蚝拿来蒸的话,将时间控制在10分钟左右是最好的,既不会使肉质变老也是熟了的.

1.茄子洗净切成细长条. 2.锅内烧开水,茄条放入盘内,加锅盖大火蒸8分钟左右,用筷子一扎能透了即可. 3.取出晾凉后入冰箱冷藏10分钟这样. 4.将蒜剁成茸后调入陈醋.生抽.香油和适量的盐,搅拌均匀后备用: 5.红辣椒切小圈备用. 6.取出冷藏的茄子,淋上调味汁,拌匀,最后点缀辣椒圈即可.