上海有什么老字号餐馆

上海老字号餐馆主要有上海老饭店.沈大成.老正兴菜馆.德兴馆.杏花楼.南翔馒头店.王宝和酒家和功德林等. 老字号是数百年商业和手工业竞争中留下的极品.都各自经历了艰苦奋斗的发家史最终统领一行.其品牌也是人们公认的质量的同义语.现代经济的发展,使老字号显得有些失落,但它仍以自己的特色独树一帜.老字号是劳动人民在历史发展中的智慧结晶,也是中华商业文化的重要载体,承载着人们的美好记忆和情感.

上海好吃的零食有: 鲜肉月饼,苏式月饼的一种,中秋节上海人必吃,现在,上海几家老字号的店,长期提供鲜肉月饼:桃酥饼,桃酥饼的制作很有讲究,做的过程中要突出之点是甜中带咸,有猪油或麻油的清香,将白糖粉,鸡蛋,臭粉,小苏打和食盐一起,搅拌5分钟左右,要求搅拌松泡,再化猪油,过程中一定要充分拌合,这样做出来的桃酥饼酥脆好吃:松子糖,半透明三角形状的麦芽糖,有不同口味,加松仁便是松仁粽子糖,加玫瑰即是玫瑰粽子糖:上海蜜饯,因为综合了苏式,京式,闽式和广式蜜饯特点,口味非常独特,以酸甜口为主,同时还大胆用

上海特产: 1.进京乳腐:进京乳腐是上海地区汉族传统名菜,上海特产之一,以火腿为制作主料.历史悠久,极富盛名,是乳腐中的佳品,是全国著名的优质乳腐之一. 2.上海梨膏糖:上海梨膏糖中华老字号产品,梨膏糖是纯白砂糖与杏仁.川贝.半夏.茯苓等十四种国产良药材熬制而成. 3.高桥松饼:高桥松饼上海高桥镇四大汉族传统名点之一.精细加工而成,油而不腻,甜而爽口,香气浓郁,皮酥馅糯,细软可口,余味无穷. 南京特产: 1.雨花茶:外形圆绿,条索紧直,锋苗挺秀,带有白毫,犹如松针,象征着革命先烈坚贞不屈,万古长

东城区东直门簋街.鲜鱼口老字号美食街.麻辣主打的风味食街.西城区护国寺街.小资餐厅聚集地.朝阳区工体美食街区.日坛美食街.莱太美食街.苏州街美食街.阜成路超级大饭一条街. 1.簋街位于东直门内,在这条街上,150多家商业店铺中,餐饮服务业占到90%,餐厅密度之大在京城难以找出第二家.因此簋街也被称为是北京的餐饮一条街.北京有很多著名的小吃,像卤煮火烧.爆肚等,几年内,簋街又兴起了一条以麻辣小龙虾为特色的饮食链,馋嘴蛙和重庆烤鱼也成为了簋街饮食的主角. 2.鲜鱼口老字号美食街:北京鲜鱼口街是北京老

牛签签.伤心凉粉.盘飧市.手撕烤兔.龙抄手等.1.牛签签:牛肉的口感,肉滑溜醇香,肥而不腻,食之软烂醇香,脆嫩酥香,麻辣味鲜,深受广大人的喜爱.2.伤心凉粉:凉粉,白白净净的纯手工制作,加入秘制的油辣子,各种调料,麻辣酸爽,凉粉入口即滑,口感很细腻,味道相当不错.3.盘飧市:一家老字号餐馆,都快要一百年的历史了,一直经久不衰.他家是以卤菜而闻名的,卤好的小货都糯软适口,上柜时又趁热刷一道油,色香味都比一般的"烧腊摊子"好.4.手撕烤兔:麻辣味的兔肉,和干辣椒,花生和在一起,干香干香的,

在广州吃野味可以去荔城美食.茶山蛇场蛇餐馆.南乐酒家蠄蚷大王等. 荔城美食,店内是以粤菜为主的餐厅,野味种类较多,肉类好.主要菜品有中榕蛇.蛇血炒饭.椒盐蛇碌等.地址: 市桥光明北路延长段东沙村东沙天桥.茶山蛇场蛇餐馆是一个老字号餐馆,菜品种类丰富,野味味道较好.主要菜品有蛇火锅.手打蛇肉丸.蛇血腊味饭等.地址:太和镇大源茶山蛇场.南乐酒家蠄蚷大王,为老字号野味餐馆,装修较陈旧,菜品口味多样.特色菜有吊烧蠄蚷.芝士蠄蚷.吊烧蠄蟝等.地址: 前进路基立南街14号.

南通好吃的有寺街臭豆腐.张记小吃.南通刀削面.汤包: 寺街臭豆腐特指江苏省南通市崇川区市中心的一家臭豆腐店,该店历年悠久,曾经是一个小摊,摊主为张平.钱云夫妇,摊子摆在寺街路口,被誉为通城第一摊: 张记小吃,始于1918年,中华老字号,名小吃,以皮薄.汤香.馅鲜受到古城百姓的青睐,久负盛名的中华老字号餐馆,南通商业名牌商品: 南通刀削面:用刀削出的面叶,中厚边薄,棱锋分明,形似柳叶,入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香,深受喜食面食者欢迎,它与北京的炸酱面.河南的烩面.湖北的热干面.四川的担担面,同

上海的老字号叫老正兴.是我国饮食行业中久负盛名的老字号饭店,其清代起源于上海,约创建于同治年间.三十年代,南京夫子庙一带餐馆纷杂,打"老正兴"字号的就有三家.现存的"老正兴"为创建于1933年的"西字号老正兴",由一位姓尤的厨师从上海来到南京夫子庙,以经营浙绍风味菜肴著称.

上海的老字号有:功德林素斋.张小泉剪刀.沈大成点心.中药房.百乐门舞厅.朵云轩书画.华安理发.民光被单.中华香烟.小花园布鞋.大中华橡胶.正泰轮胎.凯司令糕点.凤凰自行车.红心电熨斗.凤凰毛毯.白猫洗涤精.大白兔奶糖.美加净牙膏等. 中华老字号是指历史悠久,拥有世代传承的产品.技艺或服务,具有鲜明的中华民族传统文化背景和深厚的文化底蕴,取得社会广泛认同,形成良好信誉的品牌.中华老字号是由原中华人民共和国国内贸易部评选的中国大陆的老牌企业.1991年进行的评定中,全中国有1600余家老字号企业被授