撅巴是什么做的

红烧巴沙鱼怎么做好吃巴沙鱼肉质白嫩.味道鲜美.营养丰富.无肌间小刺,特别适合做给小孩吃. 巴沙鱼柳洗净,切块,加入适量料酒.十三香.食盐,腌制几分钟:葱切成小段 炒锅洗净,倒入适量食用油,小火烧热:加入大蒜子,炒香:加入巴沙鱼块,翻面 倒入小半碗清水 加入少许白糖,适量生抽 大火加热收汁,撒入葱花即可 出锅装盘

做吃巴辣椒需要用到的材料有干辣椒.大蒜.食油和水. 做法: 1.把干辣椒浸水长达8到12小时,直到辣椒泡发为止.泡发的时候,把大蒜剁成泥. 2.把辣椒沥干,然后与蒜泥放入搅拌机,加入少许的水一起搅拌成泥. 3.把辣椒泥放入锅内,与食油炒到香为止.

主料:巴沙鱼柳250克,玉米淀粉15克,盐1/2勺,糖1/2勺,姜粉1/2勺,蛋清1个,白胡椒粉适量. 辅料:香油几滴,鸡精一点点,盐2克,香菜一点点,白胡椒粉适量. 巴沙鱼圆汤的做法步骤: 1. 鱼柳化冻后切成小块. 2. 用菜刀剁剁剁剁成泥. 3. 放入盆中,加入淀粉,盐,姜粉,糖,白胡椒粉,蛋清. 4. 顺着一个方向使劲绞打,直到上劲. 5. 烧一锅水 用小勺把打好的鱼泥一个一个挖出来,在水中汆一下 使它成型后就可以捞出 (我这个鱼圆整的比较野兽,你们可以整理的圆润一些). 6. 再做一小

1.把买来的冷冻巴沙鱼解冻,洗干净,沥干水分. 2.把鱼切成长片,加入适量的葱姜水.料酒.淀粉.盐.鸡精抓匀淹渍15分钟. 3.锅中放油,加入郫县豆瓣酱,炒出红油后,加入一汤碗水烧开. 4.水烧滚开后,滑入鱼片,用筷子轻轻地拨散,大火烧开. 5.鱼片烧得发白了,就可以装盘了,在鱼片上撒上干红辣椒末,花椒末.蒜末. 6.另起锅,放油,烧烫,趁热浇在鱼片上的干红辣椒末,花椒末.蒜末上,听到油嗞啦嗞啦的声音就可以了.

1.把从超市买来的冷冻巴沙鱼解冻,洗干净,沥干水分. 2.把鱼切成长片,加入适量的葱姜水.料酒.淀粉.盐.鸡精抓匀淹渍15分钟. 3.锅中放油,加入郫县豆瓣酱,炒出红油后,加入一汤碗水烧开. 4.水烧滚开后,滑入鱼片,用筷子轻轻地拨散,大火烧开. 5.鱼片烧得发白了,就可以装盘了,在鱼片上撒上干红辣椒末,花椒末.蒜末. 6.另起锅,放油,烧烫,趁热浇在鱼片上的干红辣椒末,花椒末.蒜末上即可.

尖椒炒巴稍的做法: 1.将新鲜的巴蛸,去掉巴蛸腹中的墨斗,洗干净待用: 2.把小半锅水烧开后,倒入巴蛸,大约半分钟后捞出: 3.做好热锅倒油,待油温升高后加入葱姜蒜,煸炒出香味: 4.把青椒撕成块倒入锅中,迅速翻炒: 5.炒至青椒颜色发深后,倒入沥干水份的巴蛸,翻炒均匀: 6.大火炒一至两分钟,加入适量食盐和味精,出锅即可.

用料:盐.生姜 .料酒 .大蒜 .水.葱 .白糖 .陈醋.油 .六月香豆瓣酱.撅嘴鱼. 做法: 1.将鱼去掉鳞,鱼鳃,内脏后清洗干净,抹上料酒和少许的盐腌制15分钟,在煎之前倒掉盘子里的水. 2.生姜大蒜葱白切好待用. 3.准备好豆瓣酱. 4.锅里开小火先用生姜片抹一遍 然后放入适量的油将鱼两遍都煎一下. 5.煎好的鱼装盘子里待用. 6.接着在放入适量的油将图2到进去爆锅. 7.放入3勺豆瓣酱炒均. 8.放入一饭碗热水和少许陈醋少许白糖. 9.接着把煎好的鱼放进去小火焖5分钟后翻个面在焖5分钟就

用料:巴沙鱼1条.西红柿1个.大蒜5个.料酒10g.番茄酱1勺.蚝油1/2勺.菠菜1根.姜1片.盐2g.花生油15g 1.将巴沙鱼冲洗干净后切成方形的小块,姜切成丝,和料酒一起加入巴沙鱼中,揉匀后腌制20分钟. 2.锅里加少量的水,煮沸后放入龙利鱼焯熟. 3.另起锅,加热炒锅倒入花生油,放入蒜末爆香.蒜末变黄后放入西红柿丁,翻炒变软后加一勺番茄酱. 4.将西红柿炒出酱汁,放煮熟的巴沙鱼快.加半碗水,翻拌到颜色均匀,盖上锅盖焖中火5分钟. 5.等西红柿更软烂些,加蚝油和菠菜叶再炖5分钟.汤汁收浓即

开背巴沙鱼的制作步骤 巴沙鱼的正面 里面像龙利鱼 巴沙鱼开背冲洗干净将鱼45度斜刀切成段,分2个盘中装入 将鱼块中分别夹入姜片.葱丝和花椒粒 蒸锅烧开水后放入盛鱼的盘子,大火蒸8分钟后关火 将鱼小心放到鱼盘中,浇上蒸鱼豉油,然后将葱姜丝码到鱼上 锅烧热油将花椒炝香 浇到鱼上即可