冬瓜里面有淀粉吗

冬瓜里面没有淀粉,冬瓜包括果肉、瓤和籽,含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等很高的营养成分。不同产地的冬瓜营养成分略有差异。

冬瓜(学名:Benincasahispida(Thunb.)Cogn.),葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物,茎被黄褐色硬毛及长柔毛,有棱沟,叶柄粗壮,被粗硬毛和长柔毛,雌雄同株,花单生,果实长圆柱状或近球状,大型,有硬毛和白霜,种子卵形。

时间: 2024-10-24 02:18:19

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水晶冬瓜怎么做

食材:冬瓜适量.猪肉馅适量.胡萝卜适量.黑木耳适量.料酒适量.生抽适量.白糖少许.鸡精适量.食盐适量.葱适量.姜适量.香油适量. 步骤: 1.猪肉馅调入料酒.生抽.少许糖.食盐.葱姜末.香油搅拌均匀. 2.冬瓜去皮,切成厚3毫米的大薄片.木耳.胡萝卜分别切末. 3.切好的木耳胡萝卜放入搅拌好的肉馅中. 4.取一片冬瓜片,一面沾上淀粉. 5.另取一块冬瓜沾好淀粉,放在肉馅另一面,做成冬瓜夹. 6.所有依次做好,放入蒸锅,大火蒸10分钟即可.

少磷少钾的食物有哪些

少磷少钾的食物有:黄豆.海带.大白菜和大米等等. 低钾食物:藕粉.面筋.猪血.鸡蛋.南瓜.苹果.大米.豆腐.西瓜.粉丝. 低磷食物:豆油.凉粉.冬瓜.麦淀粉.猪排骨.鸡蛋白.苹果.番茄. 含钾高的食物,如:竹笋.青菜.红萝卜.香菇.菠菜.空心菜.香蕉.芭乐.番茄.柳盯桃子等,均应少用.避免摄入咖啡.浓茶.肉汤.鸡精.蜜饯.龙眼干.

冬瓜含有淀粉吗

冬瓜是葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物.它的茎被黄褐色硬毛及长柔毛,有棱沟,叶柄粗壮,被粗硬毛和长柔毛,雌雄同株,花单生,果实长圆柱状或近球状,大型,有硬毛和白霜,种子卵形.冬瓜主要分布于亚洲其他热带.亚热带地区,中国各地地区均有栽培.中国云南南部(西双版纳)有野生者,果远较小.澳大利亚东部及马达加斯加也有分布.冬瓜包括果肉.瓤和籽,含有丰富的的蛋白质.碳水化合物.维生素以及矿质元素等营养成分.

蚝油冬瓜 做蚝油冬瓜的方法

1.蚝油冬瓜的做法:冬瓜洗净.去皮,切成大块:锅中下油,爆香蒜瓣下入冬瓜块,翻炒几下.加入水和辣椒,盖上盖子,烧开后转中火到汤汁浓稠.冬瓜呈半透明状.加糖和蚝油,至汤汁渐干.开火,下入葱花,即成. 2.烹饪技巧:冬瓜一定要切大块,才耐煮,且有大块"肥肉"的错觉,汤汁不用太干,有适量汤汁味道更好,如果喜欢浓稠的口感,可在最后下适量水淀粉.

冬瓜肉丸子汤的做法是什么

食材用料:猪肉1块,冬瓜1块,生姜适量,葱2颗,盐适量,油适量,生抽适量,淀粉适量,虾粉适量 步骤: 1.生姜,葱切碎 2.猪肉剁肉泥加入生姜,葱 3.加入盐,料酒,生抽,虾粉,淀粉搅拌均匀 4.冬瓜削皮洗净 5.冬瓜切小块,葱切碎,肉泥做成丸子 6.热锅凉油倒入一半葱花爆香 7.倒入冬瓜翻炒 8.冬瓜炒软加适量水煮开 9.煮开后下入肉丸煮熟 10.加盐,虾粉搅拌均匀即可 11.盛入碗中撒上葱花即可.

素炒冬瓜的做法

1.准备食材,生抽20克,香菜20克,冬瓜200克,花生油20克,盐10克,鸡精10克,水淀粉20克. 2.冬瓜切块,香菜切段. 3.锅中倒油,放入冬瓜翻炒,加入鸡精,盐,生抽,翻炒均匀,淋入水淀粉,出锅撒香菜即可.

土豆和冬瓜能一起吃吗

土豆可以和冬瓜一起吃,冬瓜利水利尿,是夏天上选蔬菜.土豆富含vc和纤维,又淀粉质多,是代餐控制热量的好选择. 推荐吃法:土豆烧冬瓜 1.准备一个土豆和一块冬瓜 2.冬瓜切片 3.土豆切片 4.热锅冷油,将土豆放入锅中煸炒 5.然后加入冬瓜一起煸炒 6.炒至稍微变色后,加入适量水 7.加入适量盐 8.焖至冬瓜熟了为止

冬瓜怎么用油炸着吃

1.冬瓜洗净去皮去瓤: 2.切成长条: 3.用去皮刀刮去棱角,全部修理好的冬瓜条: 4.冬瓜放入锅中煮熟,但是不要煮时间过长: 5.淀粉.盐.味精.小麦粉放入碗中: 6.再蘸上面包糠: 7.加少量水调成糊状,冬瓜放里面裹上淀粉糊: 8.入锅炸制: 9.炸好出锅: 10.准备好番茄酱,一会蘸着吃味道更好.

冬瓜和香菇能一起吃吗

1.冬瓜和香菇可以一起吃.冬瓜和香菇可以一起烧,也可以配合烧汤,两者同食能清热健脾,利水渗湿,减肥瘦人. 2.准备好所有的材料,把冬瓜跟火腿切成一样大的片,香菇浸泡好切片,葱切段,红辣椒切丝,然后在冬瓜跟香菇中间夹一片火腿,做好了全部放在盘中.上面撒上葱段,用黄酒.盐调均匀,淋在冬瓜火腿香菇上面,上锅蒸,水开了再蒸大约十分钟.把油倒进锅里烧热,放进红椒丝.把蒸好盘中的汤汁倒出来,用玉米淀粉,倒进锅里烧开.把红椒丝跟玉米淀粉芡汁调均匀,淋在蒸好的冬瓜火腿香菇上面,就好了.