清蒸基围虾要蒸多久才熟

1.水烧开后(水需盖过虾),先放盐生姜片,再放虾烫三分钟,虾皮变鲜红色后,即可食用.烫灼时,务必开水入虾,待虾起红蜷曲时捞起,洒少量酒酿和菜油,使虾香并有光泽度. 2.虾,是一种生活在水中的节肢动物,属节肢动物甲壳类,种类很多,包括南极红虾.青虾.河虾.草虾.对虾.明虾.龙虾等. 虾具有很高的食疗营养价值,可以有蒸.炸等做法,并可以用做于中药材.

虾一般炒三分钟就可以完全熟透,而且虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死. 虾体长而扁,外骨骼有石灰质,分头胸和腹两部分.头胸由甲壳覆盖.腹部由7节体节组成.头胸甲前端有一尖长呈锯齿状的额剑及1对能转动带有柄的复眼.虾以鳃呼吸,鳃位于头胸部两侧,为甲壳所覆盖.虾的口在头胸部的底部.头胸部有2对触角,负责嗅觉.触觉及平衡,亦有由大小颚组成的咀嚼器.头胸部还有3对颚足,帮助把持

若是白水煮虾,如果虾的个头比较大,需要5分钟左右,如果个头比较小,一般2到3分钟即可,虾变红就说明已经熟了. 油焖大虾的做法: 材料:青虾500克,葱适量,姜适量,白糖适量,白醋适量,生抽适量,料酒适量,盐适量,花生油适量. 步骤: 1.从市场买来的青虾一斤. 2.用干净的剪刀剪去虾枪.虾须,去掉沙线,然后加少许料酒腌制一下去腥. 3.葱姜切小段备用. 4.锅热后放入比平时炒菜略多一点的花生油. 5.油热后放入腌制好的虾. 6.待虾的一面变红后放入葱姜丝,然后翻面. 7.倒入由白糖.白醋.生抽.

1.清蒸基围虾时,要注意蒸时候的时间,一般大约15分钟左右. 2.基围虾,别称为麻虾.虎虾等,对虾科新对虾属动物,分布于日本东海岸,中国东海与南海,菲律宾.马来西亚.印尼及澳大利亚:具有较高的营养价值和经济价值. 3.基围虾体被淡棕色,腹部游泳肢鲜红色,额角上缘6-9齿,下缘无齿,无中央沟.第一触角上鞭短于头胸甲长的一半.腹部从第四节起背面有纵脊第一对步足无座节刺.

清蒸基围虾调料的做法:将酱油.少许醋.少许味精.姜丝.蒜泥.少许香油搅拌均匀即可. 清蒸基围虾的做法: 基围虾剥出虾仁,去除沙线,洗净:虾仁用料酒.盐.葱末.姜末拌匀,腌20分钟入味:蒜末加酱油.香油制成调味汁备用:将基围虾仁放入大盘内,上蒸笼蒸15分钟,上桌前撒上香菜段,淋上调味汁即可.

1.粽子要蒸多久才熟要看泡米的时间长短,如果米被浸泡的时间长达10上时以上,用普通锅需要煮2小时以上才能熟透,高压锅煮1小时以上才能熟透,如果泡米的时间少于10小时,用普通锅煮上3小时都不一定能熟透. 2.因此,建议大家泡米的时候多泡一段时间,最好能泡上1-2天的时间,让糯米充分的吸足水分,这样包出的粽子就比较容易煮熟,能普通锅大约煮上1小时左右就差不多了,高压锅用中小火煮30分钟也就熟透了.

蒸爬虾开锅后5-10分钟熟.通常蒸爬虾,无论是冷水下锅蒸还是热水下锅蒸,主要是看水烧开之后蒸的时间,通常水开之后蒸5-10分钟,这时候的爬虾蒸出来口感最鲜嫩.由于爬虾的大小差异以及蒸锅.容器等差异,为了避免爬虾没蒸熟,建议水开后蒸10分钟.

水蒸蛋要煮10分钟才熟.鸡蛋中容易带有沙门氏菌,半熟状态容易引起病菌,所以煮蛋的时间要控制在十分钟左右.水蒸蛋一定要用小火慢炖,火头过大,水蒸蛋容易变老.可往蛋液里加水淀粉,会使蒸出的水蛋更加鲜嫩,也可用温牛奶代替温水,让水蛋味道更加鲜美.在蒸蛋的时候,在盛蛋浆的容器上再加一个容器将它盖住,这样蒸出来的蛋不会起泡.

冻虾一般煮3-5分钟,以颜色变成橙红色为标准.冻虾在煮之前需要将冻虾放入水中自然解冻,去皮或者不去皆可.煮冻虾是需要沸水下锅,煮之前最好用香叶.香葱和生姜片与水一起煮沸,虾去掉虾线,放入锅中煮至颜色变红即可捞出. 冻虾煮多久才熟 冻虾拿出来以后我们需要进行解冻,将冻虾泡在清水中,覆盖即可,不需要特别多的清水,最好是烧开的凉白开. 准备材料:生姜.香叶.香葱.桂皮.八角.冻虾适量. 1.将新鲜的虾解冻后,用牙签将虾线挑出来. 2.准备一些香料,八角.生姜.桂皮.香叶放入水中,然后加热煮沸. 3.将