著名小吃白起豆腐的意思

长春著名小吃有长春蹄花丝.鸡汤豆腐串.翡翠人参茅台鸡.鼎丰真糕点.长春朝鲜冷面等. 朝鲜冷面,俗称朝鲜面.韩国冷面,是以荞面.淀粉.牛肉.辣椒面.胡萝卜等材料制作的食物,其中尤以荞麦面冷面为著称,是驰名国内外的一种深受人们喜欢的朝鲜族传统食品.

1.煮干丝.扬州煮干丝是一道江苏的名菜,属于淮扬菜系. 2.牛肉锅贴.牛肉锅贴是南京的传统小吃,属金陵菜.金陵小吃,是一种煎烙的馅类食品,形状似饺子,但比饺子略细长. 3.鸭血粉丝.鸭血粉丝汤是南京的传统名吃,是金陵菜和金陵小吃中重要的代表,是久负盛名以鸭为特色的美食之一. 4.如意回卤干.如意回卤干是南京的传统小吃,属金陵菜.金陵小吃,将豆腐果放入鸡汤汤锅,配以少量的黄豆芽与调料同煮,煮至豆腐果软绵出锅.因在烧制中时常加入豆芽,而其形很像古代玉器中的玉如意故被称为如意回卤干. 5.什锦豆腐涝.

湖南的十大著名小吃如下: 1.臭豆腐,其实湖南长沙的名牌小吃,是一种独具风味的食品,"闻起来臭.吃起来香"是它的最大特点. 2.口味虾,其是前几年兴起于长沙教育街.南门口等地的特色小吃,后来蔓延至全城乃至全省,至今长盛不衰. 3.常德酱板鸭,其是经15道工序精致而成,成品色泽深红,皮肉酥香,酱香浓郁. 4.嗦螺,又名喝螺,其是湖南地方风味小吃. 5.宝庆猪血丸子,其是宝庆的传统食品,始于清康熙年间,历代相传,至今已有几百年的历史. 6.土家贡酒,其是以土家山寨无污染山泉.玉米.高梁等为

烤冷面是东北地区的著名小吃,烤冷面源于1999年黑龙江省鸡西密山市密山镇二中,最初为碳烤冷面,后改良为铁板煎烤.烤冷面有碳烤.铁板烤和油炸三种,味道不同,目前主要流行铁板和油炸.烤冷面因为成本低,味道好,所以很受欢迎.现在的烤冷面都用了特制冷面,这种冷面比一般的冷面要薄一些,软一些,可直接食用.

澳门著名小吃有礼记炭烧杏仁饼,礼记牛肉干,礼记花生糖,礼记蛋卷等.在澳门上百个"小吃"品牌中,礼记饼家与钜记是最大的两个.礼记饼家是百年老字号,在小小的澳门已开了十多家分店;钜记是靠推车仔卖花生糖及姜糖起家的.

白起豆腐也叫高平烧豆腐: 烧豆腐是高平的一种特有传统食品,至今已有2000多年的历史.据传,公元前260年长平之战,赵括被秦将白起一举打败,40万赵军降卒被白起坑杀.白起的残暴激起了后世人们的憎恨,便把豆腐比作"白起肉",火烧水煮而食之,以泄心中之愤.不料,人们食后颇觉新鲜,别具一番风味.于是"烧豆腐"在高平境内流传下来.现在,"烧豆腐"不仅在高平境内颇为人们所欢迎,还常常用"烧豆腐"来待客.抗日战争时期,朱德总司令.彭德怀副

葡式蛋挞,又称葡式奶油塔.焦糖玛琪朵蛋挞.港澳及广东地区称葡挞,是一种小型的奶油酥皮馅饼,属于蛋挞的一种,焦黑的表面为其特征. 1989年,英国人安德鲁·史斗(AndrewStow)将葡挞带到澳门,改用英式奶黄馅并减少糖的用量后,随即慕名而至者众,并成为澳门著名小吃,最为代表的是Milktar's蛋挞.

九江的著名小吃有: 1萝卜饼:是九江汉族传统名吃,以发面.酥面为皮,包入萝卜.丝馅,煎制而成,是九江的特色早餐. 2.美冒冒菜:九江人好辣,四川小吃冒菜经过本土化改良,保留地道的麻辣鲜香口味之外,新增番茄味和金汤味之后,喜欢的人更多,老少皆宜. 3.九江茶饼:起源于唐代,是江西四大糕点之一,采用传统工艺和现代技术研制而成,色泽金黄,具有小而精,薄而脆,酥而甜,香而美的特点. 4.修水哨子:是修水县一种富有特色的汉族传统名点,以境内高山特产山芋.西乡红薯粉为原料,馅以地方特色小料,依传统工艺精制而

曲阜的著名小吃有:孔府糕点.曲阜香稻.曲阜煎饼等. 1.孔府糕点:像孔府宴一样,是源远流长.世代相传的一种独具风味糕点.特别是明.清两代,孔府糕点要比市面上出售的名点好得多.孔府的糕点讲究现吃现烤,求其色.香.味.形俱佳楷雕是曲阜独有的一种工艺产品,已经有上千年的历史. 2.曲阜香稻:色白而略露青头,米质粘细油韧,清香醇口,有"一家煮饭,十里飘香"之誉,又因它是进献皇帝的贡品而名闻遐迩.1985年被认定为山东省名.特.优大米. 3.曲阜煎饼:曲阜煎饼是著名的特色传统面食,山东特产之一.