红醋萝卜怎么泡又脆又好吃

酸辣萝卜简单又好吃,那么怎样做才能又脆又好吃呢?下面就跟大家说一说吧! 将白萝卜洗干净去皮,切丁或者片,放入适量的盐腌制10分钟,去掉萝卜的苦味: 倒掉腌制出来的水: 用凉白开清洗两遍: 萝卜丁沥干水分: 准备小米辣和蒜片,份量按个人的口味: 将萝卜放入密封无水的器皿中,将小米辣和蒜片也放入,用白醋加凉白开和白糖调好,倒入器皿中: 然后器皿密封,放入冰箱冷藏一夜,这样做出来的酸辣萝卜又脆又好吃.

所需材料:白萝卜.泡椒.花椒.姜.冰糖.醋.盐. 1.白萝卜洗净,将白萝卜切成条状装入容器: 2.在萝卜上撒上适量的盐,放置在通风处,腌制2至3小时,最后拧干水分: 3.在锅中烧制腌制萝卜容器大小的水量,放入盐,生姜,花椒,冰糖煮开,随后倒入适量醋: 4.待水冷却后倒入容器,放入适量泡椒,接着将拧干水分的萝卜条放入容器中腌制: 5.将密封好腌制的泡萝卜,放入冰箱存储2天即可食用.

1.洋姜的腌制方法:用料:洋姜.盐.酱油.醋和糖,没有特别的比例,各种材料适量就可以. 2.把购买回来的洋姜清洗一下,沥干水分,再切成片状,加入盐腌制一晚上,第二天把腌出来的水分倒掉. 3.把酱油.醋以及糖等调料加入适量清水烧开后,晾凉以后直接倒在处理好的洋姜上,要让料汁腌过洋姜,然后密封起到.过三天左右酱洋姜就可以食用了. 4.糖醋洋姜:用料,洋姜一千克,盐一百八十克,白酒二十克,香料适量,红糖五十克,白糖八百克,醋一千克. 5.把洋姜清冼干净以后放在阳光下晾到七成干时,再把它切成比较厚的片状

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白萝卜.泡椒.小米辣.姜丝.柠檬水1碗.盐2勺.白糖2勺.白醋5勺. 1.白萝卜洗净不去皮切2cm长条. 2.放2勺盐抓均匀腌制1个小时. 3.腌好的白萝卜倒出多余的盐水. 4.柠檬切2片加一碗凉开水泡开备用. 5.腌好的萝卜加入泡椒.小米椒.姜丝.2勺白糖.5勺陈醋.柠檬水. 6.拌匀放入密封罐子,冷藏4小时就可以吃啦.

1.想让泡出的萝卜更加脆嫩,一是萝卜足够新鲜,二泡的时间不能过长,三是萝卜要腌制. 2.要想泡萝卜特别爽脆就一定要腌制萝卜,使萝卜排除多余的水分,再进行浸泡就很爽脆了.泡萝卜时所有的食材和工具都不能沾有生水和油,沾了生水和油的泡菜容易发霉. 3.萝卜想要泡的非常脆,一定要先用盐把它腌制一下,把里面的水分逼出来,然后再去泡制. 4.再就是切条的时候切的小一点,这样腌制比较容易把水分杀干净,腌出来的萝卜就比较脆,好吃.