怎样做黄瓜凉伴菜呢

黄瓜,木耳,鸡蛋做食材的菜叫黄瓜木耳炒鸡蛋,做法如下: 1.黄瓜洗净,切片,木耳泡发,去蒂,洗净: 2.鸡蛋打入碗内,在鸡蛋里面加少量料酒.水.少量盐,然后顺着一个方向将鸡蛋搅匀: 3.热锅热油倒入打好的蛋液翻炒,成型之后快速盛出: 4.再次热锅倒油,葱花儿爆锅,放木耳进去翻炒,之后放鸡蛋,最后放切好的黄瓜: 5.出锅之前放盐: 6.起锅,装盘.

用鸡蛋能做很多好吃的菜,列举其中一种,"金银豆腐"的做法: 主料:豆腐大约200克.鸡蛋3个. 步骤: 1.先准备好原料豆腐和鸡蛋: 2.把豆腐放进蒸笼里蒸大约十分钟,把它蒸熟蒸透: 3.把蒸好的豆腐去老皮,切成小方块: 4.把鸡蛋倒入碗中加入食盐将其搅拌开,再加入切好的豆腐搅拌均匀: 5.在锅中放入适量油烧热,再把豆腐和鸡蛋倒入锅中翻炒: 6.炒到鸡蛋熟透后,加入一些香葱末,翻炒均匀后关火出锅,"金银豆腐"完成.

在家适合做的好吃的菜有很多,例如: 一.牛肉丝炒芹菜: 1.香芹去叶去根,洗净,切寸断: 2.将牛肉切成丝状: 3.牛肉丝里加少许干淀粉.葱姜末.料酒.生抽,用手抓匀腌制15分钟: 4.腌制后的牛肉丝丽加一汤勺植物油拌匀: 5.炒锅烧热后放油,油温后下牛肉丝大火煸炒,至变色后盛出: 6.另起油锅烧热后下香芹大火煸炒1分钟左右,加盐和白糖调味: 7.倒入已煸炒的牛肉丝炒匀即可. 二.西芹腰果炒虾仁: 1.锅加热,倒适量油,爆香姜粒: 2.倒入虾仁炒熟后捞出备用: 3.锅加热,再倒少许油,油热得将要

黄瓜蘸酱是北方很大众的菜品,好不好吃就看酱的味道.本次给大家介绍如何做黄瓜蘸酱,快来看看吧. 香菇去蒂,切丁,葱切末,蒜切末,碗中放黄豆酱,加水,搅匀,放入甜面酱,搅匀. 五花肉冷水焯水,过凉水,切丁,锅中放入肉丁,小火翻炒,放入香菇丁,葱姜蒜末,翻炒. 加入料酒,生抽,调好的酱汁,白砂糖,翻炒均匀. 加热水,小火20分钟,黄瓜切片,切段,切丝,摆入盘中,放入炒好的酱即可.

菊花菜属于凉性菜,也可以保健和药用,性苦,辛,凉,有清热解毒,清肝明目,凉血,降血压,调中开胃等功效,可治疗便秘,高血压,头疼,目赤等疾病.

做全家福的配菜有腊肠.猪皮.鸡胗.瘦肉.冬菇.腐竹.木耳以及荷兰豆.西芹.竹笋.菜椒.洋葱.坡芹.胡萝卜花生.腰果.粉丝.白菜心.冬笋.鱿鱼.海参.鲜虾等.全家福其实是一道杂锦菜,这道菜所选用的食材多达十几种,尤其是海南文昌人办酒席时,第一道菜上的便是"全家福".

凉拌木耳主料: 木耳干100克,配料: 黄瓜 50克 ,核桃20克 ,调料: 盐 2克 ,鸡精2克,白砂糖5克,橄榄油10克,大蒜 5克,制作方法: 1.坐锅点火倒入水,待水开后放入木耳焯熟,取出晾凉后撕成小块,黄瓜去皮切成小块和木耳一起放入器皿中,先倒入少许橄榄油拌匀,再加入鸡精.白糖.盐.蒜末搅拌均匀: 2.坐锅点火倒入少许油,待油热后放入核桃仁炸香,取出压碎撒在木耳上即可.

1.黄瓜洗净,用刀从头到尾拍开,切小块,蒜切末. 黄瓜.蒜末放入碗中,加入盐1勺.鸡精半勺.生抽1勺.醋2勺.辣椒油1勺.花椒油3克,拌匀即可. 2.抗肿瘤:黄瓜中含有的葫芦素C可提高人体免疫功能,从而达到抗肿瘤的目的. 3.抗衰老:黄瓜中含有的维生素E,可起到延年益寿.抗衰老的作用:用黄瓜捣汁涂擦皮肤,有润肤,舒展皱纹的功效. 4.健脑安神:黄瓜含有丰富的B族维生素,有利于改善大脑和神系统功能,能安神定志,辅助治疗失眠症. 5.降血糖:黄瓜中所含的葡萄糖甙.果糖等不参与通常的糖代谢,故糖尿病人

材料:黄瓜.冻粉.西红柿.鸡蛋饼.黑木耳.豆腐皮.肉.花生酱.蒜泥.醋.味达美.鸡精.盐.麻汁: 做法: 将黄瓜.冻粉.西红柿.鸡蛋饼.黑木耳.豆腐皮等切丝,码在盘中:将适量花生酱.蒜泥.醋.少许味达美.鸡精.盐.麻汁拌匀备用:将肉切丝,放入碗中,加少许生抽.鸡精,腌制几分钟:锅里倒少许油,油热后将肉倒入翻炒,炒熟后出锅,均匀的洒在已经码好凉菜的盘子上:把提前调好的酱料洒在肉上,搅拌均匀即可.