猪肉芹菜马蹄饺子怎么做

做法

1、准备芹菜 ,马蹄 ,葱 ,鸡蛋 ,盐 ,生抽 ,蚝油 ,猪肉馅 ,饺子皮 ,白胡椒粉 ,黄酒 等食材;

2、芹菜洗净掰成段,然后切碎,用拉菜器切成碎末,把水攥干;

3、马蹄用水焯,然后切成小块,用拉菜器切成碎末;

4、将所有材料打成馅;

5、包饺子时饺子皮周围用手捏薄,中间皮厚,周边皮薄。

时间: 2024-09-04 04:41:10

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猪肉芹菜的饺子用哪种芹菜

普通的芹菜就可以了,也可用香芹,香芹嫩,味道会更好,猪肉芹菜饺子做法如下: 准备好猪肉.芹菜.饺子皮.油.盐等材料:将芹菜择去叶子,留梗,洗去泥:锅里烧上水:将芹菜切段,放入沸水中焯熟:将芹菜从锅里捞出来晾凉,挤出水份:将芹菜.葱白.姜放在案板上切碎:将切好的芹菜与大葱末.姜末一起放在盆里混合:猪瘦肉取出,切成小块,放入搅拌机绞成肉馅:将馅好的肉馅也放入盆中,稍稍搅拌一下:适量放入酱油.料酒.精盐.油等调味:搅拌均匀后就可以用饺子皮来包了:最后将包好的饺子放锅里煮就完成了.

猪肉芹菜藕饺子馅怎么做

芹菜莲藕猪肉饺子的做法: 五花肉剁碎:加入芹菜一块剁成肉茸:剁好的肉馅放入容器中,加入生抽.老抽.盐.糖.五香粉.黑胡椒粉.香油和水:搅拌均匀,搅打至上劲:莲藕切片后放入开水中绰烫一下,捞出,过凉水.:莲藕剁碎,葱姜切碎后放入肉馅中搅拌均匀待用:面粉加水揉成光滑的面团,醒20分钟醒好的面团,搓长,切成小剂子,按扁:擀成饺子皮,放入馅料,捏紧,包成饺子:锅中烧水,下入饺子煮熟即可.

芹菜馅饺子怎么做

饺子是北方餐桌的常客,可以用自己喜欢的蔬菜做馅,用芹菜做馅,包的饺子非常好吃. 面粉加入适量温水,合成面团,盖上盖醒面30分钟. 肉馅加入小半碗水,顺着一个方向搅拌,使水融入到肉馅中. 葱,姜切碎,放入肉馅中,放入盐,味素,调馅料,料酒,生抽搅拌均匀,放入食用油搅拌均匀. 芹菜洗净放入开水中焯2分钟,捞出放入凉水中. 切碎,挤出水分,放入肉馅中搅拌均匀. 面团揉成长条,揪成剂子,擀成面皮. 放入肉馅,包成饺子.

牛肉芹菜香菇饺子怎么做

牛肉芹菜香菇水饺材料需要牛肉500克,芹菜200克,面粉500克,油,盐,姜葱,十三香,蚝油,鸡精,香菇. 做法如下: 1.牛肉和姜葱一起剁成馅. 2.芹菜,香菇洗净沥干水切碎. 3.将菜和肉,加盐,生抽,十三香,葱末,蚝油,鸡精搅拌均匀. 4.面粉和面面团. 5.切成小剂子. 6.压扁擀成圆形饺子皮. 7.将圆皮中放入馅料,捏紧封口. 8.包好的饺子. 9.锅加水烧开,放入饺子煮开,中间点水三次,熟后捞出. 牛肉芹菜香菇水饺是一种民俗食品,以面皮包裹芹菜,香菇制成交子形状水煮而成的传统食品,取

芹菜洋葱饺子怎么做

材料:面粉.清水.洋葱.芹菜.生抽.酱油.盐. 做法: 1.面粉加清水和成软硬适中的面团. 2.洋葱.芹菜洗净,切碎,焯水. 3.肉馅放料酒.生抽搅拌均匀,放芹菜.洋葱.生抽.酱油.盐. 4.将面团做成面剂,擀皮,将馅料放入面皮中包成饺子. 5.锅中放水煮开,下饺子煮至熟.

猪肉芹菜饺子馅在冰箱能放几天

一般情况下,冰箱温度在1至3度建议存放3天,5度左右可以存放2天,这样的保鲜效果比较好,如果分别再延长1天,当然仍然可以食用,但是保鲜程度要差些. 简介: 饺子源于古代的角子.饺子原名"娇耳",相传是我国医圣张仲景首先发明的,已有一千八百多年的历史.猪肉芹菜饺子是用面皮包猪肉芹菜馅水煮而成.是深受中国汉族人民喜爱的传统特色食品,是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品.

猪肉芹菜饺子馅做法

猪肉芹菜饺子馅做法: 1.和面,揉成光滑的面团后醒面,在猪肉芹菜馅里撒入咸盐,味精,油等搅拌均匀即可. 2.把醒好的面分成3份,揉成圆形的面条状,把面团按平,擀皮的时候尽量边缘薄中间厚,皮薄馅大. 3.在饺子皮上放入芹菜猪肉馅,然后中间一捏,后面再捏一下,把包好的饺子放入蒸屉上,开火蒸饺子,上汽蒸12分钟即可. 猪肉芹菜水饺,中国传统食物水饺之一.猪肉芹菜水饺,最常见的水饺种类之一,由猪肉.芹菜.香油.葱末.姜粉.花椒粉.五香粉.老抽.盐等做成. 旱芹含有丰富的维生素A.维生素B1.维生素B2.

猪肉茄子的饺子馅怎样做

猪肉茄子的饺子馅做法: 1.葱1颗,切成末. 2.肉剁好成沫. 3.肉馅中放入葱末,酱油,盐,姜粉. 4.搅拌均匀后,分多次加入鸡蛋清.加一次,搅拌,直到上劲,再加第二次,搅拌,上劲. 5.茄子先切片. 6.然后切成极小的小丁.切好后撒盐,用豆包布挤出水.以免馅里出汤. 7.把挤好的茄子放入肉馅中.先放植物油,再搅拌. 8.拌好即为饺子馅.

香菇饺子怎么做

对我们所有人来说,都难以抵挡美食的诱惑,不管是男生还是女生,掌握一门厨艺技巧是一个非常加分的点,喜欢美食的小伙伴快快加入吧!你知道香菇饺子怎么做吗?快来看看吧! 准备面皮200g,猪肉100g,油30ml,盐3g,黑胡椒粉5g. 酱油10g,香菇10g,香油3g,葱15g,姜5g. 姜切丝,葱切末,香菇切丁,肉切丁,锅中刷油,加入葱末爆香. 加入香菇.姜丝炒至,盛出放入肉中,继续加入盐.黑胡椒粉.酱油.香油.葱花,搅拌均匀. 将肉馅包入面皮中,水开后放入包好的饺子,煮熟即可捞出.