猪排煎多长时间

每面煎五六分钟即可。

具体步骤如下:

1、将猪肉切成长13厘米、宽45厘米、厚O.4厘米左右的大片,平摊在砧板上,用刀背拍透,放盘内用葱结、姜块、绍酒、精盐、味精、胡椒粉浸渍数分钟;

2、鸡蛋磕入碗内打散、调匀,把浸渍后的肉片蘸上鸡蛋液,两面蘸上面粉,再蘸满面包屑,以手掌揿捺之,成猪排生坯;

3、炒锅上火,待油烧至七成热时放入猪排生坯,炸至淡黄色捞起。待油八成热时,将猪排再炸一次呈金黄色捞起沥油,用刀改成小块装盘,带辣酱油碟上桌即可。

时间: 2024-10-13 10:21:54

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大黄后下煎多长时间

大黄后下煎10分钟左右的时间即可,大黄是中药材名,9-10月间选择生长3年以上的植株,挖取根茎,切除茎叶.支根,刮去粗皮及顶芽,风干.烘干或切片晒干.且大黄是多种蓼科大黄属的多年生植物的合称,在中国地区的文献里,"大黄"指的往往是马蹄大黄,大黄主要作药用,但在欧洲及中东,大黄往往指另外几个作食用的大黄属品种.

韭菜鸡蛋盒子煎多长时间

韭菜鸡蛋盒子煎6分钟即可.韭菜盒子是以韭菜.鸡蛋.面作为主要食材制作而成的美食,是中国北方地区山东.河南.河北.山西.陕西.东北三省等地非常流行的传统小吃,在有些地区也是节日食品. 韭菜,(学名:A.tuberosumRottl.exSpreng.)别名:丰本.草钟乳.起阳草.懒人菜.长生韭.壮阳草.扁菜等:属百合科多年生草本植物,具特殊强烈气味,根茎横卧,鳞茎狭圆锥形,簇生:鳞式外皮黄褐色,网状纤维质:叶基生,条形,扁平:伞形花序,顶生.

口蘑煎多长时间熟

口蘑煎六分钟能熟.煎口蘑需要在锅中油热后先小火煎1分钟,再将口蘑翻面,小火继续煎5分钟,直到汁水渗满口蘑时,口蘑才能熟.

水煎包煎多长时间熟

水煎包煎十分钟左右能熟. 水煎包又叫水煎包子,是安徽.江苏.山东.台湾.广东.香港和澳门地区常见的点心,有一层薄薄的面粉水做成的薄衣,馅料有猪肉.干贝等,广东水煎包加入虾仁,台湾水煎包加入高丽菜. 水煎包距今已有500多年的历史,起源于山东利津县(古称凤凰城),现主要以博兴县乔庄镇(蔡寨村)出名,多分布于博兴县东北部乡镇.明清时期,这里是海河陆路的交汇中枢和著名商埠,商贾云集,店铺林立,独具特色的水煎包应运而生.台湾的水煎包二次大战后由中国大陆带入并演变成当地口味.

骨肉相连要煎多长时间

骨肉相连需要煎1到2分钟: 骨肉相连的煎法如下: 1.平底锅烧热放油,保持中小火: 2.待油温温暖不烫手的时候慢慢放入骨肉相连: 3.用铲子轻压骨肉相连煎,便于内部熟透,煎至30秒左右翻面,然后按压10秒,撒盐即可,然后接着翻面拿铲子按压10秒: 4.煎至两面变色即可,撒上黑胡椒粉,翻面煎20秒左右关火.

烤箱加热烧饼多少度多长时间

烤饼类一般需要大火来烤制,这样烤出来的饼外脆里软,色泽好看口感较好,用220度-250度的火温烤制就行,具体多长时间还的看饼类的厚度大小才能估算. 烧饼如果是自己在锅里面煎的话,不仅比较耗时间,而且还容易煎糊,色泽也不好看.如果是用烤箱烤的话既然方便又美味.

如何长时间保存豆腐

豆腐保存方法: 不立即食用,可立即将新鲜的豆腐放入冰箱,进行低温保存,存放时间不宜太长,两天左右即可. 将豆腐放在阴凉通风处,每天勤换水,换水后同样加少许盐,在夏天最少可以存放两天时间,冬天最少可以放三四天时间. 将食盐化水煮沸,冷却后,便可将豆腐浸入,当全部浸泡,这样可以保存两天左右的时间,放入冰箱最佳.但是要记住,在烹食时,可以不加盐或少许.保存豆腐时,将其煎熟或者煮熟,也可保存很长时间,煎豆腐时多放油剪出来盛在容器里切忌不要动它,否则效果不好,煮豆腐是放入少许盐,同样处理,可保持很长时间.

海米吃前要泡多长时间

在吃海米之前,泡半个小时左右就可以了.如果泡太长时间,海米就没有味道了,而且口感会变得非常差. 海米也称虾米或虾仁,为海产白虾.红虾.青虾加盐水焯后晒干,纳入袋中,扑打揉搓,风扬筛簸,去皮去杂而成,即经加盐蒸煮.干燥.晾晒.脱壳等工序制成的产品.因如舂谷成米,故称海米.以白虾米为上品,色味俱佳,鲜食成美.白虾须长,身.肉皆为白色,故前人有"曲身小子玉腰肢,二寸银须一寸肌"之咏.海米食用前加水浸透,肉质软嫩.味道鲜醇,煎.炒.蒸.煮均宜.

砂锅炖鸡汤一般炖多长时间

如果从鸡汤的角度来讲,在充足的水分的情况下,时间越久,那么鸡肉中的营养就会析出的越多,如果鸡汤中加入大枣.枸杞等营养的物质,就会充分的融合在一起,自然是越久越好,通常家里煮2小时就可以了. 使用砂锅炖鸡的好处: 它可以使锅内的食物和汤汁长时间地保持在微微沸腾的状态,由于火小,时间又长,最后可以使肉烂,汤汁鲜美,别具风味.所以,砂锅炖鸡才是王道.砂锅不含对人体有害的任何元素,煎炸炖煮对食物无任何质的变化,再加上合理的饮食,科学的食物调配,自然可以实现远离病魔,增加寿命.砂锅的密封性很好,容易入味以