鲍鱼煲汤的做法

鱼翅鲍鱼排骨汤的做法: 主料:鱼翅骨50克.排骨200克: 辅料:油.盐.姜: 步骤: 鱼翅骨在清水中浸泡半个小时:排骨放入热水中:将排骨冲洗干净:将锅中倒入适量煮汤的水烧开把浸泡洗净的鱼翅骨倒入锅中:加入洗净的排骨:汤中加入几片姜:盖上锅盖大火煮开,改小火慢煲啦两个小时:关火加盐调味即可.

新鲜鲍鱼煲汤一般是90分钟(一个半小时),但是蒸着吃就只需10分钟左右即可,一般鲍鱼不会煮太久.煮鲍鱼的时间其实得看怎么煮,还有鲍鱼的大小而定.体型越大的鲍鱼,烹调所用的时间就要越长,因此这些大鲍鱼,要切片低温煮熟后浸一晚上,第二天再煲一天,整个过程至少需要两天.低温慢煮主要是要控制温度,因此只要有厨房专用的温度计,在家里也可以对鲍鱼进行低温慢煮.吃鲍鱼的注意事项:鲍鱼是发物,有癣疾症状的人不能吃发物.吃鲍鱼时会产生较大的热量,发烧.喉咙痛的人不宜吃鲍鱼,会加剧病情.一岁宝宝脾胃功能较弱,鲍鱼这

鸽子鲍鱼煲汤方法如下: 1.将500g鸽子处理好以后保留内脏待用. 2.将400g鲜鲍鱼去掉内脏等不能吃的部位,用刷子刷掉黑色的地方,洗净,100g鱼肉切片,壳洗净备用,姜片准备两片,100g蘑菇洗净切片. 3.砂锅洗净加凉水,放入鸽子及其内脏.姜片和鲍鱼壳.大火烧开后,小火慢煲. 4.约一小时后,当闻到鸽肉的香味时,把蘑菇片加入,继续煲. 5.两个小时后,加入切好的鲍鱼,再根据个人口味适量放入枸杞和盐,再滴入几滴牛奶,让汤色更漂亮.也可滴入几滴醋,让鸽骨中的钙质更容易融入汤水中,利于吸收.之后

主料:猪肉皮200克调料:大葱10克,姜5克,盐2克,味精1克. 猪皮煲汤的做法步骤: 1.先将猪皮上的毛去净,洗好切小块, 2.在锅里加适量清水煮猪皮块,煮沸一段时间撇去浮沫, 3.加葱.姜.盐.味精,继续煮30分钟至猪皮烂即可.

榴莲芯煲汤的做法: 榴莲汤材料:生榴莲一个,大约4-5斤左右,排骨1到2斤. 做法: 把榴莲里的果肉取出,不要里面的籽,把果肉切成块状或者条状:把排骨砍成小块,一起放到锅里,放一点盐.酒,拌一下,就可以开火煲汤了:大概需要大火煮十五分钟左右,可以开小火慢慢炖了:半个小时左右汤即可.

金线莲:别名叫金线兰.金丝线.金耳环.鸟人参.金钱草.金线石松.金石蚕. 它有清热凉血,,风利湿,解毒,止痛,治支气管炎,肾炎,风湿性关节炎的功效,能全面提高人体免疫力,增强人体对疾病的抵抗力.主治肺热咳嗽,肺结核咯血,尿血,小儿惊风,破伤风,肾炎水肿,风湿痹痛,跌打损伤,毒蛇咬伤.支气管炎.膀胱炎.糖尿病.血尿.急慢性肝炎.风湿性关节炎肿瘤等疑难病症,也兼除青春痘. 主料:金线莲5g,肝群100g,清水700ml,盐4克. 金线莲煲汤的做法步骤: 1. 材料清洗干净: 2. 加水: 3. 放入

毒蛇煲汤做法如下: 主料 : 去头乌梢蛇1条,老母鸡1只,火腿丝25克,枸杞3克. 配 料: 盐少许,湿菇丝25克,柠檬叶丝9克,菊花9克,生姜15克. 做法步骤: 1.蛇宰洗干净,去皮,用沸水氽后,沥干,斩成约6厘米长的小段,放入砂锅. 2.加入适量清水,约煲40分钟后,捞出沥干,剔成丝,汤留用. 3.母鸡宰洗干净,除去尾臊.脚爪和内脏,用沸水飞去血秽,放入砂锅,加入适量清水. 4.鸡肉煲至半烂后,同样捞起,剔成丝,并与蛇丝.蛇汤.鸡汁一同装入砂锅,加入枸杞.生姜丝.湿菇丝.火腿丝并分撒两边,

做法:先将龙骨飞水,再将全部材料洗干净放入锅中,加适量的水,煲2个小时. 熟地是我们日常用得比较多的煲汤滋补药材,非常适合冬天进补的时候用来煲汤,并且它的煲汤方式也是有很多种搭配的. 熟地的功效与作用是可以补血滋阴,益精填髓.主治肝肾阴虚,腰膝酸软,骨蒸潮热,盗汗遗精,内热消渴,血虚萎黄,心悸怔忡,月经不调,崩漏下血,眩晕耳鸣,须发早白.一般的情况下这种熟地是相对比较甘甜的,或者说是相对比较温寒的,是补阴益精的好食材.

一.薏仁绿豆老鸭汤 材料: 薏仁38克.绿豆38克.陈皮2片.老鸭1只.清水12碗 .盐适量. 做法: 老鸭去内脏,切半,切掉鸭尾,洗净,氽烫:陈皮用水侵软,刮去瓤.其他材料洗净: 将清水煮沸,把各种材料放入煲内,用大火煮20分钟,再改用小火熬煮2小时,下盐调味,即可饮用: 二.酸萝卜炖老鸭汤 主材:老鸭一只约3到4斤,泡酸萝卜300克,老姜一大块,葱一束,料酒50克,花椒10余粒,化好的猪油70克,胡椒粉6克,鸡精10克,味精5克,盐适量. 老鸭汤的做法: 鸭切入开水中焯后用清水洗净,酸萝卜切