胡萝卜山药红枣粥最正宗的做法

用料:大米、排骨、山药、胡萝卜、生姜、盐、料酒、醋。

做法:

1、将山药和胡萝卜削皮后切块,生姜切片备用;

2、排骨过水焯一遍;

3、烧好热水入生姜备用;

4、放入已过水的排骨,加入食盐,料酒,醋;

5、大火烧开后,转文火慢炖三十分钟后加入山药、胡萝卜炖煮15分钟;

6、取出炖熟的山药胡萝卜捣烂后加入米粥再次煮开即可。

时间: 2024-11-08 21:10:46

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