豆芽粉丝的做法

1、原料: 豆芽,粉丝一把,剁椒;

2、豆芽洗干净,粉丝折断用温水泡十几分钟;

3、锅中底油,油热放蒜末,姜末爆香一下,然后倒入豆芽翻炒几下;

4、再倒入粉丝,一起大火翻炒,可以适当加些水稍微焖个几分钟,以免粉丝粘在锅边;

5、然后倒一大匙剁椒,少加些糖,盐,继续翻炒下;

6、最后加点鸡精,葱花就可以起锅了;

6、很简单也比较下饭的一道菜,最近夏天了,多吃点素点的菜。

时间: 2024-10-31 18:33:47

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凉拌豆芽粉丝的做法

食材用料:豆芽,粉丝,油,盐,辣椒,蒜,花椒油: 步骤: 1.用水洗豆芽: 2.将粉丝泡在水里,备用: 3.油锅烧热,放进干辣椒: 4.放入豆芽翻炒至熟,放碗里备用:' 5.烧水放入粉丝: 6.将煮熟的粉丝放进炒熟的豆芽里: 7.放入花椒油,盐,蒜进行搅拌均匀:

韭菜炒豆芽粉丝怎么做好吃

韭菜炒豆芽粉丝的做法: 1.准备材料:豆芽1小盘.粉丝2小把.韭菜2小把.米醋少许.酱油1小勺.生抽少许.盐1小勺. 2.豆芽.韭菜洗净. 3.绿豆粉丝凉水泡软,再剪成10公分长短. 4.韭菜切寸段. 5.炒锅中倒适量油,油热后将豆芽入锅中,沿锅边淋点醋,翻炒变软. 6.将粉丝入锅中翻炒,将豆芽的汤吸进去. 7.倒少许酱油调色,生抽调鲜,盐调味. 8.充分混合均匀,将韭菜入锅中,翻炒几下,出锅即可.

凉拌粉丝 凉拌粉丝的做法

1.凉拌粉丝,是广东徐闻城乡常见小吃之一,原料为大米.香油.花生米.虾仁等,先将大米磨浆制成粉丝,滚水落熟,冷却.滤干,拌以熟香油.炸花生.炸虾仁.酱油等调料,制作简单,酸辣可口. 2.凉拌粉丝的做法:用开水将粉丝泡胀发,备用:把姜.葱.青红椒均切丝,蒜剁茸:将适量的盐加入到胀发好的粉丝里,再加入少量糖和味精,加入蒜茸和姜葱丝,再加入用开水烫过的青红椒丝,加入适量的米醋,最后加入红油拌匀.即可食用.

粉丝扇贝做法

粉丝扇贝做法如下:首先将粉丝泡软,扇贝肉清理干净.其次准备好大蒜酱汁,然后将粉丝和扇贝放入碗中,淋上酱汁,上锅蒸8分钟即可. 工具/材料 主料:扇贝.粉丝.大蒜辅料:酱油 具体内容 先把粉丝放入水中泡软,然后将扇贝肉清理干净. 然后将蒜切成蒜末,装入小碗中,之后加点胡椒粉浇上热油. 下一步,在蒜末中加入酱油进行调味. 接着,我们将把粉丝和扇贝放入盘中. 最后,在盘中均匀的堆上蒜蓉酱,放入锅,蒸8分钟即可出锅.

花蛤蜊粉丝的做法

花蛤蜊粉丝的做法:锅里水煮开,加入花蛤煮至开口捞出待用:锅里重新加入清水煮开,放入粉丝煮开:将将粉丝捞在盘中:摆上花蛤,加入芹菜粒和辣椒粒:淋上生抽和油放锅里蒸5分钟:取出即可食用. 花蛤蜊的营养价值:花蛤肉味鲜美.营养丰富,蛋白质含量高,氨基酸的种类组成及配比合理;脂肪含量低,不饱和脂肪酸较高,易被人体消化吸收,还有各种维生素和药用成分.含钙.镁.铁.锌等多种人体必需的微量元素,可作为人类的营养.绿色食品,深受消费者的青睐.

炒粉丝的做法步骤

炒粉丝的做法步骤:配料:粉丝200g,红辣椒一个,干辣椒2个,姜末少许,盐,酱油适量,蒜叶少许. 做法:1.粉丝在水里泡软.红辣椒切成粒状. 2.锅加油烧热加干辣椒,姜末炸香放入粉丝煸炒加酱油,盐,少许糖,开水煮一会加红椒粒加点鸡精,汤收少许干时出锅撒上蒜叶末.

皮蛋黄瓜粉丝汤做法

皮蛋黄瓜粉丝汤做法是将皮蛋.黄瓜切块备用,锅里下油,倒入黄瓜翻炒片刻,倒入料酒.糖继续翻炒,倒入水,加入盐,待锅里煮沸将皮蛋倒入一起煮,待锅里的汤变白时,将漂浮在汤上的白色杂质除去,关火后加入味精鸡精即可起锅. 皮蛋一般指松花蛋.松花蛋,又称皮蛋.灰包蛋.包蛋等,是一种中国传统风味蛋制品.主要原材料是鸭蛋,也可以是鸡蛋,口感鲜滑爽口,微咸,色香味均有独到之处.

花生豆芽有哪些做法.

花生豆芽是花生生芽后产生的一种食疗兼备的食品,营养特别丰富,花生豆芽的能量,蛋白质和粗脂肪含量居各种蔬菜之首,并富含维生素.钾.钙.铁.锌等矿物质及人体所需的各种氨基酸和微量元素:花生豆芽有爆炒花生芽,凉拌黄豆芽等多种做法:凉拌黄豆芽此菜为麻辣味,鲜香嫩脆,色泽美观,与炒黄豆芽比,不及其香,胜过其嫩,夏季食用最宜:爆炒花生芽味道浓郁,十分鲜香,看着十分可口.

粉丝的做法步骤

粉丝的做法步骤: 方法一: 1,粉丝提前用温水发好. 2,炒锅下油烧热下姜末蒜末豆瓣酱炒香,下猪肉末炒香,加入生抽. 3,加入肉汤和粉丝,转入煲内,煲至水收,加盐调味即可. 方法二: 1,准备好,粉丝,姜蒜,白醋,盐,青椒等. 2,将姜蒜切成末,青椒洗净去籽切碎备用. 3,起锅烧水,水开后放入粉丝,烫软捞出. 4,然后盛出放入碗中,放入切好的姜蒜,青椒. 5,接着倒入白醋,食盐等搅拌均匀即可.