耗油西兰花是怎么做的

西兰花在沸水中煮两分钟捞出,加入葱姜,料酒,生抽. 淀粉,抓匀腌制10分钟,油热炒香小米辣,蒜末,加虾仁炒至变色,加入西兰花,生抽,耗油,盐,炒匀即可. 加入西兰花,生抽,耗油,盐,炒匀即可.

主料:西兰花一颗. 辅料:耗油两匙.生抽三匙.盐适量.油适量.蒜末适量.鸡精适量. 步骤: 1. 蒜切末,西兰花摘好: 2. 锅中烧水,水尽量多一些.等水烧开后,加入少量油.盐和鸡精,放入西兰花,让水没过西兰花: 3. 煮的时间看个人喜好.喜欢吃硬点的煮2到3分钟,喜欢吃软点的,一般煮5到7分钟.捞出: 4. 煮西兰花的水倒掉大部分,留大概大半碗水,重新放火上.火开小些,放入耗油.生抽和蒜末,不停的搅动: 5. 待锅中的汁开始冒小细泡时,即可倒入装西兰花的盘中出锅.

1.西兰花和胡萝卜洗净,西兰花切块. 2.胡萝卜切片,不用太薄,沿滚刀切两三毫米左右就可以.(因为胡萝卜熟的很快) 3.五花肉切片,如果不喜欢五花肉,其他里脊肉,梅花肉,自己喜欢的都可以,鸡肉也可以.我选五花肉主要是煸炒一会之后会出油,炒菜更香,而且炒久一点后肉也不会很肥了. 4.起锅烧水,水开后加半勺盐和一点油,接着倒入西兰花,煮一会就会变绿(可以用中火),三分钟左右捞出. 5.开火,锅热后加油(油热后下肉),油可以少一点,因为炒五花肉会出油.怕油溅的可以盖上锅盖,肉变白后用中小火慢慢煸炒,炒

1.西兰花掰成小朵,用清水浸泡一下. 2.胡萝卜洗用模具压出花形.木耳提前泡发. 3.锅内入水,放西兰花和胡萝卜焯烫.木耳也烫一下. 4.将菜品过凉水.锅内入油,爆得葱花成葱油.将葱油倒入西兰花中,加少许盐.鸡精调味即可.如果不喜欢葱油味,可以放些蒜蓉,味道更经典. 5.西兰花可能最显着的就是具有防癌抗癌的功效,尤其是在防治胃癌.乳腺癌方面效果尤佳.而菜花不但能给人补充一定量的硒和维C,同时也能供给丰富的胡萝卜素,起到阻止癌前病变细胞形成的作用,抑制癌肿生长. 6.西兰花营养丰富,其中的多种维生

一 清炒西兰花 1.西兰花把根稍微切掉点,然后用手掰成小朵就行了,然后洗一下.胡萝卜洗一下,可以去皮也可以不去,切片. 2.锅中烧水,水开加点盐,倒入西兰花过一下水,1分钟就可以了,时间不要太长.水再次开的时候倒入胡萝卜,过水一分钟捞起. 3.锅中底油,油热倒入西兰花和胡萝卜,大火翻炒2分钟,然后加少许盐,鸡精,翻炒就可以起锅了. 二 西兰花炒虾仁 1.西兰花洗净后用淡盐水浸泡30分钟,去除残留的农药. 2.将西兰花去掉粗茎,择成小朵:虾仁用生抽.淀粉腌一下,大蒜拍破切碎. 3.锅中注入适量清水

材料:白芝麻.西蓝花.圣女果.鸡蛋.油.盐. 步骤: 1.汤锅内加水.几滴食用油.半匙盐,烧开: 2.将西兰花切成小块: 3.待水开后,放入西兰花,1到2分钟后捞出: 4.将红.黄圣女果洗净.去蒂,切成四瓣,放在西兰花上: 5.将鸡蛋去壳,切成小块,放入碗中: 6.金枪鱼切成小块放入密封盒子中: 7.撒入少许白芝麻即可.

西兰花菜的做法: 1.准备材料:速冻虾仁200克.西兰花300克.蒜20克.酱油5克.生粉适量.鸡精适量.盐适量. 2.西兰花洗净后,用淡盐水浸泡30分钟,掉粗茎,切成小朵. 3.虾仁解冻后洗干净,去掉背部肠线,加适量酱油.生粉,腌制10分钟左右. 4.锅内放水加少许盐,待水沸后下西蓝花焯至八成熟后捞出. 5.蒜拍碎备用. 6.锅中倒入少许油,下蒜末炒香后,下虾仁翻炒至变色. 7.放入西兰花翻炒均匀,加少许鸡精,出锅即可.

主料:西兰花250g,蘑菇100g: 辅料:油.盐.蚝油.糖.水淀粉适量: 步骤: 1.将所有调味品调成酱汁: .2蘑菇切成薄片: 3.将西兰花用盐水浸泡洗净待用: 4.将西兰花翻炒到7成熟,加入蘑菇继续翻炒: 5.加入酱汁,收汁,盛盘.

用料:西兰花1个.剁椒2汤勺.蒜瓣适量.盐2克.食用油适量.水适量. 剁椒炒西兰花的做法: 1.西兰花掰成小朵,洗净后入开水焯水,大约1分钟,这个过程往水里加少量食盐,保持西兰花的绿色. 2.捞出西兰花. 3.蒜瓣和剁辣椒入油锅爆香. 4.倒入西兰花翻炒大约3分钟,加食盐,出锅.