新蒸饭木桶如何去异味

蒸饭木桶买柏木.杉木.竹子或松木制作的均可.但市面上一般以杉木为主,杉木带有一股轻微的木材香气,且对人体健康无碍,如果味道太大或不喜欢木材的味道,也可以煮一锅开水,将木桶放在锅中煮一会,就能去除木材味.

第一,首次使用请先将蒸饭桶浸泡冷水4到5小时,或内外均加以喷湿数十次. 第二,用途不同的木桶清理方法如下: 家庭用: 1.利用大炒菜锅装水,再将蒸饭桶摆放其上,淹超过桶脚1公分即可. 2.于蒸饭桶中摆满凤梨皮,柠檬皮,柳橙皮或文旦皮,以中火煮水蒸2小时. 营业用: 1.用快速炉煮水,淹超过桶脚1公分即可,或摆放于专用炉具蒸气孔上. 2.于蒸饭桶中摆满凤梨皮,柠檬皮,柳橙皮或文旦皮,以中火蒸2到4小时. 3.营业用蒸饭桶通常较大,需较多时间去除木头香味. 第三,再次重复以上两大步骤1到2次.倘若蒸

用木桶蒸饭的步骤: 1.蒸饭前先提前将米放入锅中煮至6至7分熟后捞出,需等水沸腾后再放米煮,注意米粒变大时需要关小火: 2.将煮过半熟的米筛出放入蒸饭木桶中,饭桶底部可放一层纱布或者草垫,防止米粒漏出: 3.锅中盛水煮沸,再将木桶放入蒸煮,水量不可超过木桶身3至4厘米,防止水接触到桶底部米粒: 4.蒸煮过程中,视情况添水,15至20分钟后即可出锅,添水最好添热水.

桶蒸饭的做法步骤: 1.蒸饭前先提前将米放入锅中煮至6分至7分熟后捞出: 2.饭桶底部放一层纱布或者草垫,防止米粒漏出: 3.将煮过半熟的米筛出放入蒸饭木桶中: 4.锅中盛水煮沸: 5.将木桶放入蒸煮: 6.蒸煮过程中,视情况添水: 7.15分钟至20分钟即可出锅. 烹煮技巧: 1.水量不可超过木桶身3厘米至4厘米,防止水接触到桶底部米粒. 2.添水应添热水,确保充足的蒸汽,蒸出的

用来蒸饭的木桶叫甑子.古代炊具,主要用于蒸米饭,(现在贵州.四川.云南等地区仍然广泛使用)外部略像木桶,但底部为竹篾编成的向内.向上略拱的圆锥,因此有许多小孔,放于鬲.或锅上蒸食物.主要有三部分组成:甑盖.甑身.甑底.甑底是可透气的木板或竹篾编成的圆形底,木板间留有空隙,是为了让水蒸气能透过空隙,将米饭蒸熟,甑底一般在甑子的三分之一或四分之一的地方,但一定不能和甑身底部对齐,否则饭将浸泡在水里:甑身是一个类似于木桶样式的圆柱体,由于经常在水里蒸煮,再加上空气冷热变化,甑身易松动,所以需要竹条或铁

1.配方:大米150g,腊肠1条,腊鸭腿1条,干荷叶半张,清水适量 2.先把大米清洗干净用清水泡4小时,干荷叶用清水泡2小时待用. 3.泡水后的干荷叶铺在蒸笼里,倒入以泡过的大米均匀的铺在荷叶的表面,加上清水的大米上(清水要抹过大米少许). 4.把铺好大米的蒸笼放在已经加了水的锅上,盖上锅盖开火蒸,等水烧开后把腊肠.腊鸭腿放在米的上面蒸20分钟,取出腊肠.腊鸭腿切开一块块.(蒸饭途中如果水漏出蒸笼可再加入少许热水继续蒸),蒸到米熟后把切开的腊肠.腊鸭腿放回饭面上在蒸5分钟即可关火.若生怕米没熟透

剩米饭热得像新蒸的可以: 1.加点儿醋:按500克米加1毫升醋的比例放些食醋,可使米饭松软之外还易于存放.防变馊,而且煮出来的米饭肯定没有酸味,反而香味更浓. 2.加点儿盐:此法仅限于剩米饭重蒸过程.吃不了的米饭再吃时需要重蒸一下,重新蒸的米饭总有一股味,不如新煮的好吃.如果在蒸剩饭时放入少量食盐水,就能去除米饭异味,和新蒸出来的差不多. 3.加点儿油:放入一汤匙油搅拌均匀做出来的米饭,香滑软糯,粒粒分明,而且绝对不会粘锅,这招非常适合不喜欢吃锅巴的人. 4.加点儿茶:用茶水煮饭,可使米饭色.香

蒸饭时间大概为45分钟.蒸箱蒸米饭的设备叫蒸饭机,是指利用电.燃气发热,蒸煮米饭的大型厨房烘烤设备.为了方便其移动,在设备的下方安装了万向轮,故外形似车,所以又被称为蒸饭车.车身为柜体状,又被称为蒸饭柜,全部的材质为不锈钢材质,一般多用304不锈钢制造.

1.茶水蒸饭可以降糖.降脂. 2.防患治疗心血管病:茶水蒸饭可以除腻.洁口.化食和防患治疗病症的益处.中年人及老年人经常食用茶水蒸的米饭,可松软血管,降脂,防患治疗心血管病. 3.防患治疗消化道肿瘤:茶水做饭可有效果地避免亚硝胺的型成,由此达到防患治疗消化道肿瘤的目地. 4.防患治疗蛀牙:茶叶内含氟化物,是牙实质中必不可少的紧要物资.可以加强牙齿的坚坚韧和抗酸能力,避免蛀牙产生.