如何做香酥蚕豆

1.热锅,放入沙拉油以中火烧热至150℃时,慢慢放入麻花捲炸至表面呈金黄脆硬捞起沥干油份. 2.糖浆材料以小火煮至115℃,呈浓稠牵丝状,放入麻花拌匀,最后加入糖粉再一次拌匀即可. 3.麻花刚炸出来后,用白砂糖和其他料调成汁,热的时候往麻花淋上糖浆汁就可以了,做出来酥不酥,脆不脆,都很关键的.

1.热锅,放入沙拉油以中火烧热至150℃时,慢慢放入麻花捲炸至表面呈金黄脆硬捞起沥干油份. 2.糖浆材料以小火煮至115℃,呈浓稠牵丝状,放入麻花拌匀,最后加入糖粉再一次拌匀即可. 3.麻花刚炸出来后,用白砂糖和其他料调成汁,热的时候往麻花淋上糖浆汁就可以了,做出来酥不酥,脆不脆,都很关键的.

主料:青鱼15条. 配料:葱1根,蒜三瓣,红辣椒四粒,豆瓣酱2匙,鸡精味精1匙,醋1汤勺,老抽1匙,生姜4片,大料2粒,孜然10克,盐1匙,葵花籽油适量,白糖1匙,料酒1匙. 步骤: 1.将青鱼清洗,并将内脏与鱼头剔除. 2.使用厨房纸巾将青鱼擦干,防止炸鱼时损坏鱼皮的完整性. 3.将锅烧热,倒入适量葵花籽油.放入收拾好的青鱼,炸至双面金黄捞出待用即可. 4.将锅底烧热,放入葱,生姜,蒜,孜然,大料,红辣椒,豆瓣酱.爆香后倒入开水,放入盐,鸡精味精,醋,料酒,老抽,糖熬制2分钟. 5.将炸好的青

1.先将葱切段,姜切片,排骨切断. 2.过重放水煮开,放入排骨开锅后小火煮约20分钟,捞出后装碗里,放入酱油.姜片.盐,拌匀腌制约三十分钟. 3.锅中放油烧至七成热,下排骨炸至表面微黄色后捞出. 4.锅中留约一两油,放入排骨.少许水.五香粉.用中火烧至汤汁将干时,放芝麻味精.香油铲匀即可出锅了.

材料:面粉300克,白糖120克,猪油150克,色拉油25克,鸡蛋25克,小苏打2克. 做法: 1.提前准备好所需材料. 2.将猪油和白糖用手掌根充分擦透. 3.分次加入鸡蛋充分擦透,分次加入色拉油. 4.加入面粉和苏打粉的混合物 5.自上而下将面粉与猪油蛋液搅拌好,要充分搅拌均匀. 6.分成小份,用手搓成圆形,放入烤盘中,用两个手指压平,烤箱预热后,180度第二层20分钟左右.

烙饼是我的心头好,大概是因为烙饼有妈妈的味道.LG发明的简单和面法,让吃饼成了分分钟的事.快收藏起来吧~ 简单和面法:在面粉中加入少许盐,边加水边用筷子搅拌,很容易就能把面粉搅到一起.放到案板上揉一揉即可. 将面团分成几份,擀圆(原谅我很方).刷油.花生油最佳,其他食用油也可. 对折再对折.这样擀开能增加饼的层次. 电饼铛底部刷油,饼的表面再次刷油. 一面焦黄后翻面. 好啦,小方饼出锅啦.切好,摆盘.

原料:罐装甜玉米,生粉,吉士粉,油调料.糖粉: 工具:锅,盆,漏勺,锅铲: 做法: 1.把罐头打开倒水,同时拿个锅烧烫再倒入3碗油小火慢烧: 2.将生粉吉士粉和干的玉米放入盆中,均匀搅拌后拿漏勺把搅拌好的玉米捞出来除去多余的生粉: 3.油烧好后将热有油倒出来,锅里留一点油把玉米倒入锅里,用手将其铺平成饼状,然后用火烧,倒入全部的热油,等饼有一点变色使用锅铲去感觉一下玉米表面是否变硬,变硬后马上关火让它在油里放10秒钟后用漏勺捞出来.

一斤牛肉做5个香酥牛肉饼.香酥牛肉饼是以牛肉为主要食材,鸡蛋和面粉为辅佐食材制成的一种美食.香酥牛肉饼是一道陕西小吃,主料有肥瘦牛肉.高筋面粉,辅料有油.盐.五香粉.花椒粉.水.大葱等.

香酥椒可以做的菜如香辣鸡块,做法步骤如下: 1.食材准备:香酥椒.鸡腿.花椒.葱.姜.料酒.盐.酱油: 2.对鸡腿的处理,把鸡腿肉切块,切成一片片的肉块: 3.将花椒.葱.姜.香酥椒切碎: 4.把鸡腿肉放进锅里炒以下,捞起来放凉: 5.把准备好的葱.姜.料酒.盐香.酥椒.胡椒粉加入,腌制半小时即可.