如何用电饭锅做出美味的蛋糕

食材:电饭锅、筷子、盘子、糖、牛奶、盐、油、鸡蛋、面粉。

方法:

1、把鸡蛋敲碎,把蛋黄跟蛋清分离。

2、用三根筷子打蛋清,蛋清打出泡沫,加入半勺子盐。还有一勺子糖。

3、继续打,差不多打20分钟左右,直到蛋清慢慢变得粘稠状,再放一勺子糖。

4、继续打,直到蛋清已经完全成奶油状,粘到筷子上不会掉下来为止。

5、在刚才的蛋黄中加入两勺糖。三勺子面粉。六勺子的牛奶。轻轻搅拌几下。

6、把刚才打好的蛋清倒入一半左右,轻轻搅拌

7、搅拌均匀后,再倒入另外一半蛋清搅匀。

8、电饭锅通电,预热,等电饭锅内水分吸干,有点热后,拿出来,倒入少许油。

9、把搅匀好的蛋糕液倒入锅内,轻轻震几下,把气泡震出来。

10、按下电饭锅的煮饭键,几分钟后会自动跳到保温档,然后用毛巾捂住通风处,闷20分钟左右,然后接着再按下煮饭键,煮到自动跳到保温档再闷一会即可。

时间: 2025-01-23 05:27:34

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怎么用电饭锅做出锅巴来

步骤: 1.往锅里加热水,水的用量要比平时做饭少,水面高出0.5 厘米: 2.盖上锅盖,用中高火烧.当锅里的水快烧干时,把火关小,烘着.锅底较大时,可每隔5分钟转到一处烘着,以便受热均匀,锅巴不会太焦. 3.等饭熟,锅巴香时就成了.

怎样用电饭锅做出酸奶来

做法如下. 原料:纯牛奶.原味酸奶. 工具:电饭锅.带盖瓷杯.勺子.微波炉. 步骤: 1.将瓷杯.勺子放在电饭锅中加水煮开10分钟消毒. 2.将杯子取出倒入牛奶,将牛奶放入微波炉加热,以手摸杯壁不烫手为度. 3.在温牛奶中加入酸奶,用勺子搅拌均匀,盖上盖子. 4.将电饭锅断电,锅中的热水倒掉,将瓷杯放入电饭锅,盖好电饭锅盖,上面用干净的毛巾或其他保温物品覆盖,利用锅中余热进行发酵. 5.8到10小时后,低糖酸奶即可完成.

用电饭锅做蛋糕为什么不蓬松

用电饭锅做蛋糕不蓬松可能是因为电饭锅没有预热或是蛋清打发时间不够.电饭锅没有预热可能就会使蛋糕受热时间不够导致不蓬松,而蛋清要打发成泡沫状蛋糕才会蓬松.在制作蛋糕前,可以将电饭锅开在保温档一会,等电饭锅预热后再放入蛋糕加热,这样做出来的蛋糕就不会不蓬松了.

用电饭锅做蛋糕用不用放泡打粉

如果蛋清打比较的好的话,不用放打泡粉也能做出松软的蛋糕. 用电饭锅做蛋糕的时候电饭锅要先加热五分钟,先把三分之一的蛋清糊和蛋黄糊拌匀,再和剩余的蛋清糊拌匀,动作要轻快,要拌匀,上下翻拌,不能画圈. 面糊入锅按煮饭键,转保温时用湿毛巾盖住出气阀闷二十分钟,再按下煮饭键,转保温时湿毛巾盖住出气阀闷二十分钟即可.

用电饭锅做蛋糕电饭锅容易坏吗

注意预热的时间,不宜过长.否则容易烧坏.用电饭锅做蛋糕需要注意: 1.初次使用,在使用前,要先把电饭锅及电源设备检查一下,看有无破损.变形和开裂. 2.内锅是铝制品,在通电的情况下,如果接触不良,禁止用手按着键扭使用,否则电热盘会烧坏. 3.使用完毕,为保证安全,将电源插头拔掉,不然继续通电,既浪费电力,又容易损坏电热元件. 4.不要把电饭锅摆放在潮湿的地方,因为要是内部受潮,做出来的蛋糕也会有异味. 5.不要频繁使用电饭锅做蛋糕.

如何用电饭锅做鸡蛋糕

用电饭锅做蛋糕的方法如下: 1.准备材料及工具,电饭锅,筷子,盘子,糖适量,牛奶250毫升,盐适量,油适量,鸡蛋3至4个,面粉少量: 2.把鸡蛋敲碎,使蛋黄跟蛋清分离: 3.用三根筷子或打蛋器打蛋清: 4.蛋清打了几分钟后,会出现泡沫,加入半勺盐,一勺糖: 5.继续打蛋青,打20分钟左右,直到蛋清变得粘稠状,再放一勺子糖: 6.再打蛋清十来分钟,直到蛋清完全成奶油状,粘到筷子上不会掉下来为止: 7.在蛋黄中加入两勺糖,三勺面粉,六勺的牛奶搅拌: 8.把打好的蛋清倒入一半搅拌,搅拌均匀后,再倒入另

用电饭锅做蛋糕用糯米粉可以吗

用电饭锅做蛋糕可以用糯米粉,做法如下: 主料:鸡蛋.牛奶.玉米油.糯米粉.泡打粉.白醋: 步骤: 1.将鸡蛋打散,然后取鸡蛋黄,再加牛奶.玉米油.泡打粉和糖搅拌: 2.将糖加入鸡蛋清中,再加加白醋搅拌: 3.将鸡蛋清倒入调好的蛋黄中并搅拌均匀: 4.加入糯米粉,搅拌均匀,再将其倒入电饭锅中,大约10分钟左右即可.

用电饭锅怎么做蛋糕

用料:蛋白200克.蛋黄90克.低筋面粉100克.细砂糖100克.牛奶80克.玉米油60克.盐1克. 1.细砂糖一定要分三次加入. 2.先把蛋黄牛奶玉米油搅拌均匀,然后面粉盐混在一起过筛,在搅拌成无颗粒状态. 3.先把三分之一蛋白霜放入面粉中翻拌均匀,然后在倒入剩下的蛋白霜里翻版均匀. 4.电饭锅普通模式即可,一般蒸米饭都是40分钟左右. 5.美味的蛋糕出炉了.

多宝鱼可以用电饭锅蒸吗

多宝鱼可以用电饭锅蒸,这样蒸出来的多宝鱼口感鲜美,而且营养不会流失. 多宝鱼(学名:Scophthalmusmaximus),是鲆科,菱鲆属鱼类.为硬骨鱼纲鲽形目鲆科菱鲆属海洋底栖鱼类.俗称欧洲比目鱼,在中国称"多宝鱼".