如何做花卷馍

胡萝卜叶子能做胡萝卜馍,胡萝卜的叶子含有叶绿素.叶酸.膳食纤维.维生素等,对人体有保健的功效.有的用来炖汤喝,有的是用来炒肉,有的是用来用盐腌制成人们喜欢的吃法.这只是其中的一点功效.胡萝卜叶子断生后周入适量盐和一勺辣椒干炒匀.

食材:面粉.水.保鲜膜.食用油.椒盐粉.五香粉.十三香.核桃粉. 制作步骤: 1.取若干面粉,加水和面,不要一次加入,分次少量加入,用筷子搅拌成絮状,软硬最好. 2.揉成表面光滑的面团,盖上保鲜膜,放入有发酵功能的烤箱内或温暖处发酵. 3.发酵好的面团,用力揉好排气,擀成圆形,厚度约2厘米. 4.加适量食用油,均匀抹开至面饼的每一处,依次撒上椒盐粉.五香粉.十三香并抹匀. 5.加入事先做好的核桃粉并抹匀. 6.将面饼卷起成长条状,分割成大小均匀的小剂子,像做花卷一样,捏住两头,反向扭转成花卷型待

在日常生活中,有时候会看到有的人会做一些漂亮的面食,看上去就很羡慕.现在我们就做一款简单的枣花馍.简单好吃漂亮. 取出做一个馍的面团,通常都是发面团,把发面团一分为二. 把面团做成两个大小一样的长面饼.在上面撒一点干面粉,以免接下来做的时候太粘连. 把两个面饼重叠在一起.这样做出来的枣花馍,就像双眼皮一样比较好看.如果是一层也是可以的. 这个枣花馍需要六颗红枣.把六颗红枣分别放到适当的位置. 从两端向中间卷起来.最后两端合并. 好看的枣花馍就完成了.在自己做的时候,可以适当的做小一些,因为面馍蒸

食材:面粉.酵母粉.白糖.泡打粉.火腿丁.萝卜丁.椒盐粉.小葱. 步骤1.首先在200克的面粉中加入3克的酵母粉,5克的白糖,1克的泡打粉. 步骤2.然后用温水和面放入盘中,醒发至蜂窝状. 步骤3.接着揉搓排气,分成小剂子. 步骤4.然后取一个小剂子擀成牛舌状,抹上一层食用油,撒上椒盐粉.萝卜丁.火腿丁.小葱末. 步骤5.接着从一边卷起来. 步骤6.然后一边不要切断,再从中间切开. 步骤7.接着用拧麻花的方式拧一下. 步骤8.然后再从一头卷起来,全部做好后二次醒发十分钟,锅中放入适量的清水,待水

花卷松软发面窍门,在发面的时候加入发酵粉.以下为具体操作: 先把所有主料称量好,然后面粉放入盆里:经过多次偿试,确定出一个合适的水和面的比例是10:4,每100克面粉加40克水.把酵母粉融化到称好的水里,把水倒进面粉里:如果没有称的话,可以用少量的水融化酵母,加水的时候一点一点的加.用筷子搅拌,如果用手抓的话会沾的满手面糊,用筷子更容易清理:所以先用筷子搅拌,然后开始用手揉.揉成面团,在面盆上加是保鲜膜:保鲜膜是为了防止面皮干裂,水分丢失.为了加速发酵的速度,面盆放到温水里或阴凉处.取出来,揉成

杠子馍是一个非常传统的美食,那么杠子馍该如何做呢?一起来看看吧 第一步面粉加入酵母,和成软硬适中的面团,发酵备用. 第二发酵完毕后,加入少量碱面揉制面团. 第三想做出适口的馒头,必须要要让面揉发到劲,为了使面更筋道,我使用了最简便的揉面方法,这个方法做出的馒头或饼,最大限度激发了面的香味,喜欢的可以试试看,按照图片所示,不断的拉扯面团,像扯面一样,一直拉到面团出筋膜. 第四揉制好的面团,搓成长条备用. 第五切成大小相同的类似杠子的段饧发10分钟备用. 第六电饼铛刷油预热后,放入饧发好的面段.在面

1.将酵母.白糖.盐.牛奶倒入200ml温水中搅拌均匀,静置5分钟. 2.和面机(或碗内)放入230g面粉,加入橄榄油,和刚刚搅拌好的酵母水混合均匀后放置30分钟. 3.面板上撒上干面,多撒一些.将混合好的面团放在面板上,并在上边撒上干面. 4.将面团从中间切开,分别团成一个面团.醒好的面团是很软的,不需要擀面杖(想必是中东游牧民族带擀面杖不方便吧,哈)直接用手轻团就可以. 5.烤盘撒上干面.将面团放进去按压成椭圆形厚度均匀的面饼,注意别太大.在表面刷上鸡蛋液,撒上芝麻. 6.放进烤箱内烤制15

1.香葱切末,碗中放入干酵母.牛奶.白砂糖.低筋面粉搅拌成絮状揉成面团,封上保鲜膜.面团发酵至两倍大时揉搓排出空气,将揉好的面团擀成面片. 2.然后面皮上刷油,放葱末摊匀,对叠切段,用筷子压线,将花卷放锅中醒发20分钟后蒸15分钟.

十三香可以做成花卷的,十三香又称十全香,就是指13种各具特色香味的中草药物,包括紫叩.砂仁.肉蔻.肉桂.丁香.花椒.大料.小茴香.木香.白芷.三奈.良姜.干姜等,属于调味料,厨房用品,佐料.花卷是和包子.馒头类似的面食.是一种古老的中国面食,经典很家常的主食,可以做成椒盐.麻酱.葱油等各种口味.营养丰富,味道鲜美,做法简单.将面制成薄片拌好作料后卷成半球状,蒸熟即可.