北方端午节吃什么食物

北方端午节吃的食物有: 1.面扇子 甘肃省民勤县一带,端午节这天都蒸"面扇子".面扇子用发面蒸制,呈扇形,有5层.每层撒上碾细的熟胡椒粉,表面捏成各种花纹,染上颜色,十分好看.这种食俗据说是由端午节制扇.卖扇.赠扇的风俗演变而来的. 2.煎堆 福建晋江地区,端午节家家户户还要吃"煎堆".所谓煎堆,就是用面粉.米粉或番薯粉和其他配料调成浓糊状,下油锅煎成一大片.相传古时闽南一带在端午节之前是雨季,阴雨连绵不止,民间说天公穿了洞,要"补天".端午节吃

北方端午节吃粽子.端午节,本是南方吴越先民创立用于拜祭龙祖.祈福辟邪的节日.因传说战国时期的楚国诗人屈原在五月五日跳汨罗江自尽,后来人们亦将端午节作为纪念屈原的节日:也有纪念伍子胥.曹娥及介子推等说法. 端午节与春节.清明节.中秋节并称为中国四大传统节日.端午文化在世界上影响广泛,世界上一些国家和地区也有庆贺端午的活动.2006年5月,国务院将其列入首批国家级非物质文化遗产名录:自2008年起,被列为国家法定节假日.

北方端午节一般吃红枣粽子,端午节南北粽子的区别:北方的粽子则是较为简单的,內馅就只有白米包裹着,豆子,红枣,馅料十分简单,但味道却与馅料大不相同,一口咬下去虽然简单却非常美味.北方的粽子个头也是偏大些,个头比南方的粽子可能要大上一两倍,外形也多为四角形或长三角形,如此大粽子的看来是继承了北方人的豪迈性格.

端午节的时候吃五黄,这是南方大部分地区的一个古老习俗了,现在依然有不少地区还保留着.它指的是在端午节这天,要吃五种名字带有黄字的食物,分别是黄鳝.黄鱼.黄瓜.黄酒和咸蛋黄. 这个习俗由来已久了,古人认为在端午节这天,是一年中阳气至盛的时段,不仅天气比较的闷热,人也容易变得烦躁,而且还有很多的虫子.毒物也出来活动了.因此在这一天吃一些有代表性的传统食物,既有清热解毒和驱虫辟邪的寓意,同时还和身体健康有很大的关系.简单来说,就是端午节吃五黄,表达了古人对美好生活的一种向往,同时也表达了他们希望家里人

北方人过春节必吃的传统食物有饺子.鱼.猪前蹄.柿饼.鸡等,这些食物都有"喜庆.吉祥"等美好的寓意. 1.饺子 北方人过年必吃的是饺子,而南方人不一样,必吃的是汤圆.饺子一般是在除夕的晚上,吃饺子取"更岁交子"之意,有"喜庆团圆.吉祥如意"的美好的寓意. 2.鱼 鱼肉是北方人春节期间餐桌上必不可少的一道硬菜,当然,南方也是.鱼与"余"谐音,有"年年有余.生活富裕"等吉祥的寓意. 3.猪前蹄 猪蹄也就是猪手,在

1.吃粽子,"端午节吃粽子"起源于公元前340年.屈原,一位爱国诗人,5月5日,他跳入河中.人们为了防止鱼虾在河中吃掉屈原的身体,人们把大米和鸡蛋放进竹桶里.有些人还把雄黄酒倒入江中,以便药昏蛟龙水*,使屈原大夫免遭伤害.从那时起,为了纪念他,每年5月5日人们都会到河边扔粽子,划龙舟.为了纪念伟大的爱国诗人. 2.吃蛋,端午节吃鸡蛋的来历同粽子一样,鸡蛋也是端午节的重要食品,早晨孩子还没出被窝时,大人就把鸡蛋送到孩子嘴边.民间相传吃蛋生心.因为蛋形如心,民间普遍认为吃了鸡蛋就能使心气精

1.春饼 立春这天,一项重要习俗就是"咬春".北方吃的食品是春饼,而南方则流行吃春卷.吃春饼和春卷,是人们对"一年之计在于春"的美好祝福.因此,这一习俗一直延续至今. 2.萝卜 立春这一日,我国民间"咬春"的另外一种食品是萝卜.比较普遍的说法是可以解春困,还可以增强妇女的生育机能,立春萝卜又称为"子孙萝卜".

首先可以肯定的,就是这一天一定要吃的就是粽子. 而且有很多是比较甜的口味,比如说红豆沙粽子除了粽子之外还会吃的就是咸蛋黄,咸蛋黄主要是集中在浙江的绍兴. 还有高邮这两个地方会更多一点,特别是高邮当地就是盛产咸鸭蛋的.

1.吃粽子.浙江嘉兴粽子历史悠久,闻名华夏,作为一种民俗食品,粽子在嘉兴一带流播的历史,至迟可以追溯到明代.嘉兴粽子为长方形,有鲜肉,豆沙,八宝,鸡肉粽等品种.嘉兴粽子当推五芳斋为最,素有江南粽子大王之称.它的粽子从选料.制作到烹煮都有独到之处.米要上等白糯米,肉从猪后腿精选,粽子煮熟后,肥肉的油渗入米内. 2.吃面食.淳安很多地方除了吃粽子,更多的地方是吃包子馒头类的面食,究其原委,上了年纪的人会告诉你,那是因为端午时节,正是当地小麦成熟之际,以往条件不好,孩子又多,所以赶上端午,用麦粉做包子