迟菜心怎么弄最好吃

荔乡仙境美,增城菜心甜。增城迟菜心是远近驰名的优质蔬菜品种,素有菜心之王的美誉。

迟菜心最好吃的做法:

食材:迟菜心500克、少许头菜丝、姜丝、红辣椒丝、清水500克。

做法:

1、洗净菜心,把菜心从尾部开始切,每段长10厘米;

2、锅内放适量水烧开,将切好的菜心放入沸水中浸泡3分钟,捞起放在碟内;

3、锅内放小勺水,烧开后放适当的盐、头菜丝、姜丝、红辣椒丝,烧开后淋在菜心上即可。

时间: 2024-12-24 09:12:21

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