1、小龙虾刷洗干净,剪掉钳子前端,剪去虾足,将腮剪掉,洗净。去虾胃,虾肠,洗净沥干。
2、放入姜片、大蒜、葱花、洋葱丝,小龙虾,加入郫县豆瓣酱,白糖,生抽。
3、放入香叶,八角,花椒,干辣椒,倒入啤酒没过小龙虾,放入电饭煲煮45分钟,期间搅拌两次,完成。
时间: 2024-10-28 14:39:08
1、小龙虾刷洗干净,剪掉钳子前端,剪去虾足,将腮剪掉,洗净。去虾胃,虾肠,洗净沥干。
2、放入姜片、大蒜、葱花、洋葱丝,小龙虾,加入郫县豆瓣酱,白糖,生抽。
3、放入香叶,八角,花椒,干辣椒,倒入啤酒没过小龙虾,放入电饭煲煮45分钟,期间搅拌两次,完成。