家里请客做几个菜怎么搭配合适

在冷冷的冬天里,气温非常低,我们都有个体会,就是每日烧出来的菜,放在桌上就很快凉了,其实我们可做些砂锅之类的食物,这样即使很久也会热乎乎的.那么,家里怎么做砂锅呢? 准备一些砂锅的蔬菜,如菠菜.大白菜.姬菇等,浸泡洗净后放于盆内. 准备一些砂锅的荤菜材料,如虾丸.肉圆.鱼丸,也可放些羊肉卷.牛肉卷等. 准备一些耐煮的豆制品,如百页结.腐竹.粉丝:其中腐竹.粉丝一定要提前用开水泡开.泡透. 砂锅内放水,放入几片生姜,然后将所有荤菜材料一同放进水里煮开,再用小火煮上2-3分钟,让荤菜煮至半熟. 放入

根据情况而定.需根据家里人口决定,人口多就多做一些,人口少就少做一些.若家里是几世同堂,要摆两.三桌,这样的情况要做十二个菜以上,个数必须是双数.若是三口之家,做6道菜即可.

请客吃饭几个菜有讲究.一般宴请需要根据人数来确定几个菜,一般采取"N+1"凑双数,如果菜量比较小,要"逢三加一凑双数",每三个人再加一个菜.而且需要注重凉热搭配.荤素搭配.酸辣甜咸搭配,应该先上凉菜,再上热菜,最后上汤.

做榨菜的菜原名叫芥菜.菜,被子植物门,双子叶植物纲的一科.多为草本植物.榨菜是芥菜中的一类,一般都是指叶用芥菜一类,如九头芥.雪里蕻.猪血芥.豆腐皮芥等.榨菜是一种半干态非发酵性咸菜,以茎用芥菜为原料腌制而成,是中国名特产品之一与法国酸黄瓜.德国甜酸甘蓝并称世界三大名腌菜.

豆腐和虾仁适合做小碗菜: 制作步骤: 1.将虾仁洗净沥干,用盐和黄酒腌制15分钟: 2.将葱洗净切碎: 3.将铁锅烧到冒烟,加入油加热,倒入姜片和葱爆香: 4.将虾仁倒入锅里翻炒,加入切成块的豆腐,加适量清水.白糖.生抽调味: 5.加盖用小火焖1分钟,打开盖子,用淀粉加冷水调匀: 6.最后撒上白胡椒粉和少许芝麻油装盆:

鸡肉和什么菜一起搭配好吃: 1. 鸡肉含有丰富的蛋白质,其脂肪富含不饱和脂肪酸,是老年人,心 血管疾病 者良好的高蛋白食品,再配以有补五脏,益气血的枸杞,胡萝卜,效果尤佳: 2.金针菇和鸡肉都有补血作用,两者搭配食用,亦有补益气血的作用,可用于妇女产后体虚: 3.豆角具有解渴健脾,补肾止泻,益气生津的功效,木耳有益气养胃润肺,凉血止血,降脂减肥 等作用,对高血压,高血脂,糖尿病,心血管病有防治作用,鸡肉能填精补髓,活血调经: 4.栗子具有很高的营养价值,鸡肉不仅味美,而且营养丰富,具有补虚赢,益

董事长做了一道菜是第3集.董事长夫人李凤丽走进厨房发现厨师鲁鸣正准备做砂锅鱼头,她提出自己亲自下厨.李凤丽做起菜肴想起自己失散多年的女儿,因为女儿从小最喜欢吃她做的砂锅鱼头. <加油妈妈>是由广东东升影视文化传播有限公司出品的电视剧,本剧共分为上下两部,上部是<加油妈妈>,下部是<幸福妈妈>,由张自强执导,贺军翔.宗峰岩.张璇和张玉嬿等明星主演.该剧讲述了几个青年人之间纠缠不断的爱恋的伦理故事,已于2012年10月14日在湖南卫视金鹰独播剧场首播,取得了不错的收视成绩.

军绿色和深蓝色搭配合适,二者搭配没有色彩上的冲突,搭配在一起具有时尚感. 颜色搭配遵循的原则主要有: 1.全身色彩要有明确的基调.主要色彩应占较大的面积,相同的色彩可在不同部位出现: 2.全身服装色彩要深浅搭配,并要有介于两者之间的中间色.全身大面积的色彩一般不宜超过两种. 3.服装上的点缀色应当鲜明.醒目.少而精,起到画龙点睛的作用,一般用于各种胸花.发夹.纱巾.徽章及附件上. 4.万能搭配色:黑.白.金.银与任何色彩都能搭配.配白色,增加明快感:配黑色,平添稳重感:配金色,具有华丽感:配银色

可以做的菜有很多,推荐做荷包鸡翅,具体如下: 所需材料:鸡中翅,胡萝卜.鲜菇.黄瓜: 所需调料:盐1小勺.叉烧酱2大勺.生抽1大勺.黑胡椒适量: 具体做法如下: 1.鸡中翅清洗干净后去骨,放进大碗,放1小勺盐和2大勺叉烧酱拌匀: 2.磨入适量黑胡椒碎,拌匀,腌30分钟以上: 3.胡萝卜.青瓜.鲜菇切细条,塞进鸡翅中间: 4.平底锅刷一层薄油,烧热锅,把鸡翅排进锅中: 5.中小火把鸡翅煎至两面金黄: 6.淋入1大勺生抽,翻拌均匀: 7.淋入2大勺热水,盖上锅盖,小火焖煮大约10分钟,转大火: 8.