盖浇面酱汁怎么调好吃

1、把猪肉提前化冻,切成片状;

2、土豆洗净去皮;

3、切成块状;

4、蒜薹洗净,切成寸段;

5、锅里放油,放入葱、姜、肉片翻炒,添加料酒、酱油;

6、放入土豆翻炒;

7、添加适量水烧开,小火炖10分钟;

8、放入蒜末翻炒片刻;

9、出锅前放入盐,味精调味即可;

10、出锅装盘;

11、浇到面上即可。

时间: 2024-09-10 10:22:31

盖浇面酱汁怎么调好吃的相关文章

酱汁怎么调好吃

其实酱汁的做法有许多种,今天我就和大家聊一聊这个问题,为大家带来三种调味汁. 首先为大家带来的是:盐味汁 我们可以用盐.味精以及鲜汤混合在一起,然后再加一些香油拌均匀就可以了. 一般情况下我们都是用这种汁来做一些像鸡肉.虾肉.蔬菜或者是豆类这样的凉菜,味道非常的不错,大家可以试一试. 然后还有酱油汁: 这个就更加的简单了,我们直接取适量的酱油.味精.香油和一些鲜汤调匀就可以了,味道很不错,我们可以用来拌米饭或者一些肉类都可以. 再为大家介绍一下虾油汁: 这个的做法相对复杂一点儿,我们可以用香油把

早餐拉粉酱汁怎么调才好吃

材料:大蒜.生抽.蚝油.淀粉. 酱汁做法:1.大蒜五六瓣剁碎: 2.淀粉两小勺,加一小碗水,加入生抽和蚝油适量,搅拌均匀: 3.热锅凉油放入蒜米,小火爆香,至蒜米呈金黄色时,加入步骤2的芡汁,大火煮开至晶莹剔透即可.

酱牛肉酱汁怎么调

酱牛肉酱汁的调料一般要需要适量的酱油.醋.麻油.油辣子.盐.鸡精.白糖.蒜泥.冷开水,添加的量可根据个人口味喜好添加. 制作方法: 1.碗中放入酱油.醋.麻油,可依据个人口味进行调整. 2.接着在已经放了酱油.醋.麻油的碗中放入油辣子. 3.然后加入准备好的盐,鸡精,糖到碗中. 4.加入准备好的蒜泥到调好调料的碗中. 5.最后加入适量冷开水混合均匀,即可搭配酱牛肉一起食用.

粉丝娃娃菜酱汁怎么调

将大蒜.小葱.酱油.鸡粉.盐.玉米油调成酱汁即可.娃娃菜又称微型大白菜,是从日本(或者韩国)引进的一款蔬菜新品种,近几年开始在国内受到青睐.其外形与大白菜一致,但外形尺寸仅相当于大白菜的四分之一到五分之一,类似大白菜的"仿真微缩版".

姜汁松花蛋的酱汁怎么调

从表面上来看我们就可以看出它的主要成分是姜汁还有松花蛋,松花蛋是由鸭蛋经过人工加工制成的,松花蛋的做法有很多,不过我们一般是用来当凉菜吃的,但是也有人喜欢吃姜汁松花蛋,这是一种由姜汁调成的松花蛋,喜欢吃的人觉得口感非常美味,但是不喜欢吃的人就觉得很奇怪,那么姜汁松花蛋的汁怎么调? 第一步: 将生姜.蒜切末,放至碗中.然后依次放入3勺生抽.3勺香醋.半勺鸡精.半勺盐.少许香油调匀,料汁就做好了.(可以多泡一会,这样姜蒜的香味更好的释放出来.) 第二步: 皮蛋去皮,切成几瓣,然后摆到盘中. 第三步:

吃莜面卷酱汁怎么调有几种做法

莜面卷酱汁的制作方法: 1.将茄子去皮,切成大片与莜面卷一起放蒸锅里蒸熟: 2.将干辣椒捣碎成辣椒面放在不怕烫的碗里,将烧辣的油倒入碗中,制成油辣子待用: 3.将蒜剁成泥,香菜择洗干净,切成末: 4.将芝麻酱用水调好,加入精盐.酱油.米醋.油辣子.香油.加入少许香菜末,调成调料: 5.将茄泥控去水,加入香菜末.精盐.酱油.香油.芝麻酱.蒜泥拌好: 6.食用时,用莜面卷蘸调料,就着茄泥食用.

油爆虾的酱汁怎么调

油爆虾的酱汁配方:4勺美极鲜.2勺糖.2勺水和15g玫瑰露酒. 油爆虾的做法: 1.500g小河虾洗净,用剪刀剪去虾须. 2.一小块姜切丝.3瓣大蒜切末.一小把小葱切段备用. 3.碗里放入4勺美极鲜.2勺糖.2勺水和15g玫瑰露酒调成酱汁备用. 4.锅中倒入能够没过虾的油,油温烧至160度后放入沥干了水分的小河虾,炸至金黄捞出,再将油温烧至180度,放入小河虾复炸30秒至表面酥脆,捞出沥油备用. 5.锅中留少许油,放入姜丝和蒜末爆香,倒入调味酱汁烧开后,放入葱段和炸好的虾,不断翻炒30秒左右.

螃蟹酱汁怎么调

螃蟹是一种很美味的食材,其味道.营养价值都很好,蟹的腥味较重,需要合适的处理方式才能让其更加美味,同时搭配合适的蘸酱.螃蟹味道鲜美,太复杂的调料会掩盖其鲜美的味道,酱汁只需要姜末和醋就可以了.

家常牛排的酱汁怎么调

1.食材:西红柿,冰糖,黄油,蒜头. 2.现将西红柿,蒜头,洋葱切细,锅里放黄油少许和玉米油爆香蒜末,再放入洋葱和西红柿炒到西红柿变成泥,放入黑胡椒. 3.放入酱油,最后放入生粉勾芡. 4.牛排煎好淋上酱汁,装盘,也可以放入意面和青菜.