炒冬瓜的做法

材料主料:冬瓜400g. 辅料:油适量.盐适量.五香粉适量.生抽适量.葱适量. 炒冬瓜具体做法如下: 1.冬瓜洗净切片. 2.锅中放入油. 3.加入冬瓜. 4.加入盐,五香粉. 5.再加入生抽,鸡粉炒均匀,最后加入葱即可.

食材用料:冬瓜400克,金钩海米30克,贝尖50克,盐适量,鸡精适量,花生油适量,香菜适量,高汤一碗 步骤: 1.首先准备好金钩贝尖炒冬瓜之全部配料: 2.将冬瓜切成均匀薄片: 3.金钩海米用开水浸泡20分钟: 4.贝尖祛除杂质后开水泡30分钟: 5.香菜洗净切段儿: 6.热油金钩海米.贝尖下锅爆香: 7.放入冬瓜大火翻炒,加入适当高汤,冬瓜变软,加入鸡精.盐翻炒收汤即可.

原料:冬瓜500克,海米20粒. 辅料: 葱花.姜末各5克,盐3克,料酒5克,水淀粉适量,鸡精少许. 准备: 冬瓜削去外皮,去掉内瓤及子,冲洗干净,切成片,用少许盐腌5分钟,滗去水备用:海米用温水泡软. 做法: 1.炒锅烧热,倒入油烧至六成热,放入冬瓜片炒至嫩绿时捞出控油待用: 2.锅内留少许底油,放入葱花.姜末炝锅下入,盐.料酒.鸡精.海米,烧开后放入冬瓜片,用旺火翻炒均匀,待烧开后转小火焖烧,冬瓜透明入味后,用水淀粉勾芡即可

1.主料冬瓜250克 2.辅料生抽20克蚝油15克糖7克盐7克 3.碗内倒入生抽蚝油糖盐 4.搅拌均匀 5.冬瓜切成一指宽 6.锅底烧油倒入冬瓜炒至微黄 7.倒入酱汁 8.大火焖1分钟

1.冬瓜去皮,洗干净,切片儿,大小随感觉 2.热锅加油,加小红辣椒,如果有大蒜加两瓣爆个香吧,我是超爱吃的,可惜今儿没了 3.加入冬瓜,注意辣椒会非常呛,手忙脚乱翻炒,抽空把锅底露出来加点儿糖,上个色 4.加了碗水,翻炒了下,加了点老抽,都要一点点就好 5.加盐,翻炒 6.喜欢吃辣的朋友,可以再拿起老干妈倒进去一些 7.出锅,超好吃的说.

1.碗内倒入生抽蚝油糖盐 2.搅拌均匀 3.冬瓜切成一指宽 4.锅底烧油倒入冬瓜炒至微黄 5.倒入酱汁 6.大火焖1分钟 7.完成

食材:冬瓜400g.葱5g.姜3g.盐4g.清水30ml. 清炒冬瓜的做法: 1.冬瓜去皮去瓤洗净切片: 2.葱姜分别切末: 3.热锅下油,先放入葱姜末炝锅: 4.放入冬瓜片: 5.翻炒至冬瓜开始变软: 6.加入清水和剩余的葱姜末: 7.翻炒均匀烧两分钟出锅即可.

炒冬瓜丝的做法: 1.食材洗净. 2.冬瓜去皮,切成丝. 3.黄瓜和葱头切丝,姜切沫. 4.香菜切段. 5.热锅,加入油.花椒和八角小火煸香. 6.捞出花椒,下入姜和冬瓜翻炒至七成熟. 7.加入盐和鸡精翻炒匀,关火. 8.将香菜加入,淋入锅边醋调匀既好. 9.装盘的菜.

冬瓜的做法有很多种.可以煲汤.可以炒,可以做成冬瓜糖.煲汤可以跟骨头煲汤,可以跟鸡煲汤.光是煲汤就上百种做法.各种有关的冬瓜的菜也很多做法.如果喜欢冬瓜做的菜品,可以去网上找食谱好好研究. 冬瓜,葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物,茎被黄褐色硬毛及长柔毛,有棱沟,叶柄粗壮,被粗硬毛和长柔毛,雌雄同株,花单生,果实长圆柱状或近球状,大型,有硬毛和白霜,种子卵形. 冬瓜主要分布于亚洲其他热带.亚热带地区,中国各地地区均有栽培.中国云南南部(西双版纳)有野生者,果远较小.澳大利亚东部及马达加斯加也有