好吃的饺子馅做法有哪些

吃饺子的时候,饺子馅决定了饺子的味道,因此好吃的饺子馅对饺子非常重要,一起来学习一下饺子馅的做法吧. 去腥,放入葱姜蒜末可以有效的去腥味. 加水,纯肉馅需要加水,避免肉质过干. 放调料,适量的盐和酱油. 滴入芝麻油,缩水增香.

土豆所含营养丰富,有通便润肠,美容抗衰老的功效.用土豆做的饺子馅,口感滑嫩,香味浓郁,适合大众口味,是老少皆宜的美食,今天就给大家介绍土豆饺子馅做法. 把土豆去皮,洗净,用擦板擦成细丝. 再把土豆丝放盆里,加入1勺盐,拌匀,腌制10分钟后,攥去水份. 把攥去水份的土豆丝,放案板上,用刀剁成碎粒. 把猪五花肉切碎,再剁成肉泥. 再把肉泥放盆里,加入1小勺盐,1小勺花椒粉,1小勺大料粉,1勺料酒,1勺生抽,搅拌均匀腌制10分钟. 把芹菜叶洗净,切成碎末,葱,姜也切成末. 把土豆粒,芹菜碎放入腌好的肉

猪肉芹菜饺子馅做法: 1.和面,揉成光滑的面团后醒面,在猪肉芹菜馅里撒入咸盐,味精,油等搅拌均匀即可. 2.把醒好的面分成3份,揉成圆形的面条状,把面团按平,擀皮的时候尽量边缘薄中间厚,皮薄馅大. 3.在饺子皮上放入芹菜猪肉馅,然后中间一捏,后面再捏一下,把包好的饺子放入蒸屉上,开火蒸饺子,上汽蒸12分钟即可. 猪肉芹菜水饺,中国传统食物水饺之一.猪肉芹菜水饺,最常见的水饺种类之一,由猪肉.芹菜.香油.葱末.姜粉.花椒粉.五香粉.老抽.盐等做成. 旱芹含有丰富的维生素A.维生素B1.维生素B2.

素饺子馅的做法: 1.把西葫芦切成丝并在容器中撒入少许盐,搁置一会去一去西葫芦自身的水,挤干备用. 2.把鸡蛋打入容器中打散.葱花切碎.虾皮若干. 3.起油锅,放入鸡蛋.虾皮和葱花翻炒,将鸡蛋铲碎,盛出. 4.将处理好的西葫芦和鸡蛋放在一起调匀滴入少许香油和少量的盐(之前放过盐)就调好了. 这样就能做出西葫芦素水饺的饺子馅了.

1.吊瓜去掉皮,切成粒. 2.韭菜切成末,加入适量韭菜可以达到提味的效果. 3.肉剁成馅(如果不怕麻烦,自己剁的肉馅比买来的好吃很多),肉馅里加入几汤匙食用油,加入生抽,鸡精,一点点五香粉和一小勺香油搅拌均匀,最后撒些盐,将菜肉混合搅拌,饺子馅就准备好了. 4.事先调好的饺子面醒好后,揉搓成条,下剂子. 5.擀皮,包饺子. 6.三个开煮饺子.

香菇韭菜鸡蛋馅的饺子特别的好吃,怎样做向韭菜鸡蛋的饺子馅呢,下面我们一起来学习吧. 准备好韭菜和香菇,把它们洗干净备用. 把韭菜切碎,切韭菜的大小可以根据自己的喜好来切,有的喜好切的更碎一点的. 香菇也给切碎点,如果是老人或者小孩吃可以切的更碎一些. 准备好2个鸡蛋,把鸡蛋打散备用. 锅里放油烧热,下入鸡蛋炒散,把大块用锅铲切碎. 等鸡蛋凉一些后放入韭菜香菇的碗里. 然后放盐.放生抽.胡椒.芝麻油拌匀,这样香菇韭菜鸡蛋的饺子馅就做好了.

1.牛肉要去净筋膜.洗净,绞成细末,用嫩肉粉.料酒.精炼油拌匀之后,放置约40分钟,再加姜汁和清水250克进行搅拌均匀. 2.白萝卜去皮洗净,切成厚片,入沸水锅中煮熟后捞出,放菜墩上用刀剁成细粒,再用纱布包住,挤出水分,洋葱切细末. 3.牛肉茸加入萝卜粒丝.洋葱细末和匀,加入精盐.胡椒粉.酱油.味精.香油.干淀粉.鸡蛋液拌匀,牛肉饺子馅就成了.

1.用料:熟油.面粉.猪肉馅.韭菜.盐.饺子馅.调料:生抽.香油.料酒.水 2.猪肉馅,加两小勺水,加盐.饺子馅调料.生抽.熟油.香油.料酒搅打上劲儿,放入冰箱腌制一会儿 3.韭菜洗净,切碎末 4.把韭菜放入肉末中拌匀(韭菜在最后放,这样不出水) 5.面粉加适量水和成光滑面团,盖上保鲜膜静置半个小时. 6.把面团揉成长条,揪成小剂子,擀成饺子皮. 7.用饺子皮包入馅料即可.

1.牛肉去净筋膜.洗净,绞成细茸,用嫩肉粉.料酒.精炼油拌匀后,静置约40分钟; 2.再加姜汁及清水250克搅拌均匀: 3.白萝卜去皮洗净,切成厚片,入沸水锅中煮熟后捞出; 4.放菜墩上用刀剁成细粒,再用纱布包住,挤出水分,洋葱切细末: 5.牛肉茸加入萝卜粒.洋葱末和匀; 6.再加入精盐.胡椒粉.酱油.味精.香油.干淀粉.鸡蛋液拌匀,牛肉饺子馅即成.