笋干怎么吃

笋干可以做成排骨炖笋干吃,做法:

1、准备材料:排骨适量、笋干适量、油盐适量、葱姜适量。

2、将笋干泡两个小时。

3、排骨焯水。

4、泡开的笋干放进锅里,加入姜和盐。

5、然后加入排骨和少量的油,一起炖半个小时,出锅前撒上葱花即可。

时间: 2024-10-08 23:56:12

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玉兰笋干怎么吃

做玉兰笋干烧肉 1.用淘米水将笋干浸泡过夜: 2.三层肉切成比麻将稍小的块: 3.泡发的笋干切成一厘米宽的条: 4.锅里放油加微热倒入料2+3所有材料,炒香: 5.倒入切好的三层肉,中火煎黄: 6.加入1勺料酒: 7.加入老抽1勺.生抽2-3勺: 8.翻炒至酱料起泡,并使所有的肉均匀的粘上酱料: 9.倒入切好的笋片,翻炒均匀: 10.加水刚好没过所有材料,放一个葱结煮开: 11.倒入另一口较深的锅小火炖至肉酥烂.笋入味即可.

晒笋干的制作要水煮多少时间

晒笋干在制作之前需要水煮的时间并不是一定的,要是炒着吃的话,那么在炒之前将它煮8-10分钟左右就可以了,但是要是炖汤的话,那就要看自己的需要了,就算没有煮熟,在后续炖汤的过程中也会彻底熟透,所以不用担心口感. 晒笋干水煮时间 笋干在我们生活中比较常见,也是人们喜欢吃的食材之一,它使用鲜竹笋晒干制作而成的,风味比较独特,但是在将笋干买回来或者是自己制作好之后,进行烹饪的过程也是需要一定技巧的,特别是下水煮制时间,更要控制好. 笋干在吃之前都是需要用水煮一点时间的,要不然它会非常坚硬,导致难以烹饪,

笋干如何变软

先把笋干泡上一至二天,再把泡好的笋干上锅蒸一个小时,这样做的笋干烧肉吃起来很软. 推荐啤酒笋干鸭的做法: 1.首先将笋干泡入清水中泡发,然后切成段,姜切片,蒜切开,葱白切段,青椒.红椒滚刀切块,鸭腿砍成块: 2.锅中倒入小半锅清水,下入鸭肉,淋入适量白酒,焯去血水,捞出鸭肉入凉水洗净: 3.锅中再次倒入小半锅清水,下笋干,盖上锅盖,待水开后,小火煮十分钟后捞出: 4.锅中放入油,下入姜.葱.蒜煸香,再将鸭肉倒入锅中,煸炒出油脂后,倒入一杯啤酒,淋入适量老抽.生抽,加一勺白糖,加入八角.香叶,大火

高压锅煮春笋多久熟

如果是提前用水泡过的笋干,用电压力锅煮28-30分钟即可. 笋干在吃之前是需要泡发的,不然笋干十分坚硬,是难以烹调的,一般泡发后的笋干烹饪的时候也更加容易熟,不过笋干不止可以炒着吃,还可以炖汤食用,时间一不一定的,如果是炒着吃,8-10分钟的时间是可以熟的,具体时长看自己的做法.

干竹笋变黑是不是坏了

是.笋干发黑说明已经受到细菌感染,已经发生质变.如果笋干里面出现了黑丝也说明笋干已经坏掉,这种已经坏掉变质的笋干不能吃,吃了坏掉变质的笋干后,人体可能会出现食物中毒症状.

笋干炒鸡蛋可以吃吗

笋干炒鸡蛋可以吃,它们彼此都含有对人类有益的营养,同时也能够增加和补充身体的蛋白质需求. 鸡蛋又名鸡卵.鸡子,是母鸡所产的卵,其外有一层硬壳,内则有气室.卵白及卵黄部分.富含胆固醇,营养丰富,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7克.鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要.易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一.

笋干三年 变黑了能吃吗

笋干变黑说明笋干已经坏掉了,这种已经坏掉变质的笋干是不能吃的. 笋干如今已越来越多的出现在了餐桌上,笋干卤鸭汤.冬瓜笋干汤等都是大家偏好的菜品和闻名于国内外的菜品.其实笋干不仅仅是作为配菜出现在饭桌上的,笋干的营养价值也很高.

笋干发黑了还能吃吗

笋干发黑了不能吃,笋干发黑说明已经受到了细菌的感染,已经发生了质变.如果笋干里面出现了黑丝也说明笋干已经坏掉了,这种已经变质的笋干是不能吃的,如果吃了变质的笋干,会引起腹泻等症状. 笋干是以笋为原料,通过去壳切根修整.高温蒸煮.清水浸漂.手工切片/压榨成型处理.自然晾晒/烘干.整形包装等多道工序精制而成.笋干色泽黄亮.肉质肥嫩,含有丰富的蛋白质.纤维素.氨基酸等微量元素,低脂肪.低糖.多膳食纤维的特点有助食.开胃之功效.

笋干放了三年还能吃吗

笋干放了三年还能吃. 笋干放了三年没有出现霉变的现象可以继续食用.笋干属于干制品,其含水量非常低,经常长时间存放也不容易出现变质的现象.若用鼻子闻没有霉味,则表示还能吃. 需要注意已经发黑或霉变的笋干不宜继续吃,因为这种笋干已经受到了细菌感染,其营养价值会大量流失,不仅没有多少食用价值,还可能会对人体健康造成影响.