鸡胸肉怎么做好要蒸煮做法

鸡胸肉可以蒸着吃.鸡胸肉是鸡胸部里侧的肉,肉质细嫩,味道鲜美,蛋白质含量较高,而且脂肪含量低,更适合减肥以及健身的人食用,鸡胸肉的做法多种多样,但如果做不好就会使肉质发柴,影响口感. 蒸鸡胸肉的方法非常简单,准备250克鸡胸肉.5克蚝油.5克酱油.5克白胡椒粉,将鸡胸肉切成片状并放到耐高温的容器中,然后加入蚝油.酱油.白胡椒粉,锅中加入适量清水,水开后将鸡胸肉放到蒸笼上蒸十分钟左右,等鸡胸肉熟透后便可以食用了. 除了蒸鸡胸肉外,还可以用油煎鸡胸肉,将鸡胸肉洗干净后用纸巾吸干表面的水分,用刀在鸡胸

1.将鸡肉放入碗中,加入蛋白,适量的盐巴,和适量的水: 2.然后按摩鸡肉,让鸡肉每一块都沾到蛋白跟盐巴,按摩五分钟: 3.静置约15分钟,等待蛋白和水都被鸡胸肉吸收: 4.煮开一锅沸水,将鸡胸肉放进沸水后立刻关火,然后盖上盖子闷八分钟: 5.烫好后的鸡胸肉上面白色的部分为蛋白,鸡胸肉已经熟并且非常鲜嫩.

25分钟.食材:鸡胸肉,辣椒粉,孜然粉,黑胡椒腌料,料酒,生抽,白芝麻. 1.将鸡胸肉洗净,用肉锤敲打下,然后用刀切成厚度均匀的薄片备用. 2.将切好的鸡胸肉放入一个大碗中,再将适量黑胡椒腌料放入碗中. 3.再加入两勺料酒,三勺生抽,适量辣椒粉. 4.撒入适量孜然粉,戴上一次性手套抓拌搅拌均匀. 5.将鸡胸肉放入冰箱冷藏腌制一个小时左右. 6.将油纸铺入烤篮中,将腌制好的鸡胸肉取出放入烤篮中. 7.烤箱180度预热10分钟,预热好后将烤篮放入烤箱中层. 8.开启空炸功能,180度烤制25分钟即可

1..鸡胸肉切片用盐和黑胡椒腌制15分钟,将生菜洗净,手撕成片,锅中倒水,将罗勒叶和鸡肉煮5分钟. 2..鸡肉取出放凉,撕成条状,酸奶中加入黑胡椒,海盐和柠檬汁调成沙拉汁. 3.在鸡肉条,生菜片,圣女果和煮好的藜麦上倒上沙拉汁,拌匀即可.

1.准备一锅冷水. 2.放入葱段,鸡胸肉. 3.关小火,煮熟大约需要五到十分钟:熟后出锅再过两遍水,将鸡胸肉撕成丝,撒上黑胡椒即可. 4.鸡胸肉切片儿,加入适量生抽.料酒,腌制一到两个小时,热锅倒少许冷油,葱姜炝锅后,倒入腌制好的鸡肉翻炒至肉片儿变白即可.

1.[秋葵炒鸡胸肉]秋葵含粗纤维以及特有的粘液,清水白灼是很常见的做法,健身党也非常热捧的蔬菜之一.做法:秋葵洗干净,切成小段,鸡胸肉切成丁,放入淀粉.料酒.生抽少许橄榄油拌匀腌入味,炒锅加热倒入橄榄油,爆香大葱丝,放入鸡胸丁翻炒,加少许水煮1-2分钟,最后倒入秋葵,加盐调味. 2.[韭黄炒鸡胸]韭黄和韭菜一样含粗纤维,多种微量元素,简单方便,也是懒人蔬菜,洗洗干净切成段即可,而且成熟度特快.做法:鸡胸肉切成小肉丝儿,放入橄榄油.淀粉和料酒抓匀腌制,韭黄洗干净,去掉烂叶,切成小段.热锅后倒入少许

烤箱鸡胸肉的做法: 1.将蒜头切片: 2.锅里加入冷水煮开后放入鸡胸肉和料酒煮8分钟左右: 3.等到鸡胸肉冷了以后撕片: 4.加入料酒.胡椒粉.香油放入烤箱(200度,15分钟)烤: 5.烤完以后拿出来装盘,完成. 鸡肉是磷.铁.铜与锌的良好来源,并且富含维生素B1.维生素B6.维生素A.维生素D.维生素K等对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一.

1.将鸡胸肉分两瓣切好(不是对半切)从肉厚的中间切一半,加上适量的盐和胡椒粉,用手均匀抹开,加入适量料酒和酱油,这个我都是按感觉来的,腌制10分钟. 2.豆荚,芦笋洗净,土豆去皮切片,豆荚去两边的线,水沸腾后过水2分钟左右,豆荚芦笋可以捞上来了.土豆片一定要薄,不然很难煮软,土豆要煮一会. 3.把腌制好的鸡胸肉下沸水也过一遍,来回翻几下,大约3分钟,用筷子插一下肉,筷子透过肉了,就可以关火焖锅3分钟就可以了.切成肉块. 4.鸡蛋已经用蒸蛋器提前蒸好了,土豆软了后放碗里用勺子按压搅拌,加入适量胡椒

食材:鸡胸脯肉100克.胡萝卜50克.干香菇 2个.鸡蛋白(鸡蛋清) 25克.小白菜.食盐半勺.酱油1小匙.香油1小匙.淀粉1匙.葱适量. 做法: 1.鸡胸肉切成小块以后用搅拌机搅碎或者剁碎成鸡肉泥: 2.萝卜洗净切成细末: 3.干香菇用温水泡软后挤干水分切成细碎的小丁: 4.将鸡肉.胡萝卜碎.香菇碎.葱末.蛋清.淀粉.盐.香油和酱油放到一个碗中,朝一个方向搅拌均匀: 5.将搅拌好的肉泥做成丸子,汆入热汤中,将丸子煮熟后,再中小火煮十五分钟,让丸子里的香味煮到汤里,煮熟的丸子会浮在水面上: 6.