海带炖肥肉的做法过程

准备食材:排骨.葱.姜.海带.干红辣椒.生抽.盐.料酒.味精. 海带炖排骨的做法步骤如下: 1.排骨洗净切块,放入沸水中焯烫5分钟后捞出洗净. 2.干海带用水泡软后切小,葱.姜切片. 3.锅内放水,下入焯好的排骨,中火炖煮半小时后放入海带.葱.姜.干红辣椒继续炖煮半小时. 4.加入盐.生抽.料酒.味精煮至入味. 5.等排骨软烂后即可出锅,然后撒少许香菜.

海带炖鸡汤,超级好喝,超级美味,居家必备. 步骤一: 将鸡块洗净,海带提前泡发洗净切条,一起放入电饭锅. 步骤二: 在锅里加入适量清水,没过食材,再加一勺料酒,按下煮汤键,炖小时左右. 步骤三: 待鸡肉和海带炖熟后,鸡汤变金黄色,锅中加入半勺盐,继续煮10分钟左右. 步骤四: 最后撒上葱花. 步骤五: 起锅装碗,开吃.

海带炖鸡原料:净鸡1只(约重1500克).水发海带400克.调料:料酒.精盐.味精.葱花.姜片.花椒.胡椒粉.花生油各适量.做法: 1.从菜场买来杀好的鸡,用热水洗净,剁成块:将海带洗净,切成菱形块. 2.锅内放入清水,将鸡块下入锅内,上火烧沸后撇去浮沫,转盛至紫砂锅内,加花生油.葱花.姜片.花椒.胡椒粉.料酒.海带块,炖烧2~3小时至鸡肉熟烂时,加入精盐.味精,烧至鸡肉入味,即出锅装汤盆.

做海带炖腊猪蹄所需食材:主料:腊猪蹄适量,海带适量辅料:姜适量,料酒适量,醋适量,花椒适量 腊猪蹄剁块后放清水里浸泡2小时,泡出盐分. 用热水洗净沥水. 放入紫砂锅,加足量清水.几片姜.几粒花椒,滴几滴醋和料酒,大火煮开. 海带提前泡发洗净.海带切块. 炖锅里加入海带. 转小火炖2小时即可出锅食用. 成品.

笋干炖排骨具体做法如下: 1.准备笋干250g,排骨1000g,油,盐,葱,姜,蒜,酱油,白糖,八角,桂皮,香叶,丁香各适量备用: 2.将笋干提前泡发好,排骨剁块洗干净并将调味料准备好: 3.把泡好的笋干斜刀切成菱形块,先把排骨过水焯一下,去除里边的血水: 4.将排骨用水焯好后,将排骨捞出备用: 5.炒锅里倒入油,待油稍热后放入红糖炒化: 6.将焯好的排骨倒入,快速翻炒,使其均匀上色: 7.翻炒过程中放入葱,姜,蒜等调味料,倒入酱油: 8.往锅里倒入适量水,用大火开始炖: 9.大约炖一个小时后,

海带炖鸡汤含有丰富的蛋白质.钙.磷.铁.锌和维生素C.维生素E等多种营养素. 花生,含胆固醇和反式脂肪酸,富含微量营养素,植物固醇.白藜芦醇.异黄酮.抗氧化剂等物质. 海带炖鸡做法如下: 鸡宰杀后,去毛.内脏.头,洗净,剁成小块.将海带洗净,切成菱形块.锅内放入清水,将鸡块下锅,浇沸后撇去浮沫.加入葱花.姜片.花椒.胡椒粉.料酒.海带.花生油,上火炖烧.至鸡肉熟烂时,加入精盐.味精.烧至鸡肉入味,出锅装入汤盆即成.

羊肉炖胡萝卜的做法:一次性加入适量的水,水一定要没过羊肉,大火煮开几分钟后转小火.炖两到三小时,炖了快三小时后加入胡萝卜,大火煮开,再转小火炖半小时即可.羊肉,性温.羊肉有山羊肉.绵羊肉.野羊肉之分.古时称羊肉为羖肉.羝肉.羯肉.它既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽.慢性气管炎.虚寒哮喘.肾亏阳痿.腹部冷痛.体虚怕冷.腰膝酸软.面黄肌瘦.气血两亏.病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎.由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味,故被一部分人所冷

1.新鲜松茸炖鸡的做法:姜切片,鸡块焯水捞出,松茸洗净.锅中放入鸡块,葱段,姜片,松茸,生抽加入水煮制.开锅加盐搅拌即可盛出. 2.松茸,学名松口蘑,别名松蕈.合菌.台菌,隶属担子菌亚门.口蘑科,是松栎等树木外生的菌根真菌,具有独特的浓郁香味,是世界上珍稀名贵的天然药用菌,我国二级濒危保护物种.

海带炖汤黏液可以用牙刷刷海带表面清除,也可以用淘米水清洗,达到清除粘液的作用,或者使用盐水清除的方法清除海带的粘液.淘米水用来清洗海带效果都是非常好的,淘米淘米头一两次剩下的水,呈弱碱性,含有粗纤维.淀粉,对呈酸性的农药有解毒作用,是"天然洗洁精".将淘米水将海带浸泡半个小时后再用清水冲洗上面的粘液便可轻松去除.